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还取了个好听的名字,阳鱼。
难道不该养草鱼、鲫鱼以及鲤鱼等常见鱼?
“这鱼多少钱一条。”唐姝询问。
“夫人这鱼便宜。”有穿着粗布麻衣的老者走过来回答。“个头只能长巴掌大小,原本村里的池塘是养的鲤鱼鲫鱼,这阳鱼不知道从哪里来的,每次收获大部分都是这种阳鱼。”
“名字是老先生取的?”
“是老夫取的。”老者点头,语气并不献媚,而是彬彬有礼。“这鱼在阳光下,五彩斑斓特别的好看。”
唐姝仔细看了看,发现形状其实和武昌鱼有点儿像。不过嘛,总体大小,肯定比不上武昌鱼。
巴掌大小,适合加葱姜蒜酱油豆豉清蒸。
“桃姐儿你来选点。等会儿回去,带点回去给你阿耶尝尝。”
元桃脆生生的‘哎’了一声,就跑到摆放着各类鱼的地方,指着各种鱼鱼说话。
“这种,这种,还有这种”
元桃每指一种,就有妇人将指的鱼放入木桶。木桶里放了水,很快就放满一桶。
元桃意犹未尽的又选了一些,大概装了两桶鱼,才跑到唐姝和赵婉娟的身边,看他们在干嘛。
其实也没有干嘛,就是唐姝发现还有螃蟹、河蚌、田螺等河鲜,就连同选的鱼一并儿付钱。
两桶鱼,外加一大堆螃蟹、河蚌、田螺等河鲜,不过才7钱银子。唐姝爽快付钱,村里正还千谢万谢,甚至让几个身强力壮的汉子,将买的河鲜送去县衙。
唐姝留了几尾鱼和一些河虾,打算今儿午餐,就在庄子吃。
“阿母,鱼烤着吃吧。”
“行。”转而问赵婉娟。“河虾打算怎么吃。”
“清蒸吧,如果炒的话太麻烦了。”
“怎么会麻烦?”唐姝轻笑起来。“给自己的孩子做饭吃,为什么会感觉麻烦。只是如今我这个做母亲的韶华已逝,很多时候都不在事事亲力亲为,自然的就将灶头上的活儿给了马氏。”
“如今娘成了主母,哪有主母一天到晚亲力亲为伺候一家子吃喝拉撒的。”
赵婉娟倒是很能理解唐姝的‘越发懒散’,像她和元桃都有了丫鬟,有些原本力所能及的事儿,也都交给丫鬟处理。
不然买丫鬟干嘛,留着当副小姐不成。
坐了一会儿,唐姝就去烤鱼。挺有野趣的,唐姝并不是在厨房烤的,而是在院子生起火堆,找了块薄薄的石板,在石板上烤的。
至于清蒸的河虾,做法很简单,就是葱姜蒜调了蘸料,然后河虾洗干净挑了虾线放蒸笼隔水蒸。当然,蒸之前唐姝找了黄酒抹了一遍,算是简单的去腥。
蒸了二十分钟左右,唐姝将蒸好的河虾取出来,然后用送的荇菜,加水煮了点汤。
至于主食,则是带的馒头,加热就搞定。
很简单的一餐,唐姝外带两个孩子,却吃得特别的开心。
“阿母,我们下午什么时候回去?”元桃躺在唐姝的左边,询问道。
“午歇起来就回去。”
庄子里没什么人,并且就是个二进的小院。平日里除了偶尔来小住外,便是元杰领着田师爷惯常待的地方。
120亩田,在沙枣村还有石垛子之间。确切的说,两边都沾了点。两边的村里正都管不了,毕竟是县令夫人名下的土地。
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