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“芸娘不怕他们传闲话,芸娘现在是小姐您的下人,只要芸娘行的端,小姐相信俺,俺就满足、不在意其它。”
“嗯,芸娘,那些的确不重要,你与农憨叔都是老实本分之人,我相信你们,况且又不属于秋水村的人口,他们说不得什么,目前身体摆在首位。”
“有啥不舒服的喊喊桑桑,他能跑腿过去喊人。”
“嗯,主子您瞧,这是农憨大哥绑的铃铛,他说有事拉拉这个铃铛便好。”
书妍瞧了瞧,床沿绑了一根线,线通到外面火坑旁的木椅上,一个牛脖子上挂的坏了的铃铛上面呢。
“哦,这个可以,旺儿、墨儿我也有交代他们过来,等会他们送过来药,还有送过来的萝卜汤你记得多喝一点。”
“诶,知道了。”芸娘觉得她以前觉得自个命太苦了,一定是上辈做了啥坏事才让她遭受如此痛苦的惩罚。
要不是因为小晶晶,她当时便一死了之、得已解脱,哪能想到还能遇到这样好的主人呢?
“小晶晶很乖,旺儿、墨儿都会帮忙带她,我们大家都好喜欢她,也有羊奶喝。”
“哦,对了,我喊她小晶晶,因为我觉得她的眼睛一闪一闪的实在好看,你到时重新改一个吧。”
“不,小晶晶这个名奴婢也甚是喜欢,特别好。”芸娘眉头略蹙,着急说道。
“嗯,那好吧,你喜欢就成。”
出门桑桑喊她:“舒颜姐姐。”小家伙在弄小锄头在门上荒地挖地,说是帮她开荒呢。
书妍交待桑桑挖地的同时要听着窝棚动静,有啥事跑新房去寻人。
农憨叔还在窝棚前面的荒地做推推车,空地里有一辆已经做的像模像样了,书妍过去打了招呼便去了镇上。
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到了镇上,书妍让王师傅把艾蒿搬到后院,她去教她们做了做青团,这个简单,一学便会。
四月正是清明时分,在现代青团在江南地带是一种比较流行的食物。
艾蒿洗净,艾草放锅里加水蒸或煮烂,过滤杂质,加入白糖调味,糯米粉一比三左右的量,揉搓在一起成团…
取一小块压成小饼,放入豆沙、或流沙、蛋黄等。
书妍最爱吃的是蛋黄肉松味的,后面想了想便也拿了二两银子喊绵绵去集市买了十来斤瘦肉回来。
后院原先老房东在院内建有厨房,平日她们中午吃饭都在那里热的。
瘦肉洗净,过水煮透,撕成细条甚至丝状,在锅里炒干成窝丝状、加入白糖翻炒…教她们炒了肉松,她的店里也研发出来蛋黄肉松青团。
当然她家的蛋黄也是不一般的,有变蛋,咸鸭蛋当然也研发出。
那蛋黄就是取得腌制过四十来天的生咸鸭蛋中间的蛋黄,别个一般自是学不来的。
其它馅儿材料都现成的,擀压出皮,大伙一股脑的均包成一个圆团形状,在放入蒸笼里蒸上一刻钟左右便熟了。
第一笼先让自己店内的店员试吃,尝一尝,刚出锅便拿光了。
大伙儿吃过、纷纷都说好吃呢,外型颜色绿绿的,新颖、好看。
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