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第406章 油炸腐竹（第1页）

聂书尝了一口，觉得味道确实不错，酸笋的酸味和螺蛳的鲜味让炸鸡的口感更加丰富。

聂书决定把这道新研发的菜品命名为“炸鸡腐竹酸笋螺丝”。他把这个想法告诉了孙采采，两人都忍不住笑了起来。

第二天，聂书把新研发的菜品摆上了菜单。他心里有些忐忑，不知道顾客会不会接受这种新口味。

中午时分，店里陆续来了一些顾客。聂书紧张地看着他们点餐，心里祈祷着他们能点这道新研发的菜品。

“老板，来一份炸鸡，再加一份油炸腐竹。”一个年轻的小伙子说道。

聂书心里一喜，赶紧去厨房准备。不一会儿，他端着一盘炸鸡和一盘油炸腐竹走了出来，放在了小伙子的桌上。

小伙子尝了一口，眼睛一亮：“哇，这味道真不错！炸鸡和腐竹搭配得很好，还有酸笋和螺丝的味道，真是特别！”

听到顾客的夸赞，聂书心里充满了喜悦。他知道，自己的努力终于有了回报。

接下来的几天，越来越多的顾客尝试了这道新研发的菜品，反响都非常好。

聂书的炸鸡店生意也逐渐火爆起来，每天都迎来了络绎不绝的顾客。

聂书和孙采采都感到非常欣慰。他们知道，创新和尝试是成功的关键。

从此以后，他们继续努力研发新菜品，为顾客带来更多的惊喜。

聂书的炸鸡店因为独特的口味和不断创新的精神，生意越来越红火。

他和孙采采也因为共同的梦想和努力，建立了深厚的友谊。

而那个提出建议的小伙子，也成为了一名忠实的顾客。

每次来店里，他都会点那道“炸鸡腐竹酸笋螺丝”，并且还会介绍给他的朋友。

聂书的炸鸡店因此在当地声名鹊起，成为了一家知名的餐厅。

而聂书和孙采采也成为了令人羡慕的创业者。

聂书听了孙采采的建议，心中一动。他知道孙采采的厨艺和眼光都非常独到，她的建议往往能带来意想不到的效果。于是，聂书决定尝试一下。

第二天，聂书早早地来到厨房，开始准备新的一批炸鸡。

他小心翼翼地去掉鸡皮，只留下鸡腿肉，然后按照之前的配方腌制。腌制完成后，他将鸡腿肉放入油锅中炸至金黄酥脆。

炸好的鸡腿肉香气四溢，聂书迫不及待地尝了一口。

果然，去掉鸡皮后，鸡腿肉的口感更加鲜嫩多汁，调料的味道也更加深入肉中。

聂书满意地点了点头，决定将这道新菜品命名为“无皮炸鸡腿”。

中午时分，店里陆续来了一些老顾客。聂书紧张地看着他们点餐，心里祈祷着他们能尝试这道新菜品。

“老板，今天有什么新菜推荐吗？”一个常来的中年男子问道。

聂书笑着回答：“今天我们新推出了一道‘无皮炸鸡腿’，味道非常特别，您要不要试试？”

中年男子犹豫了一下，但还是点了点头：“好吧，那就来一份试试。”

聂书赶紧去厨房准备。不一会儿，他端着一盘金黄酥脆的“无皮炸鸡腿”走了出来，放在了中年男子的桌上。

中年男子尝了一口，眼睛一亮：“哇，这味道真不错！鸡腿肉鲜嫩多汁，调料的味道也特别入味，真是太好吃了！”

听到顾客的夸赞，聂书心里充满了喜悦。他知道，自己的新尝试又一次成功了。

接下来的几天，越来越多的顾客尝试了这道新菜品，反响都非常好。聂书的炸鸡店生意更加火爆，每天都迎来了络绎不绝的顾客。

然而，一天晚上，店里来了一位衣着考究的中年男子。他点了一份“无皮炸鸡腿”，尝了一口后，皱起了眉头。

“老板，你这鸡腿肉怎么没有鸡皮？”中年男子不满地问道。

聂书赶紧上前解释：“先生，这是我们新推出的‘无皮炸鸡腿’，去掉鸡皮后，鸡腿肉的口感更加鲜嫩多汁，调料的味道也更加入味。”

聂书赶紧去厨房准备。不一会儿，他端着一盘传统的炸鸡走了出来，放在了中年男子的桌上。

接下来的几天，聂书和孙采采决定在菜单上同时保留“无皮炸鸡腿”和传统的炸鸡，让顾客可以根据自己的喜好选择。

聂书和孙采采在接下来的几天里，忙碌地调整着菜单，确保两种炸鸡都能顺利供应。他们注意到，虽然“无皮炸鸡腿”吸引了一些注重健康的顾客，但传统的炸鸡依然有着不可撼动的地位。

一天傍晚，店里迎来了一位老顾客，李大爷。李大爷是这家小店的常客，每次来都会点一份传统的炸鸡和一杯冰啤酒。聂书看到李大爷进来，立刻迎了上去。

“李大爷，今天还是老样子吗？”聂书笑着问道。

李大爷点了点头，笑着说：“是啊，老样子。不过，我听说你们最近推出了新口味的炸鸡，能不能让我尝尝？”

聂书有些意外，但随即点头答应：“当然可以，李大爷，您稍等，我这就去准备。”

聂书转身进了厨房，心里有些忐忑。他知道李大爷对传统的炸鸡情有独钟，担心他会不喜欢“无皮炸鸡腿”。不过，既然李大爷主动提出要尝试，聂书决定给他准备一份最好的。

几分钟后，聂书端着一盘“无皮炸鸡腿”走了出来，放在李大爷的桌上。李大爷拿起一块鸡腿，仔细端详了一会儿，然后咬了一口。

聂书紧张地看着李大爷的表情，生怕他会露出失望的神色。然而，李大爷的表情却渐渐变得柔和，最后露出了满意的笑容。

“嗯，不错，不错！”李大爷连连点头，“这鸡腿肉确实鲜嫩多汁，调料的味道也很入味。虽然少了点鸡皮的香味，但整体口感还是很不错的。”

聂书松了一口气，笑着说：“李大爷，您喜欢就好。

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