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第182章 改变定位（第1页）

在新收拾出来的屋子里，银铃闻着锅里传出来的霸道的香味，整个人都陷入了兴奋的状态了！

‘‘少夫人，这味道也太香了吧！奴婢光是闻着都忍不住要流口水了！’’银铃觉得这少夫人的手艺比她要好啊！

她根本就做不出如此这么香的东西来。

宋卿辞一边翻着锅铲，一边忍着自己的口水说道，‘‘银铃，之前让你准备的食材都准备好了嘛？’’

她也有好久都没有闻到这个味道了。她也是馋的很啊！

银铃把头点的跟拨浪鼓一样，‘‘早就准备好了。其他的都有，就是没有找到您说的洋芋还有玉米。负责采买的人回来说农人们都没有听过这两样东西。少夫人，您是不是写错了啊？！’’

宋卿辞刚刚穿来没多久时候，其实就现了，她从没在将军府里吃到过洋芋和玉米。

她不知道是大辰没有这两样东西，还是因为季节和地域的原因，将军府里的采买没有买到这两样东西？

所以趁着这次找食材的时候，她把这两种东西写了上去，让下面的人去找。

结果，还真的是没有啊。

‘‘没有就没有吧。’’确定了这件事情之后，宋卿辞心里有数了，她要做的麻辣烫没有这两样，还有其他很多别的东西，不耽误吃。

是滴，她想放在赏月楼的新菜就是麻辣烫。

不夸张的说，十个华国人里面起码有五个都是喜欢吃麻辣烫的。其中还有一个是麻辣烫的狂热粉丝。

就算是口味清奇的外国人，也有五分之一会被麻辣烫的口感所征服。

这样大众且利润点特别高的食物，简直就是开辟连锁的天选食物。

只要把主料的配方掌握在自己的手里，那还不是想开几家开几家嘛！

宋卿辞这一次想把赏月楼的定位重新改变一下。

以前的赏月楼的定位算是京城里面的高端酒楼。

可是，高端酒楼对应的定位人群也是高端的。可是京城里面的高端人群只有那么多，还要被晓惠楼和跃然楼分去一大部分。

现在看起来，赏月楼的生意还算不错。

可是，仔细的看历年的账册就会现，赏月楼这几年明显已经后继乏力了。

现在摆在面前的就只有两条路，要么直接转型，换一条赛道。要么就投入更多的金钱和精力去跟晓惠楼跃然楼一争高下。

否则要不了多久，赏月楼估计就会落寞了。

宋卿辞虽然一贯喜欢争强好胜，但是，她心里也是有一杆秤的。

镇国将军府内目前根本没有撑得起的人，她又不可能待在将军府里一辈子。

相比于投入更多的金钱和精力，直接换一条赛道才是明智之举。

当年的伟人不也是从农村包围城市嘛

这样的战略方针伟人都用过，并且取得了伟大的成功，那么她一样可以拿来用一用。

她要把赏月楼从高端往中低端改变，然后，多开分店。

最好能搞成全国连锁。

只要是模式搞起来了，以后不管是谁接手，都能很好的控制着。

这也算是她为将军府弄出的一份良性产业吧。

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