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虽然赶上本周上新可能有点赶,但只要爆肝,他们相信他们可以完成。
这个可乐鸡翅,看名字就透露出一种不妙的感觉。
但是老板给他们选了这个,他们也只好硬着头破干了,早知道还不如刚刚自己选烧烤系列呢~
完全不知道两位清澈男大丰富的心理活动,唐娜帮两人选好了可乐鸡翅之后,快速的将找到的视频材料翻译了一遍交给了两人,说自己一个小时候再来看看。
废弃布料+植物+水藻(3)
刚刚为了接待两位小朋友,自己连今天给家里的家务机器人们发布任务都没来得及,现在先赶紧让他们忙活起来,到时候晚点自己跟他们一起再准备植物的处理。
签收了昨天下单的两个高端家务机器人,现在家里高端家务机器人是普通机器人的数量的两倍~
以前身为打工人的唐娜现在看着总觉的这个组织架构有问题,像是四个领导只配了两个下属。
但自己这边确实精细活缺“人”了,今天下午先这样试试吧。
给他们安排妥当今天五批布料,按照昨天同样的处理方法。
任务分配完毕后唐娜赶紧去看“唐家小卖部”店里大家对于今天上新的反应。
植物虽然价格比上次的高,但也销售过半了,被子非常受大家的欢迎,感觉很多都是之前买床垫的那波老客,还有不少是之前听说了床垫但遗憾错过的关注者。
水藻的销售也还不错,并不只有大宗采购,不少家里有池塘或者鱼缸的顾客也买了打算试试。
因为这波被子的销售,连带着床垫等粉扑系列性价比超高的几样产品销量都略有上升。
给虚拟商城提示需要补货的几个产品补充库存后,时间已经过去一个多小时,唐娜还记得自己之前还留了两个大学生在“千年馔”做可乐鸡翅呢~
欧力和佘江两人在唐娜干脆利落的交代完,发给两人一堆资料后就闪人的一系列操作完成后,好几分钟都没有回过神来。
看着实验厨房冰箱里已经准备好的鸡腿和刚刚备选的其他两个选项的食材,两人只好开干了。
这个视频看着好别扭,没想到自己真的要看着古代文献来做菜,感觉这都是搞科研的学长学姐们才能干的高端活~
鸡翅洗干净,用刀在翅中两边各均匀的划上三刀,锅中放入没过鸡翅中的冷水,加入姜片和料酒。
好了准备工作完成,这一步他们之前做别的菜也大差不差,不过这些都是这个学期学的,真·现学现用。
开大火煮,盖上锅盖,直至锅内出现浮沫时,用勺子将浮沫撇去,煮熟后将鸡翅中捞出,冷水洗净、沥干。
撇浮沫这个老师讲过,不过考试对于这个操作没有要求,没想到到这里就用上了,两人只能按照指导操作,结果发现难度没有想象中大~
接下来就是重头戏了,平底锅预热,加少许油刷开,放入姜片稍微煎一下,再将之前准备好的鸡翅放入锅中,小火煎至两面微黄。
加入两勺生抽、一勺蚝油、少许盐,翻炒均匀后,加入一罐可乐!!!
来了来了,之前最让两人震惊的操作来了。
要不是“千年馔”之前出的烧烤搭档有可乐,两人对于可乐这种饮料完全是听说过但没什么兴趣也没有消费意愿。
后来发现跟自己平时喜欢的饮料比,“千年馔”官方推荐确实跟烧烤更搭,他们就几种官方搭配换着吃了,不然到现在他们连可乐长什么样都不知道!
不过可乐真的能做菜?!正因为两人喝过可乐,所以对于可乐鸡翅乍一听反应就是瞳孔地震。
这种搭配完全颠覆了两位学厨两年多小朋友的认知,战战兢兢的将可乐倒入锅中,盖上锅盖,焖煮15——20分钟,中间偶尔揭盖翻翻面防止粘锅。
过了20分钟后,揭盖大火收汁至粘稠状,装盘撒白芝麻。
唐娜给他们的留言是一部分不撒白芝麻一部分撒白芝麻,同之前的糖醋排骨类似,加了白芝麻的肯定贵一点,所以做两个版本。
刚刚收汁的时候两人就觉得似乎有戏了,这道菜的味道闻着居然还有点诱人?!
装到两盘里,每盘三个,一盘撒芝麻一盘不撒。
两人不约而同的将筷子伸向了没有撒芝麻的那盘,诶,甜中带咸,就是肉似乎稍微煮过了一点~
接着两人又尝了有白芝麻的那盘,确实更好吃,但没有白芝麻的也不差~
正啃着鸡翅,两人接到唐娜进来的提示,紧接着唐娜出现在房间中。
“你们做出来了,我来尝尝~”看到两人在品尝成果,好久没有吃过可乐鸡翅的唐娜感觉几个小时前吃的那顿中饭似乎早已消失不见。
唐娜直接尝的没有白芝麻的版本,白芝麻增香,从另一种程度上来说白芝麻能掩盖两人烹饪的不足之处,直接吃没有白芝麻的版本更能看出两人烹饪中存在的问题。
嗯,味道还不错,不过这道菜本来简单就简单在调味上,鸡翅煮的有点点老了,如果下次还是煮六个的话,时间可以稍微短一点,
将自己的建议给欧力和佘江稍微聊了一会儿,表扬了两人这次的劳动成果,唐娜说等会儿再来看看,之后又离开,准备拉个高端家务机器人来整理明天的植物。
实际上,这不是欧力他们的做的第一份鸡翅,上一份鸡翅到倒可乐这步两人没敢放,直接跳过了,后来直接倒的清水,做出来的鸡翅味道很普通。
两人第二次尝试时才敢放可乐,好在这次一举成功。
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