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第104章(第1页)

说来,许同光记得,美食交流大会那日,郑家老爷子还专门寻人打听了苏小娘子。

这也快一个月了,也没个动静,不知是要做什么?

莫不是年后想收苏小娘子做徒弟?

但苏小娘子这手艺,似乎他也教不了多少东西了。

难道是要请苏小娘子去郑家主厨吗?

可是郑沛如今也做主厨也做得好好的。

又不是容家,容盼废了,容瞻被之前的事情伤了心,不愿接过容家酒楼,这一个月来,容家酒楼换了好几任主厨,听说容家老爷子要亲自出山了。

总不能是请苏小娘子去做给食材雕花的帮厨吧。

想起那日苏禾安拒绝他时说的话,许同光直觉郑老爷子的打算要落空了。

不过这和他又有什么关系呢。

他巴不得苏小娘子能一辈子都开这苏梁食肆。

站在热乎乎的汤菜边上,许同光只觉自己的双手也热了起来:“还好我来了,我娘子还让我今日别来了呢。我就知道大雪天苏小娘子定会做些特别的汤菜。”

他从袖中摸出一把铜板放在苏禾安面前:“两个汤菜我都要,素菜和主食给我一份便是。”

许同光这才注意到,今日的主食也不再是干硬的大米饭,而是用鸡蛋煮的粥。

“鸡蛋粥?我倒是没吃过。这汤里的可是肉饼?怎么上面还有一层黄色的边?”许同光分明也是见过大世面的人,每次来苏梁食肆的时候只恨自己年岁已高,不能如年轻时吃得那般畅快了。

若是十年前,他定是要每种菜都来上两份的。

单是这暖烘烘的粥他就能喝上两碗。

苏禾安莞尔道:“这不是粥,是烫饭,里头的米粒没有粥那么软烂。”

见许同光有些不解,又解释道:“是用熟饭煮的。”

“那这肉饼?”

“粑粑肉上面是鸡蛋黄,这杂烩汤还会配一碗调料,阿娘正在里头剁辣椒,还请许先生稍等片刻……”

正说着,便见顾飞藿便端着一大碗小米辣碎和葱末走了出来。

“怎么是你?阿娘呢?”苏禾安疑惑道。

“梁老板在里头帮苗安姑娘擦头发。”

苏苗安到底是小孩心性,扫完了雪又去雪地里疯玩了一圈,不小心撞到一棵小树,抖落了她满头的雪。

苏禾安颔首示意自己知晓了:“调料都放桌上吧。”

接着,便当着许同光的面调起了杂烩汤的蘸碟。

与之前蒜泥白肉的蘸料差不多,只是将蒜蓉酱换成了红油,醋也不必再搁了。

“苏老板当着我面弄调料,就不怕我学了去?”许同光玩笑道,“我这些年可不只是会吃的,烹煮食材上也是有些自己的见解。”

苏禾安道:“我这辣油,若是真有人看两眼便学去了,也是他的本事。”

许同光大笑道:“我极喜欢苏老板这份气度。”

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