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相当于一个月三十块工资了,那哪儿有不乐意的,又不用弯腰下地,美得很。

而且只是前一天帮忙准备一下辅料罢了,这些都有辛瑶指导。等到了第二天,嫂子们和顾玫的任务也不是坐那儿包粽子,而是盯着来包粽子的人。

倒不是怕有人偷食材什么的,而是监督她们干活要干净,而且包粽子的时候要尽量做到流程标准。

譬如说包粽子前要洗手,得用肥皂洗得干干净净的,然后干活儿的时候还得带上口罩。

还有就是肉粽的标准就是两块儿肉搭上一颗咸蛋黄三勺子糯米,蜜枣蜜豆粽子就是一颗蜜枣搭上两勺蜜豆三勺糯米,碱水白米竹筒粽则是每个都得装满压实。

这样按照标准走的粽子,味道自是能统一起来,总体上大差不差。

不过现在的人大部分都实诚,知道是给部队做的,就更加用心的按照辛瑶给的标准去包粽子。

而顾家村的村长也想通过这件事和部队打好关系,要是以后再招兵,他们村儿的孩子说不定就比旁的人多一点机会。

所以挑人的时候,那都是特意选过的,绝对没有事儿事儿的那种。

辛瑶看了一会儿,感觉做的都还可以,而且包粽子都没用棉绳绑,一根粽针就解决了问题。

见顾玫和嫂子们照看着,她就进了厨房,把卤料包给配了出来,准备卤一下猪头肉和鸭蛋干。

昨天送肉来的人还给送了个大猪头,辛家的几个嫂子都帮着给处理干净了。

还有鸭蛋白,那么多咸蛋黄都给用掉了,可是剩下的蛋白还有许多,这也不能浪费。

辛瑶就照着做鸡蛋干的办法给做了鸭蛋干。

但鸭蛋本来就要比鸡蛋更腥一些,鸭蛋干直接吃的口感比不上鸡蛋干,但是用卤料的味道压一压会好很多,而且加了肥肥的猪头肉,味道也会多一丝荤香。

两口大锅都烧上,辛瑶开始下卤料,也幸好鸭蛋干昨儿就给蒸好了,今儿下锅卤了也不用一直泡着入味,不然两口大铁锅都用上了还卤不过来了。

“顾阳家的,你也是个福气好的,一口气儿生了三个孩子,本来说满月来道喜的,你家也没办满月,这百天到时候办吗?”

干活儿的间隙就有人这样问辛瑶。

辛瑶笑了笑,道:“当然办,孩子小,生三胞胎身体弱,多养养,所以没办满月。再过十来天就是孩子百日了,到时候我们家办席大家可都得赏脸来。”

“那肯定啊!”

院子里一迭声的应着。

中午,休息半小时,辛瑶也管饭,但是没太好,就是玉米面捏的窝窝头,一人给发三个,还有一筐子烤的红薯,不够吃就自己拿。

菜就是一盆子剁椒,再有就是上午卤的鸭蛋白,咸咸辣辣的,嚼起来又有韧劲,不多,也切的碎碎的,不多,也就切了一盆子,大概每个人能吃两勺的样子。

就是这样的伙食,也算不错了,还有人劝着辛瑶,说不用吃那么好,她们一开始还以为是自个儿回家吃饭的。

“都辛苦了,也就是锅还占着,不然我给菜园子里砍点儿菜,也能给添个菜。下午大家加把劲儿,等都包完了就有车来送去部队了。”

“顾阳家的,你这手艺不错,这卤的鸭蛋白,还有肉味儿呢!可好吃了!”

“那是,我吃着也不错,对了妹子,你家这个烤红薯,用的啥东西烤的啊,我瞧着怪模怪样的,咱也没见过。”

辛瑶笑笑,“也就是这鸭蛋干也得送去部队,不然也给嫂子们留点儿。那个烤红薯的是顾阳给做的烤炉,挺简单的,平常也不多用,这不是锅都占着了吗?所以用它烤的红薯。”

说说笑笑的吃完饭,一共也就歇了二十分钟,这些人又坐了回去开始干活。

下午快五点的时候,所有的粽子竟然都包完了。

一筐两百五十个粽子,辛瑶数了数,最后比预计的还多出来了好些。

不过辛瑶也没多给,还是按照说好的,一人一个蛋黄肉粽一个蜜枣蜜豆粽给送走了。

而剩下的多余的,她给顾玫和嫂子们一人分了点儿,其他的则装起来单独做了标记,看顾阳怎么处理。

又在家等了半个小时,顾阳回来了。

还带着一辆军卡和四个身形挺拔的大兵。

来搬粽子的。

辛瑶叮嘱道:“竹筒装着的是白米粽子,这些筐子上绑了绳子的是肉粽,没绑的就是甜粽,别弄混了。”

辛瑶又拉了拉顾阳,道:“一筐两百五十个粽子,竹筒粽装的多,一筐能装三百个。哦,还有这些,是多出来的,阳哥你看是怎么弄。”

自家吃?还是顾阳也有需要送的人?

剩下的不多,但也有好几十个了。都混在一起,倒是分不清是什么馅儿的了。

顾阳有些歉意的道:“一起放车上吧,我一会儿跟车过去一趟,估计下半夜或者明天才能回来,可能不能陪你一起过节了。”

要不是自己提议的,顾阳哪里用这样。辛瑶虽然有些失落,但还是很理解,“那好吧。对了,我还卤了猪头肉和鸭蛋干,也一起给你带上。晚饭我还没做,一会儿我给你带点儿小吃你在路上吃了。”

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