8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第769章 手工鱼片（第1页）

孙采采推开门，手里提着一袋新鲜的鲈鱼，脸上带着笑意：“聂书，我刚刚去市场买了些鱼，想着你这边可能需要。”

她一进门，目光就落在了那台正在运转的自动切鱼片机器上，眉头微微皱了起来。

“采采，你怎么来了？”聂书有些意外，但很快露出了笑容，“正好，你来看看这台机器，效率特别高，切出来的鱼片又薄又均匀。”

孙采采走近几步，仔细看了看机器切出的鱼片，摇了摇头：“聂书，我觉得……还是手工切比较好。”

“手工切？”聂书愣了一下，“为什么？机器不是更快更方便吗？”

孙采采放下手中的袋子，语气温和但坚定：“手工切鱼片虽然慢一些，但能让顾客感受到我们对食材的用心。

而且，手工切的鱼片形状和厚度可以更灵活地调整，口感也会更好。

最重要的是，手工切鱼片能证明我们的鱼是鲜活的，不是冷冻的。”

聂书皱了皱眉，心里有些动摇：“可是，手工切太费时间了，我一个人根本忙不过来。”

“我可以帮你啊。”孙采采笑了笑，“反正我最近工作不忙，可以抽空来店里帮忙。”

“你？”聂书有些惊讶，“你不是在广告公司上班吗？哪有时间？”

“我可以请假，或者调整工作时间。”孙采采语气轻松，

“再说了，你的事就是我的事，我总不能看着你一个人忙得焦头烂额吧？”

聂书心里一暖，但还是有些犹豫：“可是……这会不会太麻烦你了？”

“麻烦什么？”孙采采白了他一眼，“你以前帮我那么多，现在轮到我帮你了，不行吗？”

聂书还没说话，一旁的聂远突然插嘴：“采采说得有道理。

手工切鱼片确实更有仪式感，顾客也会觉得更放心。而且，有采采帮忙，你也不用担心忙不过来了。”

聂书看了看聂远，又看了看孙采采，终于点了点头：

“行，那就听你们的。不过，采采，你可别勉强自己，要是太累就别来了。”

“放心吧，我有分寸。”孙采采笑着拍了拍聂书的肩膀，“那我们现在就开始吧，我帮你处理鱼。”

三人很快分工合作起来。孙采采负责处理鱼，聂书负责炸鱼片，

聂远则在一旁帮忙准备配料和包装。虽然速度比机器慢了一些，但整个流程却显得有条不紊。

然而，事情并没有想象中那么顺利。中午的营业高峰一到，店里的顾客突然多了起来。

聂书和孙采采忙得不可开交，聂远也顾不上设计包装了，只能临时充当服务员。

“聂书，鱼片不够了！”孙采采一边切鱼片，一边焦急地喊道。

“马上来！”聂书手忙脚乱地炸着鱼片，额头上已经渗出了汗珠。

“老板，我的鱼片怎么还没好？”一位顾客不耐烦地敲了敲柜台。

“抱歉，马上就好！”聂书赶紧加快速度，但鱼片炸得太急，火候没控制好，几片鱼片瞬间变得焦黑。

“这鱼片怎么糊了？”顾客皱起眉头，语气里带着不满。

“对不起，对不起，我重新给您做一份！”聂书连忙道歉，心里却一阵慌乱。

孙采采见状，赶紧放下手中的刀，走过来帮忙：“聂书，你别急，我来炸鱼片，你去切鱼。”

“可是……”聂书有些犹豫。

“别可是了，快去吧！”孙采采推了他一把，语气坚定。

聂书只好转身去切鱼片，但他的手已经有些发抖，切出来的鱼片厚薄不均。

顾客的抱怨声越来越多，店里的气氛也变得紧张起来。

“聂书，这样下去不行啊。”聂远走过来，低声说道，“顾客等得太久了，再这样下去，他们会投诉的。”

“我知道，可是……”聂书咬了咬牙，心里一阵无力。

就在这时，孙采采突然停下了手中的动作，转身对聂书说道：“聂书，我们得想个办法，不能一直这样手忙脚乱。”

“可是……还能有什么办法？”聂书有些沮丧。

孙采采沉思了几秒，突然眼前一亮：“我们可以提前准备一些鱼片，

放在冰箱里冷藏。这样高峰期的时候，直接拿出来炸就行了。”

“提前准备？”聂书愣了一下，“可是鱼片冷藏后口感会不会变差？”

“只要处理得当，应该不会。”孙采采语气坚定，“我们可以试试。”

喜欢聂书传奇请大家收藏：（。aiquwx。com）聂书传奇

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。