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二妞闻见那股酸味儿,“你娘熬的浆水味道就是不一样,比我家的好闻多了。”

她就不爱吃自家做的,总有股馊味儿,也不如三姐儿家的清亮。

陈鸢:“每一家都不一样。”

“三姐儿,你今早可去大佛寺了?”

陈鸢点点头,“去了呀。”

“我也去了,大佛寺的五味粥可真好吃!我还去了太平兴国寺,可真热闹!我怎没碰见你呢!”

二妞两只手捧着大碗,懊恼,“准是我去太早了,你还没醒哪,你娘可真疼你。我要是敢不起,我娘能把我屁股打开花。”

陈鸢讪讪一笑。她能睡懒觉可算是出了名了。

二妞仿佛有说不完的话,陈鸢也乐得有人跟她玩儿,两个人蹲在院里看小鸡雏,不停地摸它们毛茸茸的小脑袋。

小鸡雏真可爱呀!毛茸茸的嫩黄色的绒毛,一啄一啄,笨拙得很。

相公府上有只金贵的拂林狗,听说咬死了好几只灶房的鸡,她可得盯紧一点。

忽然,一声“二妞”,喊得整条巷子里都听见了,二妞慌慌张张忙捧着浆水,“三姐儿,我娘喊我了,晚上我娘打发我去市井里卖辣菜,你要是去玩儿,等一等我!”

陈鸢点点头,“好。”

她一个人玩得不知道时辰,等到衣裳的影子拉长,跟她蹲在地上的影子重合了,她才唬了一跳。

“糟糕!”快到娘下值的时辰了!

她赶紧火急火燎跑进屋里,回想着今儿吃的酸馅。

那蕈笋豆腐馅儿别看简单,光是调味儿,她就吃出了好几种。

连豆腐,都有两种不同的口感和味道。

其中一种,外脆内软,她想起来大佛寺厨房外头晒的豆腐,应当是晒过又用油炸的,如此才与笋的脆嫩口感相得益彰。

那股极鲜的味儿,除了香蕈、香油,便是秋油了。酱油她吃过,没有那样鲜。

“酱油”北宋已经有了,时人唤作酱清。

这酱清制作,有其酿造时序,春日制曲,夏天晒酱,而秋天霜降前后,则可以抽取

陈婆子这次却没有瞧见似的,她忙将碎布缝的门帘子放下来,将支起的窗扇关上,鬼鬼祟祟把篮儿放到屋子中间那张黑漆斑驳的枣木方桌上,脸上止不住的笑意。

娘这副模样儿,准是又得了好东西!

陈鸢才要问,娘已经瞧见她做的馒头。

她拿起一个,掰开馒头皮儿,先瞧后闻,再细细品尝,点点头,“今儿做的倒还不错,这个馅儿调得好,荆条蜜拌橙沙馅,味儿已很足,加上桂花更好了,我的儿,亏你想得到,我早说你有当厨娘的命!”

“甚么不错?”陈父掀帘子进来,闻见好香的味儿,“哎唷,三姐儿酸馅做好了?”

说着,立即伸手拿起一个,不顾烫咬了一大口。

喝!

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