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人情冷暖,大概就是这么现实。
没办法,周杜鹃只能回琼州紧急扩建老周糕点工坊。
原本工坊一天三百盒,是因为第一批女工人数不多,又要控制品质,不敢一下子铺太大。现在订单已经明摆着压在头上,那就只能招人。
好在前一个月培训下来的第一批女工已经熟练了。
周杜鹃直接从里面挑出一批表现最好的升成小组长,再由原来的世家大厨、大厨娘带着她们去培训新人。
工坊旁边原本预留的两排空房也全部利用起来,灶台加,烤炉加,案板加,人也加,最后连上工时间都直接改成两班倒。
白天一班,晚上再来一班。
最开始周老太听说糕点工坊半夜都有人做点心,还特别担心:“这晚上干活,人受得了吗?”
王英解释:“夜班工钱更高,而且不是一个人连着干一天一夜,是两拨人换着来,谁愿意上夜班就报名,不强求。”
结果消息放出去以后,报名夜班的女工比想象中还多。
原因特别朴实,多赚钱。
有人家里准备盖新房。
有人想给孩子攒学费。
还有几个年轻姑娘,已经开始偷偷盘算自己的嫁妆了。
钟铁匠家的小女儿甚至也报了夜班,被她爹知道以后当场拦住。
“你白天做就行了,咱家又不是揭不开锅!”
小姑娘现在胆子明显大了不少,竟然敢跟亲爹讲道理:“夜班一个月多不少钱呢,我又不是天天上,我跟人轮着来。”
“你晚上不睡觉身体怎么办?”
“白天睡。”
“那白天太阳都出来了你睡什么?”
“爹,人又不是庄稼,非得见太阳才能长。”
钟铁匠被堵得半天说不出话,最后只能气呼呼去找自己媳妇告状。
结果媳妇也站闺女那边:“她自己考进去的,自己想赚钱,你管那么多干嘛?”
钟铁匠发现自己在家里突然失去了话语权。
他十分忧伤。
于是当天去精钢厂抡铁锤的时候,比平时多抡了几十下。
旁边人还夸:“钟师傅今天精神真好。”
他冷着脸:“家里女人都开始不听话了。”
别人一听笑得不行:“那不是好事吗?以前逃难的时候你家小闺女一天说不了几句话,现在都敢跟你顶嘴了。”
钟铁匠听完,手里的锤子停了一下。
最后还是没忍住笑:“也是。”
嘴上说着不听话,脸上的得意根本压不住。
老周糕点工坊就这样热火朝天地扩了起来。
差不多又折腾了半个月,日产量从原来的三百盒,一口气拉到了三千盒左右。
当然,最顶级那一批还是没办法完全流水线。
真正复杂的几种点心,每天依旧限量。
可五珍锦盒这种已经拆分好工序、经过一个多月磨合的成熟产品,三千盒总算能够保质保量做出来了。
周暖玉收到第一批扩产货的时候,感动得差点想给周杜鹃上香。
“终于不用每天跟客户解释‘真的不是饥饿营销’了。”
周杜鹃好笑:“人家信吗?”
“不信。”
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