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兄弟
喜茶在一周后走上正轨。
花三带着刁鹤和两名男员工负责制作面包,丁香和一名女员工负责收银下单。
严先生和胖婶是全能性机动人员,哪里需要哪里搬,若是遇到订单,严先生负责核对,胖婶负责制作三明治。
宋文彩负责迎宾接待等工作,这项工作还是他主动争取的,毕竟写报告的素材就来自这里。
董社长得五大三粗,一身肌肉硬邦邦,除去搬运重物,主要负责维护秩序和纠纷,若有客人因为小事发生摩擦,基本上他走过去一站,客人就乖巧安静了,遇到傍晚空闲时间,有些番邦人还要找他掰手腕。
剩下的四名员工负责清洗陶罐和打扫店铺。
至于黎源。
他刚跟纸行、瓷器行、粮油店谈了接下来的供应合同,喜茶的销量像个无底洞,别人不清楚,他们这些提供消耗品的最清楚,如果不是眼前这名年轻人刻意控制,还不知能卖多少。
几番交往下来,他们知晓这个年轻人远不止这点本事,加之人家还有背景,不赶紧结交干嘛?
谈完合同,黎源要了杯咖啡在角落里寻了个位置想事情,这种时候大家都不会去打扰他,也是接触久了大家才发现,黎源这个人看着平易近人,好说话的样子,其实很有距离感。
他的距离感体现在很多地方,例如店铺里一旦进入正轨,他就不再干涉,三天开一次会,提出他观察到的问题,如果没有改善,开会上再提,若是硬件问题,可以稍后处理,若是人为原因,他会提点几句,还是不改,那就换人。
他宁愿少卖单子,也不容许队伍里混进老鼠屎,况且他开的薪酬高休假足,暂时没有人有异议,你不干,多的是人来干。
宋文彩端着手冲过来,他也喝习惯了,每天一杯别提多提神。
“想什么这般认真?”
黎源问道,“现在每日流水如何?”
春节开市近一个月,把喜茶形容成一个聚宝盆也不为过,每日排队的客流量都是看得见的。
宋文彩脸上顿时露出容光焕发的笑容,他压低声音告诉黎源,这个月店铺销售加订单,扣除成本后,净利润竟然接近四千两。
即便是黎源也微微挑眉,一个店铺能做到这个数,后世只有超级网红店才能做到。
不过他们的喜茶跟现象级网红店又有什么区别?
宋文彩高兴地手都在抖,他占四成股份,一个月能分到一千多两,一品巨官一年收入都没他薪水高,他想飘。
黎源一盆冷水泼下来,“豆源告急了!”
啊?
宋文彩张着嘴,没有豆子他们店就开不下去了,“我我,我现在找人去找豆子?”
黎源摇摇头,他需要豆子的事情早不是什么秘密,陆陆续续一直有人送给他看货,但存在两个问题,供应量和豆子品质问题。
“宋兄在南方认识人不?最好会种植的。”
宋文彩脑袋转了转,瞠目结舌地看着黎源,“你不会想自己种豆子吧,可是这豆子长出来得多少年?还有在南为橘,在北为枳的道理你是知道的吧,你怎肯定番邦的豆子来到我大朝还是这个味道。”
黎源不急不缓,“不需要最近几年,如果有认识的人可以把这个问题纳入计划。”
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