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第447章 腌制鸡肉（第1页）

孙采采听了聂远的解释，稍微松了口气，但还是有些担心：“那我们该怎么处理呢？”

聂远笑了笑，说道：“我们可以减少竹炭粉的用量，并且在腌制鸡肉的时候，

加入一些有助于消化的食材，比如山楂、陈皮等。

这样不仅能保持炸鸡的独特风味，还能让顾客吃得更加放心。”

聂书眼前一亮，说道：“这个主意不错！我马上试试。”

孙采采也露出了笑容，说道：“聂远，你真是个美食天才。”

聂远摆了摆手，说道：“哪里哪里，我只是多吃了几顿饭而已。”

聂书按照聂远的建议，重新调整了炸鸡的配方。

他减少了竹炭粉的用量，并在腌制时加入了山楂和陈皮。

他还特意请教了一位中医朋友，确认这些食材的搭配不会对健康造成负面影响。

几天后，聂书再次端出了一盘改进后的竹炭粉炸鸡。

这次，炸鸡的外观虽然没有之前那么炫目，但闻起来却更加诱人。

“老板，这炸鸡看起来不错啊。”一个顾客说道。

“是啊，闻起来也很香。”另一个顾客附和道。

聂书心里有些紧张，他不知道这次的改进是否能得到顾客的认可。他深吸一口气，说道：“你们尝尝看。”

顾客们纷纷拿起炸鸡，咬了一口。他们的表情瞬间变得惊喜。

“这炸鸡太好吃了！”一个顾客赞叹道。

“是啊，外酥里嫩，味道很特别，但又不会觉得腻。”另一个顾客说道。

聂书听到顾客们的反馈，心里终于松了一口气。他转头看向孙采采，发现她也露出了满意的笑容。

聂书听到聂远的建议，眼前一亮。他知道，聂远的创意总是能带来意想不到的效果。

他立刻兴奋地问道：“聂远，你说的竹炭粉薯条汉堡，具体是怎么个做法？”

聂远笑了笑，说道：“其实很简单。我们可以把竹炭粉加入到薯条的炸制过程中，

这样薯条不仅颜色独特，还能吸收竹炭粉的吸附作用。

然后，我们可以用这种竹炭粉薯条作为汉堡的底料，

再配上我们特制的竹炭粉炸鸡，最后加上一些新鲜的蔬菜和特制的酱料。

这样，不仅口感丰富，还能让顾客感受到一种全新的美食体验。”

孙采采听了聂远的描述，也露出了感兴趣的表情。

她问道：“那我们该怎么控制竹炭粉的用量呢？毕竟，薯条和炸鸡的口感都很重要。”

聂远点了点头，说道：“我们可以先做小批量的试验，逐步调整竹炭粉的用量，直到找到最佳的平衡点。

同时，我们还可以在汉堡中加入一些有助于消化的食材，

比如刚才提到的山楂和陈皮，这样不仅能提升口感，还能让顾客吃得更加健康。”

聂书立刻决定尝试这个新创意。他开始忙碌起来，准备各种食材和调料。

孙采采也加入了进来，帮助聂书一起制作竹炭粉薯条。

经过几次试验，他们终于找到了最佳的竹炭粉用量。

聂书将竹炭粉薯条炸得金黄酥脆，然后将其与竹炭粉炸鸡、

新鲜蔬菜和特制酱料组合在一起，制作出了第一份竹炭粉薯条汉堡。

聂书端着这份新奇的汉堡，走到店里的一个角落，准备先自己尝尝。他咬了一口，瞬间被这独特的口感所征服。

竹炭粉薯条的酥脆与炸鸡的鲜嫩完美结合，再加上新鲜蔬菜的清爽和特制酱料的浓郁，每一口都让人回味无穷。

聂书满意地点了点头，说道：“这个汉堡真的很不错！我觉得顾客们一定会喜欢的。”

孙采采也尝了一口，露出了惊喜的表情。她笑着说道：

“聂书，你真是个天才！这个汉堡不仅味道好，而且看起来也很吸引人。”

聂书笑了笑，说道：“这都是聂远的功劳。他的创意总是能给我们带来惊喜。”

“老板，你们在吃什么呢？看起来很特别啊。”

聂书立刻热情地邀请这位老顾客品尝新推出的竹炭粉薯条汉堡。老顾客接过汉堡，

咬了一口，瞬间被这独特的口感所征服。他赞叹道：“这汉堡太好吃了！我从来没吃过这么特别的汉堡。”

聂书听到顾客的反馈，心里充满了成就感。他决定将这款竹炭粉薯条汉堡正式推出，作为店里的新品。

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