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更要命的是张金宝，天天在她耳朵边上吹风。

“婶子，您瞧见没有？嫂子离了咱家，过得更滋润了！这说明什么？说明开饭馆这行当，是真挣钱！”

“她挣的钱，本来就该是咱家的！她在宓记学的手艺，转头就翅膀硬了单飞了，这天底下的便宜，都让她占尽了！”

吴老太太越听越气，越气越觉得有理。

凭什么？

凭什么她吴剑英能挣大钱？

老太太一咬牙，把箱底压着的棺材本，她攒了半辈子的三百六十块钱，全取了出来，拍在张金宝手里。

“开！”

她咬着后槽牙。

“就在柳荫街上开！开在她眼皮子底下！我倒要看看，离了她吴剑英，我张家能不能立起一个字号！”

……

五月初，柳荫街上热闹了。

宓记饭庄斜对面，一间空了半年的临街铺面，忽然动起了工。

牌匾上几个红底金字：金宝饭庄。

动工的动静不小。

凿墙的，盘灶的，拉大锯的，从早响到晚。

街上的人都出来看热闹，三三两两站在街边上议论。

“这姓张的，哪来的本钱？”

“听说是吴老太太把棺材本都拿出来了。”

“啧啧，老太太这是赌上老本了。他一个连喇叭裤都卖不明白的，还会开饭馆？”

“会吹就行呗。人家放话了，菜价照着对面往下砍两成。”

“便宜两成？”

老赵头说：“饭菜这东西，便宜两成能吃吗？”

张金宝穿着新买的衬衫，站在门口指挥工人，见人就拱手：“各位街坊，五月初八，小店开张！一样的菜，比对面便宜两成！都来捧场啊！”

他还在宓记里挖过一次墙角，二柱被拦在街口，对方许了一个月六十块的高价。

二柱回来学得活灵活现。

“掌柜的。”

小翠有点担心，凑到宓婉跟前：“对面这是要跟咱们打擂台啊。”

宓婉正在擦一块刚写好的牌子，头也没抬。

“随他去。”

“可他放话说，一样的菜，便宜两成。”

“小翠。”

宓婉放下牌子，看着她：“开饭馆，是挂块匾，喊两嗓子就成的吗？”

小翠想都没想就摇头。

“买菜要看时节，切配要下功夫，火候要一点一点摸，客人要一天一天留。”

宓婉说：“这些功夫，他们一样都没有。他们有的，只是一块匾，和一股子不服气。”

她抬起眼，隔着街，看了一眼对面那块红底金字的新匾，微微一笑。

“灶上见吧。”

……

晚上打烊，宓婉坐在账桌后头，就着灯光在对这个月的账。

窗外，柳荫街安静下来，老槐树的叶子在风里轻轻地晃。

对面金宝饭庄的灯还亮着，敲打声，隐隐传过来。

宓婉写完最后一笔合上账本，把灯吹灭。

兵来将挡，水来土掩。

她一个从御膳房里熬出来的人，见过天子御前的大阵仗，还怕这一条街上的同行？

日子照常过。

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