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灶房里其他人也是一阵骚动,上回的赏赐她们可都见到了,大家都想去大娘子跟前表现。
杏儿凑到吴娘子跟前,“娘子也不能太偏心,鸢姐儿是切菜的,怎能抢烧火的活计?这回无论如何也该轮到旁人了。”
吴娘子闻言,淡淡瞥了她一眼,“你也知晓这关乎大娘子的脸面,鸢姐儿性子沉稳,我才选她,你的性子,好生待在灶房里罢。”
这杏儿平日里甚麽作风,她早瞧在眼中,灶房里最忙的时候,她让多福替她烧火,自个儿帮她洗碗,等到灶膛这边闲下来,她又教多福去洗碗,那正是下人们用过饭、碗碟最多的时候。
偏那个多福教她骗得团团转,被人卖了还一心认她当亲姊姊。
吴娘子面上不说,心里是不喜的。
这回她要亲自煮汤、做浇头,陈鸢一个人烧火忙不过来,她便又点了个灶房里头一直老实本分的婆子。
这婆子老实到连杏儿如今都耍心眼将早上烧水的活儿推到她身上,杏儿只巴结着吕娘子,在她做菜的时候给她生火。
那婆子着实没想到,吃了一惊,随即便是狂喜,忙不迭跟在她和陈鸢后头。
杏儿在后头咬碎了一口牙。
浇头是陈鸢新想的法子,如今天气炎热,吃羊肉汤饼实在不合时宜,她便想了一个羊肉浆水汤,一个浇头拌面。
吴娘子的烧羊肉、炉焙鸡、炒鸡蕈、麻菇丝笋臊子、米脯鲜蛤、炙润熝獐肉……都是很好吃的浇头,配上她娘扯的面,简直绝配!
光是想想,都要流口水了。
还是上回的园子,这回门上打发了人守着,不许人冲撞,只留下女眷在园子里。
这场面,陈鸢可是很熟悉了。
陈婆子经过了上回,知晓那些主子喜欢看甚,她也改进了些,扯饼的时候动作更花哨了。
她自个儿还琢磨了几个姿势,引来一阵欢呼声。
另外那个烧火的婆子姓严,头一回面对这场面,有些哆嗦,不过好歹烧了一辈子的火,吴娘子那冷淡的声音吩咐下来,“火大些。”
她不必多想,手已经将火挑旺了。
翁妈妈早教人做好了各色汤底和浇头的单子,给各位夫人瞧,大家选甚,丫鬟都报来,陈婆子扯完饼,吴娘子那边便装碗,教负责台盘的丫鬟端进去。
李槿坐在她娘身边,丫鬟给她单子选的时候,她瞧着那几个汤底,又瞧那几个浇头,看哪个都想试一试,但这是做客,她听见其他人也不过选了一样儿,她一个人也不能够吃完好几碗,再者,她也快要议亲了,给夫人们留下个贪嘴的印象可不是好事儿。
她犹豫着,最后只得选了最好奇的那个“羊肉浆水汤”。
浆水是家家户户常见的东西,只是他们家里人都不大爱吃,唯独她自个儿夏日里喜欢。
这东西清清淡淡、冰冰凉凉的,跟槐叶冷淘一样,都是夏日里常用的消暑饮食。
只以往只见过素的,羊肉的她还没吃过呢。
选了单子,她也凑热闹去栏杆处瞧了那娘子扯饼,果真是一块儿饼扯出来的!
大家七嘴八舌指着那里,偶尔惊呼一声。都有些迫不及待。
等到各自的都端了来,大家矜持地让一让,便低头用起来了。
她不动声色地瞧别人碗里的,闻着就好香。
小娘子们叽叽喳喳讨论着,不一会儿就响起接二连三的惊叹声。
“真好吃!”
“我头一回吃这样好吃的汤饼。”
李槿咽了咽口水,更饿了。
“小娘子,请。”丫鬟笑着走过来,将她那一碗端来。
石榴真后悔今儿跟着小娘子来,又不能吃,还要饿着肚子瞧别人吃!还吃得那般香!
李槿眼睛一亮,立即看去,见一个深口白瓷碗里是清洌洌的浆水,那股发酵的酸酸的味儿飘来,里头那汤饼雪白、纤细,清清爽爽,瞧着便好生喜人。
跟以往不同的,是汤上头飘着上次鸡肉汤饼里也见过的红油,还有韭叶儿、羊肉臊子。
石榴忙放到三娘面前,替她递上箸。
周围都是吃这扯饼的声音,李槿忙夹了一筷子,刚吃到嘴里,眼睛微微睁大,有些不可思议。
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