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我走到卖菜的地方看了一眼,这刚刚到十二点饭菜已经剩的不多了。
吧台里的高春兰放下手里的鼠标,走到柜台前看着眼前排队的客人们说道:“现在我们店里已经没多少菜了,后面排队的人应该是买不到了,大家排队这么久没买到午饭,实在是不好啦!”
“小高,我已经排队排了快一个小时了,实在不行的话,你让厨师再炒些菜吧!”一位年长的老大爷看着高春兰说道。
“李大爷,我们店里早上买来的菜都已经炒完了,今天实在不好意思啦!”
我们店里所有的食材,都是早上现买货,到了中午现做现卖的。
为了让客人们能吃到新鲜可口的炒菜,我们店里坚决抵制预制菜和隔夜菜。
小高,我已经是你们服务中心的老客户了,你说的这些我都知道。
你们不仅卖的饭菜新鲜可口,而且比外面卖的东西还要经济实惠。
可是,你看看我身后还有不少人在排队,你就让厨房里再炒几个菜吧!
对对对!高经理,今天我孙子来我们家里了,我也懒得自己炒菜了,想着买几个菜回家给我孙子吃,你这还这么早就卖完了。
接着,排队的客人们七嘴八舌的要求高春兰继续炒菜,她回头看了一眼穿着工服的厨师笑着问道:“田师傅,你看还有这么多客人再排队等着买饭,要不然辛苦你再炒几个菜呗!”
厨师看了一眼手表,走到吧台前看着排队的客人们说道:“我现在去买菜肯定是来不及了,我们后院的鱼池里还有几条草鱼,我现在去做几份酸菜鱼吧!”
“谢谢,谢谢田师傅,我们最喜欢吃您做的酸菜鱼了……”
“高经理,那你让客人们稍等一会,我现在让厨房里做酸菜鱼吧!”厨师赶紧朝着不远处的厨房门口跑去了。
高姐,真没想到你们店里生意真好,这还不到十二点半,饭菜基本上都已经卖空了。
陈总,我们这里是社区服务中心,我们主要以服务社区广大业主为主的。
而且,我们这里的食材新鲜,饭菜可口还很便宜,当然生意好了。
像外面一份普通的盒饭最少也得二三十块钱,我们店里两荤两素一汤还有一份米饭,才卖二十块钱的。
陈总,咱们去那边坐会吧!魏总预订的盒饭我们早已经打包好了。
“高姐,像你们这样的生意,一天大概能卖多少钱呢?”我看着高春兰有些好奇的问道。
一旁的陈静扫了我一眼,笑了笑继续说道:“陈总,您看到高姐这里生意好,不会是想开饭店吧?”
“开饭店那倒不至于,我就是好奇想问问而已啦!”
平常礼拜一到礼拜五营业额在五千块钱左右,礼拜六礼拜天有时能卖一万块钱左右吧!
我这里一共七八个干活的,刨除所有员工工资工资,我们还能剩余两千多块钱吧!
一天两千块钱,一个月下来也就是六七万块钱,这样的生意可以啊!
“陈总,哪有您说的那么多,我们一个月纯利润也就三万块钱左右吧!”高春兰笑着说道。
我们正在跟高春兰闲着聊天,魏娜带着两个年轻女人走进大厅,朝着我们这边走来了。
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