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第172章(第1页)

双方自愿平等,没有什么一日为师终身为父的规矩。

培训班一出来,便有不少人主动前来报名,十几个名额没过半日便被报满了。

这种培训模式人们也是第一回见,城中的那些酒楼食铺虽然有心想到这培训班学习一两个月,但难免心里没底,想要再观望一阵,因此第一届学生基本都是蓬柳村自家的年轻郎君。

这些人会毫不犹豫地报名,一来是因为许大郎的口碑有保证。许家食肆开业后这两年,从没有什么负面消息传出。食客也都是来了一次后就想来第二次。这些大家伙都是看在眼里的。

许大郎夫妻二人也都是很和善的性子。有了赚钱的法子从来不会瞒着乡亲们,因此村人们也比较信任许大郎。况且大家都是一个村的人,抬头不见低头见的,许大郎若是真敢欺骗村人,自己也讨不了什么好。

而这第二个原因嘛,自然是因为这两年大家跟着许大郎,又是养猪又是腌菜的,也赚了不少银钱。家里青壮多的,去那些用水泥翻新屋舍富贵人家做工,也能有一笔收入。

手头宽裕了,自让愿意花些钱财去学一门手艺。

况且他们村又紧挨着官道,除了来来往往的商贩,这几年来他们村做生意的商队也有不少。

有了这门手艺,农闲的时候在路边摆个小摊,为那些商贩提供些物美价廉的可口饭食,不比去城里做工的强?

而许大郎也没有辜负他们的信任,对来学习厨艺的人们从不藏私,尽心尽力地教他们如何做好一道菜。

靠着前几批学生的口碑,很快便吸引来了从各地专门赶来学习厨艺的学生。

谢虞琛留下新菜式的数量到底有限,食肆不可能一直靠新菜来吸引顾客。再加上不少酒楼都研制出了味道相似的菜品,除了那些吃惯了许家食肆的老顾客,很少有人会愿意为了一顿饭专门跑来蓬柳村。

现在许家食肆在市场上的竞争力远不比刚开业的时候。但偏偏在这个节骨眼上,许大郎又推出了所谓的厨师培训课程。

不管是煎炸炖煮、红案白案,还是许家食肆至今没有酒楼研究明白的招牌菜式,只要你报名了相关课程,都能在许大郎这儿学到对应的技术。

这套操作下来,食肆的收入反而比原来还增添了不少。以许大郎现在的收入,匀出一点钱来专门雇人定期往榆林给谢虞琛送些新鲜吃食,并没有多难。

而且有了这定期往来于榆林和江安府的一队人马后,许多事情也便利了不少。

譬如这个厨师培训课程,放眼整个南诏都是第一次见。虽然谢虞琛已经给了许大郎一套完整详尽的方案。但实际操作起来,还是难免会遇上在计划之外的事情,许大郎免不了要传消息给谢虞琛,让他决断。

偏这年代寄信又是个极为麻烦的事,不管是托熟识的人捎信,还是花钱请贩货的商贾代为传达,都有不小的风险。而且也并不是正好就能遇上顺路的。

现在有了自己雇的商队,别的不说,起码通信来往就比以前方便不少。若是能顺路贩点别的东西,赚得的钱也能勉强回本。运气好时,还能稍微赚几枚铜板。

余娘子思念小弟时,也能寄一封信到榆林,问问余小郎的近况。

说到写信,这段时间余小郎跟在谢虞琛身边,别的不说,字可是没少认。现在他已经基本能看懂余娘子托人代笔写给自己的书信了。

至于回信,在先生的帮助指点下,也能勉勉强强凑出百十个字,看起来也是像模像样的。

作为余小郎正儿八经拜过师的先生,谢虞琛在余小郎的教育上也是费了不小的辛苦。

除了最基础的读书识字,谢虞琛还专门空出一部分的时间来,带余小郎去实际体验生活,多看多听外面的世界,与各种各样的人和事打交道,长长见识。

过去余小郎一直生活在那个村子里,去过最远的地方,就是去村里三里外的山上砍柴或是摘些榛果板栗补贴家用。

如果说因为阿姊嫁给许大郎,自己跟着到了许家算是余小郎的人生的第一个转折点。那么他跟着谢郎离开江安府来到榆林,应该就算是打开了新世界的大门,也真正学到了一些有用的本事。

收到谢虞琛的信时,余娘子其实是有些犹豫的。一方面,他知道小弟能跟在谢郎身边,绝对是多少人求都求不来机遇。但另一方面,余小郎到底是她唯一的亲人,年纪又小。

这还是姐弟二人第一次分开这么长的时间,余娘子实在有些思念小弟。

但余娘子心里也清楚,若真是因为自己这一点不舍之情,让余小郎回到蓬柳村,才真是害了他,把他大好的前程给耽误了。

试想一下,若是回了蓬柳村,他能接触到的就只有村里的家长里短,和地里的几亩作物。

自己和许大郎已经算是村里日子过得最好的了,但眼界也只够看到前院的生意和后院的酱缸。但跟在谢郎身边,即使不奢想谢郎的提携,能学到的东西又何止那些待人接物、察言观色的本领。

那些在外面长得见识、学到的为人处世的道理,才是最珍贵的宝物。

直到最后,余娘子也没有跟任何人提一句让余小郎回来的话,只是挑着灯熬了几个大夜,才赶制出了几件衣裳和鞋子。

衣服的针脚又细又密,布料也是最上乘的,大小两套尺寸,托人捎到了榆林。

这回前往东山州,谢虞琛计划还是走水路。

马匹的速度不慢,却在舒适性上差了不少。而马车虽然不用在马背上颠簸,但这年头的基础设施跟不上,官道其实也没有多平坦。若是遇上大山阻隔,走陆路说不定多要绕一倍的路。

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