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西边几个县，带的是汤：羊肉汤，丸子汤，三鲜汤。

面点摊上就两三家，青石县宓记的名目排在当中，写的是：蜜三刀，桃酥，炉果，头汤面。

灶上的火，是地区招待所的师傅给烧，这是齐老信里说好的。

烧火的老师傅蹲在灶门口抽烟，看见她们，抬了抬下巴：“哪县的？”

“青石县，宓记。”

“哦，做点心的。你们的灶，东南角那眼，火我给你们看了，好烧。”

宓婉道了谢，走到东南角，轻轻揭开灶盖看了一眼。

灶膛宽，烟道顺，是好灶。

会场里人来人往，跟赶大集似的。

有的师傅已经在认灶了，拿铁钎子捅捅火，看看烟道，都是行家。

有两个师傅凑在名目墙跟前，念到蜜三刀三个字，互相看看，都没吭声。

齐老就在会场里。

他拄着一根藤杖，穿一件灰布的中山装，身形清瘦。

见了宓婉，他先笑了。

“信上的字，是我写的。”他说，“人跟字，对得上对不上？”

“字比人周正。”宓婉说。

齐老笑出了声。

“带什么来了？”

“点心。”

“好。”齐老微微点头，“明天晌午开场，今天夜里早点睡，养精神。”

他拄着藤杖，慢慢走开了。

小翠看着他的背影，小声问：“宓姐姐，这位齐老，是什么人？”

“明白人。”宓婉说。

从会场出来，天色还早。

小翠惦记着来时街上看见的热闹，宓婉就带着她出去逛逛。

地区的街面上，人来人往。

新华书店门口排着队，是买新到的挂历。

照相馆的橱窗里挂着大照片，新娘子的头纱白得晃眼。

邮局门口，一个戴眼镜的代写先生支着小桌，正给人写家信。

小翠眼睛不够使，跟刘姥姥进了大观园似的，看什么都新鲜。

地区也有一条老街，比青石县的老街宽，铺子多。

点心铺子是两间门脸，玻璃柜台，里头的点心拿纸盒子装着，盒子上印着烫金的字。

柜台里的桃酥码成一摞一摞，颜色发暗。

槽子糕倒是齐整，可表皮干着，裂了细纹。

小翠扒着柜台看了半天，回头说：“宓姐姐，没有咱的好。”

“小声点。”宓婉说。

掌柜的在柜台里听见了，抬了抬眼皮，没言语。

宓婉买了一盒槽子糕，出了门才打开。

她掰了一角尝了，又递给小翠一角。

“记住了。”她说，“出门看人家的东西，先看长处。这个槽子糕，蛋下得足。”

小翠尝了，想了想：“蛋是足，就是发过劲了，吃着暄得发空。”

宓婉点点头。

这孩子，舌头长出来了。

再往前走，街口有个卖糖炒栗子的，铁锅，黑砂，栗子在锅里翻，哗啦哗啦地响，甜香飘了半条街。

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