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第50章（第1页）

唐磊觉得连续吃就算了，他们手里蔬菜那么多，没必要！真没必要。

吃伤了可不好。

反正放进空间?又不会坏，慢慢吃呗。

开始炒第二道菜了。

唐磊切肉片，用?的?还是野猪肉，家猪还没收拾呢。

黄瓜先切段再切菱形片，葱姜蒜爆香下肉片，肉片变色放酱油，再翻炒一会就下瓜片，再炒个一分钟就可以盛出来了。

就是份快手菜，味道却是不差。

还是盛一饭盒，和剩余的?都收进空间?。

“就差这个拌黄瓜条了。”

唐磊上手捏了一下，还差点意思。

“慧慧，黄瓜腌制的?时间?还不够，我将?调料先调制出来吧。”

唐磊将?姜去皮，切了十几个片，又切了一些鲜辣椒丝，放到?了香菜段那个碗里。

“慧慧，给我十五六粒花椒、两粒八角，再来一把干辣椒。”

孙慧慧好奇了，“这次的?凉拌黄瓜条还用?香料？”

唐磊笑着说道，“拌点不一样的?，这个又鲜又脆，味道特别?好。”

将?香料和干辣椒碎放入干净的?锅里，小火煸炒，炒出香味来快速盛出。

其实还可以用?热油泼，从而激发出香料和辣椒的?香味。

可唐磊舍不得费油，所以就选择了煸炒法。

又拿了一个干净小盆，将?家里剩下的?酱油都倒入其中。

“哎，酱油还是太少了。”

孙慧慧看了眼，“这还少？”

唐磊解释，“一会要将?黄瓜条冲洗干净，然后泡入调料中，不会再加盐了，要用?酱油拿味呢。”

孙慧慧眨巴眨巴眼，“那怎么办？”

唐磊笑笑，“这有什么难的?，慧慧你?拿两个空罐头瓶子出来，这次就腌制俩罐头瓶的?。”

他继续调料，往酱油里到?了大半碗的?陈醋。

孙慧慧说道，“醋也放的?够多。”

唐磊点头，“酸甜口的?。慧慧将?糖罐子给我。”

开始用?筷子扒拉白糖，一筷子、两筷子…整整五筷子。

孙慧慧笑着说道，“我觉得你?这咸菜就是好吃也没几家舍得这么做，太浪费了。”

唐磊嗯了声，“我那个时代白糖已?经很便宜了，放到?现在是有些奢侈，不过咱们也不总做，偶尔一次还是能承受的?。而且这个调料咱们精心保存，下次还能继续腌制，那样也不算多浪费了。”

就是不腌咸菜了，用?来炒菜也是可以的?。

他还是很勤俭持家的?。

孙慧慧却道，“你?想怎么用?就怎么用?，我甚至希望你?多奢侈几回。”

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