8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第747章 炸鸡烧麦（第1页）

孙采采、聂书和聂远三人正沉浸在“炸鸡烧麦”的改良实验中，厨房里弥漫着炸鸡和蒸烧麦的香气。

就在他们讨论如何进一步调整配方时，聂书的手机突然响了起来。

“是赵师傅！”聂书看了一眼来电显示，脸上露出惊喜的表情，“他可是我们这儿最有经验的厨师，说不定能给我们一些建议。”

聂远也兴奋地凑了过来：“快接快接！”

聂书接通电话，按下了免提键：“赵师傅，您好！我们正想找您呢。”

电话那头传来赵师傅爽朗的笑声：“小聂啊，听说你们在搞什么‘炸鸡烧麦’，是不是遇到什么难题了？”

聂书笑了笑：“是啊，我们刚刚试了一版，觉得味道还不错，但总觉得还差点什么，想请您帮忙指点一下。”

赵师傅沉吟了一下：“你们现在在哪儿？我正好有空，可以过来看看。”

聂书连忙说道：“我们在家呢，您要是方便的话，现在就可以过来。”

“好，那我马上到。”赵师傅说完，挂断了电话。

孙采采有些期待地看着聂书：“赵师傅真的能帮我们吗？”

聂书点了点头：“赵师傅在餐饮界很有名，他不仅擅长传统菜式，还经常创新，说不定能给我们带来一些灵感。”

聂远也附和道：“对啊，有赵师傅帮忙，我们的‘炸鸡烧麦’一定能更上一层楼。”

没过多久，门铃响了。聂书赶紧去开门，赵师傅站在门口，手里还提着一个袋子。

“赵师傅，您来了！”聂书热情地招呼道。

赵师傅笑着点了点头：“听说你们在搞新花样，我特意带了些东西过来，看看能不能帮上忙。”

三人把赵师傅迎进厨房，孙采采和聂远也礼貌地打了招呼。赵师傅看了看桌上摆着的“炸鸡烧麦”，拿起一个尝了尝。

“嗯，味道不错，鸡脆骨的口感很独特。”赵师傅点了点头，“不过，你们有没有想过，加入一些其他食材来提升层次感？”

孙采采眼睛一亮：“赵师傅，您有什么建议吗？”

赵师傅从袋子里拿出几样东西：“我带了香菇和松子过来。香菇的鲜味和松子的香气，或许能让你们的‘炸鸡烧麦’更有特色。”

聂书若有所思地点了点头：“香菇和松子……听起来不错，我们可以试试。”

聂远也兴奋地说道：“那我们现在就开始吧！”

四人重新投入了实验。赵师傅指导他们如何处理香菇和松子，孙采采负责将香菇切丁，聂书和聂远则负责将松子炒香。

“香菇要先焯水，去掉涩味，然后再炒香。”赵师傅一边操作，一边解释道，“松子要小火慢炒，不然容易糊。”

孙采采认真地听着，手上的动作也越发熟练。

她将炒好的香菇和松子与鸡脆骨混合在一起，再加入适量的调味料，搅拌均匀。

“好了，我们试试看。”孙采采将新的馅料包进烧麦皮里，放进蒸锅。

几分钟后，蒸锅里再次飘出了香气。孙采采打开锅盖，将蒸好的“炸鸡烧麦”拿出来，四人迫不及待地尝了起来。

“嗯，这次的味道更丰富了！”聂书咬了一口，眼中闪过一丝惊喜，“香菇的鲜味和松子的香气，确实让整体口感提升了不少。”

聂远也点了点头：“确实不错，层次感更强了。”

赵师傅笑了笑：“看来我的建议还不错。不过，你们还可以再调整一下比例，让味道更加平衡。”

孙采采感激地看着赵师傅：“谢谢您，赵师傅！您的建议对我们帮助很大。”

赵师傅摆了摆手：“不用客气，看到你们这么有创意，我也很高兴。不过，你们有没有想过，除了味道，外观也很重要？”

聂书愣了一下：“外观？”

赵师傅点了点头：“对啊，现在的人不仅注重味道，还注重视觉体验。

你们可以尝试在烧麦的外形上做一些创新，比如用不同的颜色或者造型来吸引眼球。”

孙采采若有所思地点了点头：“赵师傅说得对，我们可以试试用蔬菜汁来染色，或者做一些特别的造型。”

聂远也兴奋地说道：“那我们再试试吧！”

四人再次投入了实验。孙采采用汁和胡萝卜汁分别染出了绿色和橙色的烧麦皮，聂书和聂远则尝试将烧麦包成不同的形状。

“这个绿色的烧麦看起来好清新！”聂书拿起一个绿色的烧麦，满意地点了点头。

聂远也拿起一个橙色的烧麦：“这个橙色的也很漂亮，看起来很有食欲。”

赵师傅笑了笑：“不错，你们很有创意。不过，你们还可以再试试其他颜色，比如紫色或者红色。”

孙采采点了点头：“好，我们再去买一些其他颜色的蔬菜汁来试试。”

喜欢聂书传奇请大家收藏：（。aiquwx。com）聂书传奇

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。