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说完,他就走?了,留下灰衣衫男人一脸呆滞地站在原地。
回到田府,灰衣衫男人把情?况给田员外汇报了一下。
“你说什么?”田员外不敢置信地起身,问道,“再说一遍。”
灰衣衫男人小心地看?了眼?自家老爷,答道:“他说,他们的厨艺都是他家少爷教的,应该是指江寂。”
“江寂?是他教的?”
“对。”
江寂食府最核心的厨师,居然是老板江寂?
找辣椒没结果?,挖人厨师也走?不通了。
田员外呆愣好一会儿,颓然地坐下。
这个江寂到底是怎么回事?
年纪轻轻,怎么会有?这么好的厨艺?!
江寂一早到酒楼的时候,还很早,后厨里,韩青山正在召集后厨的人?训话,江寂站在门口?没进去,一边旁听。
韩青山站在众人?面前,神情很严肃。
“……今天开工希望不要再犯昨天的错误。另外,我?还要跟大伙儿说一件事。咱们刚开业几天,生意很火,已经有?很多?其他饭馆的人?盯着我?们酒楼。早上就有?人?来找我?了,香满楼的,以前这个店也是饭馆,之所以关门就是厨师被香满楼的人?挖走了。”
“他们说月钱随我?开,我?拒绝了,不止是因为?我?和香儿的身契在少爷手里,更是因为?少爷对我?们很好。”
“我?们一批入府的人?都一起在牙行待过一段时间,大家应该多?少听说过我?和余洋的事。听说我?们打过主家的少爷,没人?愿意要我?们,但是少爷丝毫不介意我?们之前的事,不仅领了我?们回来,还帮我?把香儿也找回来了。”
“大家扪心自?问,少爷对我?们好不好?大家是去村里看过的,少爷他们自?己家几口?人?都还住在茅草房里,却把两个那么好的院子单独拨给我?们住。在别家,这都是少爷小姐才能住这么好的院子。”
“他还教我?们厨艺,一点不藏私地教我?们,甚至细心到关注我?们的休息时间,把主院的浴桶都拨给我?们用了。”
“这在别人?家有?可能吗?别家的老爷夫人?、少爷小姐,哪个有?少爷这样好?”
“各位,老韩我?今年四十三,从十岁开始被卖为?奴仆,前后待过四家,江寂少爷他们,是我?遇见的对下人?最好最宽厚的主家。”
“我?们现在干的活儿不用伺候别人?,不用看别人?脸色,也不会承受无?来由的巴掌和训斥,只要做好自?己分内的事情就可以了,还有?丰厚的报酬。哪里去找这样的主家?”
“香满楼或者其他的酒楼饭馆肯定还会有?其他人?来找我?们,但是大家要知道?,他们看中的是新菜式,而?我?们所学的都是少爷教的,希望大家记住这一点。”
“如?果有?人?来找你?们,我?也希望大家不论是看在身契上,还是感念少爷的恩情上,都好好想清楚,不要一步踏错做出?让自?己后悔的决定。”
江寂听了一会儿,没再听后面的,转身离开了。
他本来是想来提醒韩青山一下注意挖角的人?,他相信韩青山和余洋,但其他人?还不是很信任。
但是现在,没必要了。
他跟掌柜说了下,去了县衙。
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