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许念对眼前这盘红烧毛豆腐还是很满意的。
“嗯。”
林瓃拿起筷子。
“啪唧!”
许嘉庆夹着的一块豆腐,掉在了桌子上。金黄焦脆的豆腐落在桌子上,身子轻弹,显出几分韧性,汤汁跟着滑落。
而夹菜的主人,失魂落魄地盯着这块豆腐,无法相信。
“这。。…是那个。。…臭东西?”
许嘉庆不敢相信,也不愿相信。
怎么可能!
明明那么香!
饶是许嘉庆无法相信,许念仍在他满脸的惊讶中点了头。
“你可以试一试,跟想象中的很不一样。”
许念不愿流失任何一个潜在客户,卖力推销。
“他不吃,别叫他了。我们吃吧。”
林瓃垂着眸子,神色郁郁。
“那好吧。”
许念颇感失望。
她坐在林璟对面,随手给林璟夹了块毛豆腐,敛去脸上的失望:“小金吃。”
林璟垂眸看着碗中的毛豆腐,眉眼间似舒展了一些。
他夹起毛豆腐放进嘴里,一股极为刺激的味道瞬间占据他口腔的各个角落。
“咳咳咳!”
林璟甚少吃这般口味重的,毛豆腐留在舌尖的辛辣与刺激,使他一个不慎咳嗽起来。他随手抓了旁边放凉的水,猛地灌了两口,压住嘴里翻涌的刺激,方才缓和起来。
“是不是太辣了?”
许念有点懊恼,她一时忘了小孩子不能吃刺激的,料放得又足又重,就怕提不起味儿。
这下好了。。…
“要不,别吃了?”
许念试探问道。
林瓃摆手拒绝:“我岂能临阵退缩?”
许念:“。。。。”
吃个菜,这都是哪儿跟哪儿啊。
漂亮弟弟这是什么迷惑发言。
甭管发言迷惑不迷惑,有了刚才的不小心,林璟这次很注意、很小心。他先咬了一小口,等嘴里逐渐适应了这份灼烧感后,再慢慢地将一块豆腐吃干净了。
腌制的毛豆腐味道本就与众不同,经过煎炸褪去毛绒的外皮,变得香酥焦脆,再经由茱萸油、葱姜等作料的红烧烹制,先头的辣和刺激过后,属于豆腐的鲜醇悄然而至。
一口豆腐咬下去,先体会了什么叫外焦里嫩,又感受了下又辣又香又爽又鲜的各种滋味,舌头好像不是自己的了,尽情地在这块豆腐里打滚儿享受。
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