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第136章（第2页）

“如果是去国际酒会，那只能是白酒，可是我们白酒没有什么优势。”

“连你对自己厂的酒没有信心，那如何被别人认可？你这样可可不行的。”

“不是没有信心，我有自知之明。谢谢您和我说这个消息，我考虑一下。”

国内白酒市场都已经固化，顶层的白酒一直那几位，地位根深蒂固难以撼动。

而她也仅仅撬开的是本地的白酒市场，而且是包装上讨巧。

真要是说酿造水平，陈静书忽然想到了酒窖里面几个老技术工人珍藏都不愿意拿出来卖的酒，或许和那几个老家伙去商量一下。

回去酒厂之后，陈静书来到酒窖。

“杜师傅，我记得你们是不是在酒窖还珍藏了一些酒没有舍得拿出来的？”

“是，怎么了？您不会要那酒吧？”老杜一脸心疼。

那可是他们几个老师傅的命根子。从酒厂还只是一个小作坊开始放着，一直放到现在的。

伤离别

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“是这样的，现在有一个国际酒会评比活动，市里面何市长想要让我们酒厂去参加，但那些都是名品特优的酒，我想一般的酒咱们去了也是白去，所以就主意打到你们珍藏的那些酒身上了。如果你们觉得没有把握，那就算了，我回绝了市长就是。”陈静书一脸遗憾说道。

“不，不，一定要参加。肯定要参加。咱们酿酒人为的是什么？就是要酿出好酒让全世界知道这是我们酿制的。”

老杜现在只差跪下来求陈静书要参加这个国际酒会了。

随后，老杜和几个酿酒老师傅小心翼翼从酒窖搬出酒来，然后开封，顿时一股酒香弥漫开来。

“这可是真真正正的封存了十六年的佳酿，我来农场的第一年就酿制的酒。”老杜把酒倒了一杯递给陈静书。

陈静书闻了一下，又品尝了味道，顿时一股白酒独有的清香扑鼻而来，味道清雅幽馥，绵长回软。

这后劲比一般的白酒要绵长很多。而且每一个时段散发的香味都是不一样。

真真正正的体现了清香型白酒的一个“清雅”二字上面。

“真是好酒呀！”

陈静书喝了一口，就忍不住感慨。

她这段时间品酒也是挺多的，会对比各家的特长。

像是浓香型的白酒，一开始还不叫浓香型，是叫泸香型。

第一阶品酒大会，泸酒取得胜利，那时候就有了泸香型的叫法。

直至第三届品酒会时候，根据不同的酿造工艺和制曲工艺，根据白酒中的不同风味特征，物质对感官的影响，正式确立了清香、浓香、酱香和米香的四大香型白酒。

“就拿这款酒去。”陈静书拍板。

一众的酿酒老师傅也都是心潮澎湃，这可都是他们的梦想。

做梦都能在品酒大会上一展风采，但以往他们这种小工坊根本没有资格和大厂做竞争，现在陈静书却是要把他们酿造的酒带去国际舞台上，和国际上那些知名的酒做比较。

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