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“雌父!”
晏时跟西奥多来的时间每天都差不多,因此晟都会掐着点提前洗手。
“嗯,阿晟,今天做了一些饼干,你放在办公室里饿的时候就吃点,家里已经留了一些,不用舍不得。”
“好,谢谢雄主。”
晏时把米饭和餐具递给晟,笑道:“尝尝看,这是米饭。”
“很好吃!”
米饭对于晟和西奥多来说,是全然陌生的口感,不是吃到晏时做的菜那种陌生,是另一种全新的、无法用语言表明的陌生。
有饭有菜,晏时觉得这顿饭圆满了。
吃着吃着,晟突然想起军部今天接到的任务。
“雄主,让671照顾好西奥多,最近很多虫崽都遭受了绑架,目前还毫无线索。”
虫崽绑架?!
西奥多端着碗瞪大了眼睛,看看战力强大的雌父,又看看厨艺很棒的雄父,竖起了耳朵光明正大偷听。
“好,我跟671都会照顾好西奥多的,别担心。”
“还有我!雌父,我会一直跟着雄父和671的!”
“好,雌父相信西奥多。”
西奥多扒拉一口米饭,一边吃一边决定从明天开始要跟雄父寸步不离。
此时此刻,正在吃饭的一家三口还没意识到,有些事,撑不起念叨。
被绑架了
下午。
星网上最近颇负盛名、毁誉参半的美食家时晟突然又开了直播,这让收到提示音的众虫纷纷都很惊喜,当即打开直播准备看看主播想干什么。
“大家好,现在开一场直播,因为上午说起了蛋糕嘛,所以我准备做一些出来,所以开了直播,大家有兴趣可以试试。”
“哇塞,阁下上午说要做给雌君和虫崽尝尝还真做啊?”
“天哪,伟大的虫神,阁下真的好会宠!!!”
“别吵吵,看直播呢。”
晏时穿好围裙,准备好材料就开始了操作。
因为还要吃晚饭,所以晏时只准备做几个放大版的纸杯蛋糕。
“首先准备两个无水无油的盆,蛋清蛋黄分离,蛋黄里加入玉米油纯牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉,低筋面粉指水份138,粗蛋白质95以下的面粉,采用的是白色的软质小麦,当然,也可以用普通面粉和玉米淀粉以4:1的比例调和而成。我们把它画z字搅拌匀,蛋清里滴几滴柠檬汁或者白醋,加入代糖,打发至有直立小尖钩,打发蛋白前预热烤箱,150度上下火,一部分蛋白糊放进蛋黄糊里,翻拌均匀,再倒回蛋白糊里,翻拌均匀,注意不要画圈搅拌,会消泡,准备一个杯子,最后是圆柱形的,把裱花袋套进去,蛋糕糊倒进去,把裱花袋前面剪个口,蛋糕糊挤出来,到纸杯里,然后开始烤,放进烤箱中下层,130度烤25分钟,转150度烤30分钟。”
“出炉后晾凉,再挤上打发好的奶油,奶油我是牛奶和黄油放锅里,加了一点奶粉,小火加热至融化,烧开冒小泡,倒入破壁机,高速搅打1分钟,倒入碗里,覆保鲜膜,晾凉放入冰箱,低温12小时,之后拿出来打发就可以了,奶油挤出来之后再装饰上水果,草莓蓝莓芒果都可以,我还用了巧克力,筛一些糖粉,奶粉也可以,就大功告成了,这就是纸杯蛋糕了,大家可以看一下。”
“蛋糕看上去是跟阁下平时做的菜截然不同的食欲唉!”
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