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“你这是怎么了?不爱吃?前些天你还吃得挺开心的啊。”陈美兰搞不懂闺女这是咋了,前些天中秋的时候吃大闸蟹还吃得挺开心的啊。
回到屋里,于秋把自己摔在沙发上,“我该中午给你们发消息的。今天早上表姐给我送了只鸡来,我在她那儿养的鸡开始下蛋了,我想要炖只鸡吃,刚刚回来的一路我都在纠结是炖老母鸡还是炒仔鸡吃。”
“能量鸡啊?”于海明和陈美兰顿时低头看着手里提着的东西,忽然也觉得这些海鲜不那么香了。
“那就明天再吃吧,今天吃虾和蟹,爸爸爸,你快点,我饿了。”于秋跑过去帮忙打下手。
大闸蟹一半清蒸,一半被做成了香辣蟹,用上了于秋空间里种的生姜和葱蒜,她的大蒜还是种得晚了,大蒜作为肉菜的配料,她一开始根本没想起要种,后来还是开始养鹌鹑了才想起来。
导致现在种出来的大蒜根部没有长出很多蒜瓣,基本上都是单头蒜,且辣味比较重,不过有总比没有的好,炒肉的时候加一点进去,整盘菜的味道也能提升点。
深耕菜市场的摊贩们比她更先发现这个小妙招,在菜市场里卖的最多的最火的,就是像这种葱姜蒜配料了。
另外再用葱姜蒜调了个料汁,端到餐桌上,没有准备主食,全是海鲜,外加蒸了几个能量蔬菜做的馒头。
“爸,明天要蒸能量米饭,这样才配得上我养了五个多月的能量鸡。”
“好好好,那明天你打算吃什么鸡?决定好没,老母鸡还是仔鸡?”
“仔鸡吧,一半炖汤一半老爸你做成,哎呀你来决定吧。”于秋实在选择不出来了,椰子鸡、盐焗鸡、手撕鸡、白切鸡、辣子鸡和酱油鸡,无论哪种她都超爱,一时间选不出谁是1。
一家三口边聊边吃,一点都不着急,最后桌上只剩下壳,绿宝也凑热闹地过来啄了两口,于秋让它啄,反正已经煮熟了,啄也只能啄到点吃剩的边角肉。
谁知啄了几口,肉没吃到,反而在桌上拉了坨大的,还好她见习惯了,现在即便在餐桌上见到也能面不改色。
帮着爸妈收拾好餐桌,洗干净手一把抓过绿宝,“吃饱喝足,你也该洗澡了,等下洗完澡吹干,你就要睡觉了。”
准时准点睡觉,别等他们吃宵夜的时候又来拉坨屎,就算再习惯也多少会影响点食欲。
于秋抓着绿宝凑近闻了一下,“咦~全是香辣蟹的味道,现在你就是香辣鸟。”
于海明在厨房里刷小龙虾,陈美兰打开能量大米专用的米桶,里面只剩下一个底。
“没多少能量大米了,明天配上能量鸡,我们胃口好肯定吃得多,一餐就能全部吃完。”
当初种的时候就没种太多,最后只收成了216斤大米,她和老于每次蒸饭都是省着用,倒三分之一能量大米,再倒三分之二普通大米,改善味道的同时能节省一些。
但一家三口的饭量都不低,再怎么省着用也快要用完了。
“没事,我空间里的又快成熟了。”于秋说道。
她空间里种着的水稻已经是
整理完菜地从空间出来,于秋顿时受到香味暴击。
她爸刚好端着鸡汤从厨房出来。
她视线不受控制地飘了过去,脚步也跟着抬起走过去。
深吸一口气,沉醉道:“真香啊。”
“确实香,才二级就这么香了,不知道三级四级五级的得有多好吃。”于海明是一家三口里最迫不及待的,他在厨房真的是饱受这种香味的煎熬。
于秋看向香味最浓郁的鸡汤,汤色鲜亮,香味里带着一丝清甜,她看到白色的块块和红色的枸杞,“爸,你加了椰子炖的?”
“嗯。”于海明把碗筷给媳妇和闺女递过去,先拿起汤勺舀了一碗汤和肉。
陈美兰则等不及地先夹了块酱油手撕鸡,鸡肉很嫩,吸满了酱油的咸鲜还带着一丝回甜,肉汁牢牢锁在里面,嚼一口全是鸡肉本身的鲜与嫩,她吃完一块忍不住扒了一大口饭。
这种手撕鸡最下饭了。
于秋接过老爸的汤勺,舀了一勺先喝上了,一入口,鸡肉的鲜味和椰子的清甜味直直往嗓子里钻,她喝完一口没控制住地抖了抖腿,太好喝了,比她预期中的还好,之前没喝过这么好喝的鸡汤,幻想都幻想不出具体的来。
“妈,你也赶紧喝点汤,真的好鲜甜清爽。”
“知道了,你也吃另外两种,都很好吃,还好今天的米饭蒸得够多。”陈美兰拿起汤勺。
这顿晚餐,一家三口吃得越来越沉默,都沉迷于碗里的吃食,没心思说话了,只能听到碗筷磕碰的清脆声和咀嚼声。
等桌上的东西都光盘,于秋才醒过神来,摸了摸肚子,有点点撑,这次吃得太痛快了。
吃完都让她瞬间有种冲动把工作辞了,去乡下养□□,养几百只鸡,以后每天吃一只!
三个人吃完不想动弹,靠坐在椅子上回味了好一会儿,还是绿宝的唧唧声叫醒了于秋,她起身把碗筷收进厨房扔进洗碗机里,再出来收拾好桌面。
“爸妈,现在的气温慢慢降下来些了,我把鹌鹑搬回阳台哎?”那一笼子的鹌鹑一直放在空间里很碍事。
于海明拿出手机看了后面十天半个月的气温,点头,“行,你放出来吧。”
一笼子的鹌鹑终于又回归了它们一开始的住处——阳台。
看着这群小鹌鹑,于秋之前还觉得能量鹌鹑也超级美味了,就像缩小版的鸡,现在她觉得,味道还是差远了,鹌鹑肉远不足鸡肉香味的醇厚鲜香。
不过它们长得快,勉强可以成为平替。
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