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毕竟是州府,再穷也比县城好得多,各种店铺一应俱全,城内除了建的比较粗糙的土屋外,还有十几户大宅子。
有钱人还是有的,只是无法跟禹州城相比。
“先送几桶热水上来,半个时辰后再把店里的招牌菜都送上来。”
周诚对店小二说。
“客官是要泡澡吗?”
“嗯。”
店小二笑道:“二位客官是从外地来的吧,您有所不知,咱们青州多温泉故而客栈没备木桶。二位客官可以用了夕食后去城北泡温泉。”
一听有温泉,周诚眼睛亮了。
照西县山里也有温泉,离大营子沟太远一直没机会去。
“那行,饭菜就不用送了,准备好我们马上下去。”
“好嘞。”
店小二利索下楼去准备。
青州地处高寒早晚温差大,夏短冬长,这里的百姓也睡炕。
周诚环顾四周,客栈是震后新建,陈设简单,胜在干净。
炕很宽敞,五个人都能睡下。
“拿上衣服帕子,吃了饭直接去泡温泉。”
“哦!”
隋玉瞻最关心吃什么,泡温泉什么的哪有吃饭重要,去不去都随便啦,周诚要泡他就去。
二人拿着东西下楼,店小二已经将煮好的羊肉和牦牛肉端上桌。
两大盘肉,一盆肉汤,再加一盘青稞饼。
这个朝代别指望能有除了烤、炖和蒸之外的烹饪方式。
没有一点蔬菜。
这就是酒楼里的招牌菜。
店家未免太耿直了,要知道素菜的利润比荤菜更高。
肉食动物隋玉瞻高兴的差点没手舞足蹈。
“二位客官慢用,需要加什么喊一声。”
周诚问:“小二,有没有素菜?”
他习惯荤素搭配,全是素菜吃了等于没吃,胃里空荡荡的,全是肉也不行。
“有有,客官稍等。”
青州有草原,牧民们养牛养羊,牛主要是耐寒的牦牛,羊跟北狄人草原上的绵羊也有所不同。
青州的绵羊适应高海拔严寒气候,善于爬高。
运动多,肉质比大草原上的绵羊更鲜美。
虽种五谷,但种这些粮食是作为田税交给朝廷,本地百姓通常习惯吃更为耐饿的青稞饼。
周诚坐下夹了片羊肉放嘴里。
简简单单的盐水煮羊肉,没有一点膻味,肉质出奇的鲜美。
果然,食材好用清水煮出来也美味。
又尝了片牦牛肉,肉质细腻,嚼的时间越久越香。
空间里也有牦牛肉,跟这里的牦牛肉完全不是一个档次,周诚怀疑自己上当受骗。
黑心老板把普通饲料牛肉当成高价牦牛肉卖给他。
牛羊肉都非常美味,烤熟的青稞饼就这样吃很考验牙口,但在肉汤里泡一会儿就成了粥。
味道也还不错。
烹饪方式简单,胜在食材好。
不一会儿店小二又上一盆菜,是藕片和一些野菜乱炖。
色香味一点不沾边,只是肉吃多了吃点蔬菜能解解腻。
隋玉瞻跟许多挑食的小孩子一样,对肉情有独钟,吃蔬菜像吃药。
一口肉一口饼子吃的起劲儿,蔬菜一点不碰。
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