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“不对,哪有豆腐做馒头?”
显然,楚七娘没有做馒头的麦面,她用的是豆腐皮包馅儿。
“有意思。”长公主夸道,“往年都用那几样菜比试,真不如今年。”
“公主圣明,这法子旁人想也想不到的。”吕娘子附和。
公主笑了笑,站起来瞧。
突然,那边传来嚷嚷声。
陈鸢全身心都投入自己这七十个乐女身上,时间又十分紧张,听见嚷嚷声,压根分不出心神。
原来是一个厨娘偷偷夹带了东西,被人捉住了,正哭天抢地求饶,“奴知错,奴知错了,求公主再给奴一个机会——”
婆子怕惊扰贵人,忙堵了她的嘴,赶出府去了。
其他人更加绷紧了皮,有那起了同样心思的,一下子吓破了胆,再不敢乱来。
景琛摇摇头,问吕娘子,“哪个是做了荷花酥的厨娘?”
他忍了半晌,也不见吕娘子说起,有些忍不住了。
上回那荷花酥,他吃了以后念念不忘,吕娘子却不能做出一模一样的。
“回郎君,戊字号那一间便是。”吕娘子指了指陈鸢。
景琛探头瞧了一眼,却见这厨娘其他人完全不一样,她安安静静坐在桌案前,只手中动作着,完全不慌不忙。
其他灶房里锅铲抡得都要冒火星子了,“噼里啪啦”的声响就没停过。陈鸢这里显得有些格格不入。
仿佛不是比试,而是闲庭绣花。
“她在做甚?”景琛好奇。
偏偏陈鸢做好了最后一个乐女,全都扣起来了,他们什么也瞧不见,只见她将蒸好的糯米倒进一个大盆里翻搅。
景琛有些失望,又去看香味儿一直飘出的王能儿那里。
恰恰此时,王能儿已经做好了。
她敲了锣,“当啷”一声,让其他人都感到十分紧迫。
每个人额头都浸满了汗,手里十分忙乱。
婢女将菜呈了上来。
吕娘子笑道,“这是香蕈、木耳、发芽豆、笋那一道。”
公主道,“若是换了你,你要做哪一道菜?”
“做一道汤,虽无荤腥,却比荤汤更鲜甜。”吕娘子笑,继而又道,“不过这王能儿乃虞娘子侄女,得了她真传,最出众的还是煨木耳、煨香蕈,比旁人更出挑十分去。”
公主这才道,“竟是她的弟子。”
她看去时,只见那一盘煨菜热气腾腾,仿佛还带着灶火气,香味儿一阵一阵往鼻子里扑。
吕娘子只瞧了一眼,就知道这王能儿傲气是有其资格的。
长公主也看出来了,笑道,“光说这木耳,能煨二分厚,香蕈能有三分厚,比虞娘子怕是还要强一些呢。”
长公主对吃亦有研究,一眼就看出能耐。
婢女替主子们分别布菜,吕娘子等主子尝过,便也夹了一筷子。
菜还是烫的,一入口,木耳的肥嫩、多汁、软糯、脆甜,全都涌向舌尖。
景琛只小口咬了下香蕈,却一下子惊讶了。
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