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其实严格来讲,他们现在收小麦都有点晚,只能找那种麦子播种的比较迟的人家,趁着小麦还没变色赶紧动手。
陶老师一开始做壁上观,由着这些小孩瞎胡闹。
等听到后面他们还要收小麦,老师终于爆发了,收收收,收个鬼呀。
不是她家和娘家的小麦都已经卖了,她见不得别人家赚点小钱。
而是现在收了小麦往哪里放?
以为小麦收回来直接推塔仓库里就万事大吉了吗?
做梦!
收下来的小麦绝对不能堆放,不然还新鲜水润的麦杆麦叶会发烫,然后草绿色开始发黑腐烂,因为有微生物腐蚀哒。到那时候,这烂掉的小麦除了沤肥,啥也干不了,鸡鸭吃了都怕生病。
避免这样的惨剧,麦子一割下来就得立刻摊开摆在大太阳底下暴晒到干巴,然后再差不多一百根扎成一把,挂在干燥通风的地方继续风干,这样才能得到干透后变成灰绿色的大麦花原料。
再接着是漂白,清洗晾晒再染色,而后再风干才能得到成品。成品不能晒太阳,不然颜色容易褪,得在阴凉干燥的环境下才好长期保存。
现在镇上空着的厂房基本都被小麦占领了,再来五亩地的小麦,要放哪儿去?
还有这么多大麦花,到时候你要卖给谁?卖不掉的话,是不是后面工厂都要停工清库存啊?
老师的天然血脉压制拉力长满,可怜的崽儿们不管是小学生还是压根没上过她课的初中生,个个都被吼得瑟瑟发抖,大气不敢喘一声。
只江海潮这个头铁的还振振有词:“割嘛割嘛,哪怕一时半会儿卖不掉,趁这个时候试验下大麦花制作流程注意事项啊。
看看大麦花要怎么保存,是做好了再存着效果好,还是先风干不漂白,等到要用时再走下一步合适?”
她越说越觉得自己是金光闪闪大写的理字,“我们肯定得囤货的。我们还专门盖了鲜花冷藏库,好把鲜切花囤到旺季再出。没理由到了干花这儿就不囤了。干花不就是因为保存时间长,所以才有竞争优势吗。
今年是情况特殊,所以夏天庆典花也能卖的好。再等翻一年,那可不一定了。正常情况下的确是每年开春的时候,开业的店最多呀,那才是我们大麦花的旺季。
如果我们现在不掌握了贮存大麦花的技术,那到时候我们从哪儿变出大麦花来呢?”
对对对,的确有春天种秋天收的麦子。可本地的气候决定了种的小麦都是越冬小麦。
他们也只能现在囤积足够的货,到时候再发出去。
总不能等到秋天再从北方进小麦,然后做成大麦花吧。
那运费成本可比现在高多了,况且他们也不知道该如何从北方运小麦过来呀。
小伙伴们越听越觉得有道理,竟然一个个胆儿也跟着肥起来,接二连三地点头,没错没错。
这跟收庄稼是一个道理,当然是在收获的季节赶紧收割,然后存上一整年吃饭呐。
陶老师当真忍无可忍,手指头都要戳到江海潮脑门上了:“那你说说这么多麦子放哪边?到了黄梅天,到处上霉啊。”
“趁现在还没农忙晒场不忙赶紧晒干啊,然后多买抽湿机,保持干燥。再费神也比鲜花库装冰柜简单噻。”
江海潮又开始给大人灌迷魂汤,“陶老师,你放心呐,直觉告诉我,这个肯定是爆款。到时候你只恨大麦花囤的少了,不够用!”
这糟心的玩意儿!
陶老师摇头再摇头,到底还是没当场不给小老板面子,扭头安排人去收麦子了。
干了十多年的老教师自我安慰,算了算了,也不急着漂白染色,先把麦子晒干再说。
到时候要是大麦花卖不掉,那就把风干的小麦打下来做青麦仁炒着吃,勉强凑一道湖港镇的特色菜吧。
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