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赵国公府的下人们,很快就为四人找来了锦墩。
周牧枫姿势优雅,用手中的茶夹将面前的茶杯给众人一一分发下去。
此时,不小的会客厅里竟也弥漫了一股浓郁的茶香味儿。
老三柳德利最是猴急,他好不容易等着周牧枫将所有人的茶水分发下去,迫不及待地伸手欲要将茶碗拿起。
他快,周牧枫更快。
“唰”的一下,周牧枫便用空着的左手拦住了柳德利。
“柳三哥,你这样与那牛嚼牡丹何异?”周牧枫温和地笑。
柳安瑞黑着脸呵斥了自己的小儿子一声:“老三!毛毛躁躁的,成何体统?”
周牧枫失笑一声,扭头望向柳如烟。
“如烟,我说,你做。”
柳如烟敛容,正襟危坐。
“茶之一道,博大精深。”周牧枫恬静的笑:“饮茶,绝不是如同人们之前一般,将大量的佐料加入发酵的茶饼中烹煮而成。就像我之前跟你说的...
我炖羊肉都没用到那么多佐料。”
“呵呵”柳如烟抿嘴娇笑,眼睛弯成一道月牙。
周牧枫将一个最大的茶碗打开,将里面的茶叶展示给众人。
“而我,沏茶只有茶和水,别无他物。”
放下杯子,周牧枫将热水沏入,茶香又开始弥漫。
“茶之一道,有十说。”
“一道,二悟,三友,四气,五性,六味,七情,八难,九香,十德。”
“茶之一道,如品味人生;
茶有两悟,好似那茶杯,拿起又放下;
茶有三友,一人得神,二人得趣,三人得味;
茶之四气,生气、灵气、正气、意气;
茶有五性,请、洁、和、长、舆;
茶之六味,轻、甘、滑、嫩、软、厚;
茶有七情,喜、爱、哀、幽、寂、淡、真;
茶之八难,一造、二别、三器、四火、五水、六投、七瀹(yue)、八饮;
茶有九香,一清、二幽、三甘、四柔、五浓、六烈、七逸、八冷、九真......”
水气蒸腾下,周牧枫语气平淡,意境却浓郁无比。
“如烟,闻闻看,有什么感觉。”周牧枫将她面前的茶虚推一把。
“很香...”柳如烟闭着眼睛,然后得出结论。
许是她觉得自己的回答有些简单了,又补充道:“是那种,阳春三月,全家外出踏青的味道。”
“清新。”
柳如烟猛点头,认可了周牧枫的话:“对对对,清新。”
“喝一口,想想比之你以往喝过的茶如何?”周牧枫乘胜追击。
“这...”柳如烟皱了皱眉,举杯轻啜一口。
以往他们的喝的煎茶,里面除了发酵的茶叶以外就是花椒、薄荷、橘皮、麝香、盐,当然,还有必不可少的羊油。
说实话,刚来这里那会儿,一口煮茶下去,周牧枫还以为是那个完蛋玩意儿将羊肉汤与陈年老茶水混在了一起就给他端了上来。
就像,崂山白花蛇草水,巴适得很。
“唔...”柳如烟鼻子哼出一道美妙的鼻音:“苦苦的。但不会令人厌烦。”
“饮尽后,竟有回甘之感,这茶水竟端得如此妙趣无穷。”
周牧枫将柳安瑞的茶碗一推,解释道:“先苦后甘,这不就是人生么?”
“柳伯父,茶水需小口慢啜,方能体会其无穷滋味。”
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