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宓婉说:“坐得下,日子是自己过的,不是摆给外人看的。”
……
宓婉定了几条喜宴的规矩写在红纸上。
贺仪一概不收。
谁来随礼,账台不收,门口也不设收礼的桌子。
不请喇叭班子,不挂横幅,不惊动报社。小姜那边,宓婉提前打了招呼,喜酒照喝,照片不登。
关平马永顺牵头掌灶,宓婉只管过喜事。
金老板看着宓婉写的字搓了搓手。
“掌柜的,别的我都懂,这头一条……不收礼,人家面上会下不来。”
“面下不来的也不管,老街坊谁不知道谁。王大爷一个月退休金多少?让他随礼,我夜里睡不着。”
金老板不接话了,把红纸贴得端正了一些。
……
宓婉把关平马永顺叫到灶前,摊开一张纸。
“八样家常菜,樱桃肉、抓炒里脊、油爆双脆、芫爆散丹、芙蓉鸡片、文思豆腐、爆三样、栗子白菜。都是店里天天做的这几样。”
关平问:“掌柜的,大喜的日子,不上点撑场面的?”
宓婉在纸尾添了两笔:“撑场面的有,红娘自配和诗礼银杏。”
马永顺看着那两行字,琢磨起来。
“红娘自配,讨的是姻缘的口彩。”
“诗礼银杏呢?”
小满在旁边探头。
“诗礼传家,过日子跟做菜一样,得有老底子在里头。”
关平把菜单抄了一遍。
宓婉继续说道:“喜宴这几桌菜,就是你们的出师帖。”
……
宓婉裁了红纸,一张张自己写的请帖:某月某日,薄酒一杯,恭候。
头一家送到王大爷门上。老爷子耳朵背,宓婉凑近了说:“十六,店里,喝喜酒,不随礼。”
王大爷乐了,胡子翘了起来。
“那敢情好,我那点退休金,随出去就没啥了,不随又怕挑理。你这闺女,真接地气。”
巷口副食店的蒋师傅接了红纸,翻来覆去地看。
随后他点点头:“得了奖的馆子,老板结婚办得比寻常人家还低调。回头我跟街坊们说,这就叫没飘。”
也有说酸话的。
菜场边上有人嚼舌头:“就摆几桌?如今攀上省城的大老板了,眼睛长到头顶上,老街坊都不请全呢。”
话传到王大爷耳朵里,老爷子拄着拐棍就去了。
“放你娘的屁。”
老爷子耳背,嗓门说出来很响亮:“人家掌柜的天天在灶上站着,街坊桌一天没落过。你有啥资格搁这儿编排人家?”
那人缩着脖子灰溜溜的走了。
……
侯云舒从县城老店过来,带着二柱,白案摆开,大锅三层屉。
天夜里发好的面,碱兑得刚刚好。
喜馍捏成石榴样,点上红曲,一屉出来,看着像咧着嘴在笑。
侯云舒捏馍的手快,一边捏一边数户数。
“巷子里二十三家,送不到的六家,托人捎。”
她说:“掌柜的,孤寡的刘婆婆那份,我单蒸了一屉小个的,她牙口不好。”
宓婉看了一眼屉上的馍:“想得周到,喜馍就是替咱们去邀请的,一家都不能落。”
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