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金免秋将镯子放在了身上,提着两包糕点回了家。
“咕咕咕。”柳浅正在拿着几片烂叶子往鸡圈里丢着,听到大门打开的声音扭头看了过去,“免秋啊,我还以为你今天要晚点起呢。”
“今天起的早一点,嫂子,这里有糕点,我放堂屋了。”金免秋笑着将糕点举了一下。
“好。”
柳浅看着金免秋走向堂屋的背影还有些疑惑,也没去镇上,这是哪里来的糕点。
金免秋将糕点放在桌子上,也没打开,直接回了屋里,躺在床上将被子拉过头顶盖了起来,连带着被子一起滚了两圈,成功的把自己裹成了一只蚕蛹,慢慢的钻出了一个头。
“哎,真烦,大清早的就出了这个事。”金免秋猛地大喊了一声,“啊!”
“谁啊,大早上的乱喊啥。”
隔壁的唐嫂子手一抖,刚准备剥壳的鸡蛋就掉在了地上,骂骂咧咧的拿着鸡蛋去冲了一下外壳,不冲一下,待会剥起来手上都会沾上土。
“秋哥儿,起床了。”
金意榴温柔的声音从门缝里传了出来,轻轻的敲了敲门。
“好,我马上起来姐姐。”金免秋将被子重新掀开,坐在床边上发了好一会的呆,想起来身上的镯子,连忙先放了起来,这才重新打开了房门。
金家院墙外长着两颗大树,夏天倒是阴凉一点,但是秋天叶子飘落得到处都是,不止路上,连院子里都落了不少,此时的树叶飘的倒不是很多,但也是东一片,西一片的,让院子显得都脏乱了不少,金免秋拿着大扫把将院子里的树叶都扫到了厨房的门口,放下扫把就将树叶给抱了进去。
“娘,你怎么往布袋子里装馒头啊,咱是要出门吗?”
金免秋有些疑惑的瞅了一眼,把树叶放到了灶里面。
“咱出什么啊,你爹跟人家一起去镇上找了个活,这几天都要在镇上,这不带着馒头和咸菜待会也能路上吃。”说着,兰雾突然放开了手,“这咸菜都还没装呢,还有小鱼干也能带着点,这着急忙慌的,都给忘记了。”
“娘你别急,去镇上还有我哥在呢,我爹饿不着。”
“嗯,你把饭菜先给端过去。”
“好。”
几碗稀饭,一碗咸菜,一碗小鱼干,在加上馒头和炒的一个葫芦,看起来也是丰盛极了。
金邦拿着布袋和一小罐子咸菜就先走了出去,一起过去的人已经在村口处等着了。
吃过饭,看了一下昨日的猪皮,还没彻底的干透,只能接着晒,幸好今日的太阳大的很,一家子也开始忙活了起来。
金免秋洗葫芦,柳浅去皮,兰雾和金意榴收拾着家里,剩下的两个小家伙,眼巴巴的等着削下来的瓜皮去扔给鸡玩。
剩下的葫芦全都变成了葫芦片,被端到太阳底下晒着,刚休息了一会,兰雾便去将猪肉拿了出来,清洗干净后放到了案板上,将大块的肉切开剁碎,去后院摘了点韭菜,切碎后放到盆子里,将肉沫一起放进去,又往里面放了两三个鸡蛋,加上调料,不断的搅拌了起来。
面粉里面时不时的倒上点温水,揉成面团放上一会,就拿到案板上接着揉成条状,切成大小差不多的面块,拿出小的擀面杖来回的滚动,左手不时的转动一下面皮,让擀的更均匀一些,厚薄也会变得都差不多。
肉馅的盆子被放到了凳子上,兰雾擀皮,金免秋和柳浅包着饺子,没一会柳浅也搬着凳子坐了过去。
“免秋,你今天的糕点在哪带的啊,还挺好吃的。”柳浅拿起筷子夹了一块肉馅,往饺子皮里面放着,说着便把饺子皮合拢了起来。
金免秋愣了一下,笑道:“是简家的西婶做的,我经常去上山会从那边路过,时间长了就认识了,今天早上做的多就让简大哥帮忙带过来了。”
“奥~”金意榴笑着点了点头,没有说话。
“姐姐。”
金免秋听着这拉长的声音有些不好意思了起来,“我不跟你说了。”
一摞面皮被放到了旁边,兰雾一个人擀还险些供不上三个人,扭头一看,这一大半的饺子都是好看的,只有在另一边的饺子长得不同,不是成了圆球,就是成了小包子,还有几个是压扁的饼子样。
“免秋,你这都包成啥样了,去擀面皮去,我来包。”
兰雾把擀面杖放了下去,看到这丑饺子都想闭眼:“免秋,这几个饺子中午吃的时候都给你放一个碗里。”
“好。”
饺子包好的时候,也快要到了中午,今日的太阳晒的很,连外面的葫芦都晒干了一半,估摸着晚上的时候就晒得差不多了。
将包好的饺子拿块干净的布先盖着,等待会开始煮饭的时候在打开直接下锅,几个人将手洗了个干净,这才回了屋里。
发带
午时,锅里已经被添上了水,金免秋打开火折子吹了一下,拿了一把树叶从下面点燃了起来,放到灶里,没一会出现的烟便被火苗替代,等到锅里的水煮得开始沸腾了起来,兰雾拿着勺子将饺子慢慢的推下锅,拿起勺子顺着锅沿滚动着。
连着三次的沸腾全都往里面倒了半碗的凉水,最后再一次煮开时,便让金免秋别在往里面放柴了。
圆滚滚的饺子在锅里转着圈,几个没捏好的,就剩下了面皮飘在了水面上,肉馅在最下面沉着。
将饺子先舀到碗里,在往里加上饺子汤,托着有些发烫的碗底便端到了堂屋里,每个人的碗都满满当当的,直冒着热气。
金免秋吹了几下,感受到热气,只敢先咬个面皮的小角,一点肉馅也没咬到。
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