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这些当然都是给采购提成的，也算是用自家人的同时，顺手带着一起赚钱。

刘景元他聪明的小脑袋瓜子被周杜鹃发现后，现在除了最核心的大项目周杜鹃自家管，其他乱七八糟的账目都交给了他，他能分门别类的整理得仅仅有条，一样不错。

周老头周老太和大伯二伯家这边，本来也是要去摆摊的，但是周杜鹃说他们自己摆摊大材小用的，让她们帮着王英一起做所有小吃摊的“技术指导”和督查，从每户摆摊的人家中一天抽二十文当教导管理费。

这样既可以减轻王英的工作负担，大伯二伯两家也能有收益，收入不比自己辛苦摆摊差。

就连百无一用是书生的舅舅王志棠，也自发钻进了当地的茶楼，利用自己秀才的身份，跟本地的秀才们打成一片，试图打探出更多更有用的消息。

总之，大家已经习惯了这一路的奔波，一有喘息赚钱的机会，就都拼命努力，各自尽己所能的张罗忙活了起来。

筹备出摊做买卖

摆摊的主意从中午生成到晚上最后落地，包括租摊位，总共就花了半天的时间。

傍晚的时候，周杜鹃带着周大宇去外面走了一趟，回来的时候拉了一车堆得满满当当的东西回来。

手推车上全是村里各家明天要出去摆摊的食材。

经过一下午的集思广益，几乎半个南湖村的人家都非常踊跃的参与进来。

他们有些是一整户大家庭一起，有些是两三户要好的人家一起合作，最多拼在一起的有五户人家，这五户人家都是人口不多的，一家可能就两三个人，正好报团取暖了。

现在大家已经想出了整整十几种摊位吃食，包括但不限于包子、煎饼、饭团，油炸都分成了好几个类目，比如炸肉串、炸鸡架，还有专门只炸淀粉肠的。

甚至还有酸辣粉、热干面的，酷热的七月夏日，甚至有卖各种冰饮子的，什么酸梅汤、蜂蜜洛神花茶、金桔柠檬茶等等，甚至还有用大棉被裹着的冰棍，四文一根最简单的白糖冰棍、奶味十足的牛奶棒冰等等。

当然啦，这些都是从周杜鹃这边拿货的，她依旧是带着爹娘弟弟赶着她家的那辆牛车出去一趟，回来的时候牛车拉的车厢里面就满满当当都是大家要的东西了。

都到这时候了，已经不会再有村民们好奇老周家是从哪里弄来的东西了。

现在老周家在南湖村说的客气一点是绝对的话事人，说的直接一点，那就是南湖村实际上的“统治者”。

在好好跟着老周家就在这年景不好的乱世，全家都有命活，吃穿不愁，现在还能跟着干就有钱赚的情况，没人会脑壳有包的去找老周家的麻烦。

此刻顺风客栈的后院已经彻底变了样。

原本停牛车的地方现在堆满了成筐的面粉和一罐罐的油，后院的井边排起了长队，妇人们一边洗菜一边闲聊，热闹得很。

王英站在院子中央，手里拿着根树枝当教鞭，正在给几组人分配明天的活计。

“包子油条组，明早卯时就得起来发面，谁负责和面谁负责掌勺，都给我记清楚了。”

“酸辣粉组，你们那汤底今天夜里就得熬上，辣椒多放点，福德城的人爱吃辣。”

“煎饼果子组，薄脆明早现炸，别给我整隔夜的。”

周忠信在一旁照着单子清点物资，竹筐里整整齐齐码着切好的葱花、摊薄的鸡蛋、还有一捆捆的红薯粉条。

周杜鹃没在后院多待，她绕到前堂去看了一眼告示板。

名单已经写好了，毛笔字歪歪扭扭的，但胜在清楚。

第一批出摊的一共是两百三十七人，分成了十一个组，每组都标了摊位的大概位置。

正看着，人群里突然吵起来了。

“你们这是什么意思！”一个尖锐的声音从前堂门口传来，“我家男人在护卫队卖命，如今有赚钱的好事，反倒排在后头？”

周杜鹃抬眼看去，是护卫队里一个叫周铁柱的婆娘，身后还跟着两家护卫队的家属，脸色都不太好看。

何老村长拄着拐杖站在一旁，浑浊的老眼看向周杜鹃，没急着开口。

前堂里一时安静下来，村民们都停下了手里的活计，竖起耳朵听着。

周杜鹃把手里的单子递给旁边的周大宇，让他继续发东西，自己慢悠悠地走到那几户人家面前。

“周铁柱家的，”她声音不高，但后院的人都听得清清楚楚，“你家铁柱一个月多少月钱？”

周铁柱婆娘愣了一下：“月钱……五两。”

“家里口粮谁供给的？”

“……老周家。”

“护卫队伤了的，谁管？”

“……也、也是老周家。”

周杜鹃点点头，又看向另外两户人家：“你们三家都是一样的，护卫队的人，旱涝保收，伤有医、殁有葬，你们再看看这名单上前头的人家，有几户是一路跟着咱们走过来的孤寡？”

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