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可老首长已经站起来了，大衣都拿在手里了。

胡副局长脸上的笑，一点一点地僵住了。

“首长，那、那家店小，坐不下这么多人……”他赶紧找补，“再说个体户的摊子，卫生条件……”

“店小？”老首长看了他一眼，“店小，才看得见真东西。”

“至于卫生……”他顿了顿，“早晨我散步，在街口站了一会儿。”

“联防队值夜的几个后生跟我说，这家店的掌柜，昨夜里冒着雪，把两锅没卖完的山煮羊，连汤带肉送到了值夜点。”

“人家说了，不卖隔夜的。”

“一锅四块八，两锅九块六，说送就送了。”

老首长环视一圈。

“这样的店，卫生能差到哪儿去？良心就是卫生。”

“都别愣着了。”他拿起大衣，“走。”

……

一行人呼啦啦出了招待所。

胡副局长落在后头，脸上一阵红一阵白。

这算什么？

他忙活了一上午，十八道菜，一句话，全撂在桌上了。

当着地区来的领导，当着县里这么多同僚。

这不是吃饭。

这是当众扇他的脸。

偏他还得笑着，还得跟上，还得在前头引路。

脸上烧得慌，后槽牙咬得咯咯响。

身后包间里，那一桌子精心准备的菜，还一口没动地冒着热气。

十八道菜，活鱼整鸡，海参鱿鱼。

全凉了！

队伍里，陆征也有些意外。

他没想到老首长会点宓记的名。

可意外归意外，心里那点高兴压不住。

说不想吃是假的。

从上午路过柳荫街，闻到那股香味起，他胃里就一直空落落的。

街道两边，看热闹的人越聚越多。

“咋回事？工作组不在招待所吃，上柳荫街？”

“去宓记！大领导点名要去宓记！”

“哎哟，这可是头一份的体面！”

“要说还是大领导有眼光。”有人压低声音，“招待所那些菜，看着排场，一年不如一年。”

“就是，上回我去吃过一回，那鱼，一尝就是死鱼眼珠子。”

“十六个菜，摆得花里胡哨，吃进嘴里没味儿。”

“钱没少花，吃个闹心。”

“哪像人家宓记，锅锅现做，宁可少卖不卖剩的。”

“宓掌柜人也好，大雪天给联防队送汤，听说了吗？”

“听说了！联防队老赵逢人就讲，说那锅汤，是他四十年喝过最厚道的汤。”

“还有鲍师傅！迎宾楼出来的老师傅，宁可丢饭碗也不用黑心肉，如今就在宓记掌灶！”

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