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第148章 把冰糖葫芦做出花儿来（第1页）

洛千帆苦笑了一下，摇了摇头，“我自然是不会答应的，但连着岁贡要聊，拒绝起来也挺麻烦的，毕竟是两国之间的事情，牵扯太多。”

林麦麦看着洛千帆忧心忡忡的样子，心中泛起了一丝心疼。她轻笑着说道：“你这人，就不能轻松点？你还怕她不成？我先回店里，晚些我做些吃食送去宫里，说不准还能碰上你。”

洛千帆和霍北匆匆离去，林麦麦悠哉地回了店里开始捣鼓起了糖葫芦。

林麦麦哼着小曲，“统子哥，需要一些精品山楂！”

话音刚落，扑通扑通，木桶里满满都是。她满意的点了点头，这穿越的便利，果然是比现代的快递还要快，还不用花钱，简直是居家旅行必备神器！

林麦麦从一个大木桶里舀出一大勺山楂，仔细地检查着每个山楂的品质。她挑剔地将一些过小的山楂剔除，只留下那些个头饱满、颜色鲜红的优质山楂。这些山楂可是经过系统精心挑选的，都是从山上采摘的野生山楂，口感酸甜，比那些市面上的山楂要好上不少。

接下来，她将山楂清洗干净，然后用锋利的刀子将山楂去核，再用小刀将山楂切成大小一致的薄片。这可是个技术活，需要掌握一定的技巧，才能将山楂切得既薄又完整，不至于碎掉。林麦麦手艺精湛，动作娴熟，没一会儿就将一盆山楂处理得整整齐齐。

然后，她开始准备糖浆。她将一大块冰糖放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢熬煮。她一边用勺子不停地搅拌着糖浆，一边观察着糖浆的颜色和粘稠度。当糖浆变得晶莹剔透，粘稠度也刚刚好时，她便将火关小，准备下一步。

林麦麦将山楂片一根根地穿在竹签上，然后将竹签放入糖浆中，轻轻地滚动，让山楂片均匀地裹上糖浆。她动作熟练，手法娴熟，每一根糖葫芦都裹得恰到好处，既不会太厚，也不会太薄，看起来晶莹剔透，令人垂涎欲滴。

本来想着做各种口味的糖葫芦，把葡萄、草莓、蓝莓啥的都来一遍，想想这时代实在没这些水果，要是拿进宫里实在是有些显眼包，皇帝老儿的灵魂追问可不好受。

罢了，蒸些白糯米、紫糯米，再做些绿豆沙和红豆沙，把糖葫芦对半切开塞一塞，做成现代流行的糖葫芦小串，林麦麦还在现代的时候走过那店门口就没法空着手出来。

说干就干，蒸糯米倒是容易，绿豆沙和红豆沙的制作倒是要费些功夫。

林麦麦翻看着系统赠送的绿豆和红豆，心里一阵欢喜，这可是制作红豆沙和绿豆沙的最佳原料。她将绿豆和红豆分别倒入两个盆中，仔细地清洗干净，然后将它们浸泡在清水中，让它们充分吸水，以便更容易煮烂。

她将浸泡好的绿豆和红豆分别倒入两个锅中，加入适量的水，用大火煮开，然后转小火慢慢熬煮。她一边用勺子不停地搅拌着锅里的绿豆和红豆，一边观察着它们的软烂程度。绿豆和红豆在小火慢炖的过程中，慢慢地释放出它们独特的香味，弥漫在整个厨房里。

林麦麦耐心地用勺子轻轻地捣碎着绿豆和红豆，将它们煮至软烂，直至它们完全融化在锅中。她一边仔细地观察着锅中的绿豆和红豆，一边轻轻地用勺子舀起一小块，吹凉后尝一尝。她不断地调整着火候，根据绿豆和红豆的软烂程度来判断是否需要继续熬煮。

经过几个小时的耐心熬煮，绿豆和红豆终于熬出了香味，它们变成了浓稠的绿豆沙和红豆沙。林麦麦用勺子舀起一小勺绿豆沙，仔细地观察着它的颜色和质地。绿豆沙的颜色是翠绿的，质地细腻柔滑，散出淡淡的清香。

她又舀起一小勺红豆沙，观察着它的颜色和质地。红豆沙的颜色是鲜红色的，质地细腻柔滑，散出浓浓的豆香。她轻轻地吹了吹红豆沙，然后小心翼翼地尝了一口。红豆沙入口即化，甜而不腻，香气四溢，让人回味无穷。

林麦麦对自己的作品感到十分满意，她将熬好的绿豆沙和红豆沙分别盛放在两个干净的碗里，放凉后放入冰窖中冷藏。她知道，这绿豆沙和红豆沙将会成为她糖葫芦的最佳搭配，为它们增添一抹独特的风味。

不多时便要准备下一步，把糖葫芦对半切开，将它们塞入糖葫芦的切口处，再用牙签将它们固定好。她小心翼翼地将绿豆沙和红豆沙填入糖葫芦的切口处，力求将它们填得满满当当，不留任何空隙。

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