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方静怡看着这帮邻居你一言我一语地出谋划策,嘴角不由自主地往上翘,又低头记了几笔,继续说道。
“我建议你把品种分三档。花糕做大小两种尺寸,小的走量,大的卖个好看。巧果用干荷叶垫底,荷叶的清香跟巧果的甜香搭在一起,本身就是一个卖点。酸梅汤你可以多备些,七娘会那天人多天热,逛累了都想喝口凉的,两毛一碗不贵,走量不比巧果赚得少。”
宓婉把灶台上剩下的巧果和花糕用油纸一样一样包好,装进一个干净的布口袋里。
“方记者,这些你们带回去路上吃。今天多亏你在,给我出了不少好主意,七娘会那天我给你们留最好的。”
方静怡急着回去赶稿子,也没跟宓婉客气。
她接过袋子,点头道:“好的,那我们先回去了,等七娘会再过来给你捧场。”
亮亮一边走一边蹦:“太好咯!七娘会又能吃到小婉姐姐做的好吃的咯!”
……
送走了方静怡一家,厨房门口那一大帮邻居却一个都没走。
孙大姐把衣服盆往地上一搁,率先开了口。
“小婉,你一个人备这么多东西肯定忙不过来,我平时在家也是做饭带孩子,手脚麻利得很,揉面擀皮这些粗活我都能干,到时候我来帮帮你。”
老刘头也说道:“我可以负责运冰块,我每天一早去拉一筐冰块回来,用棉被裹着,能撑一整天。”
赵婶子也说:“我虽然没有别的大本事,但坐在那儿压花糕模子、包油纸这些细致活我还是做得来的。”
钱师傅拍拍胸脯:“折叠桌和小马扎的事包在我身上,我去废品站再淘些材料,给你多焊几张折叠桌,再来几把结实的小马扎。”
宓婉站在灶台边,看着这一屋子的人,心里忽然涌上来一股说不清的感觉。
在宫里的时候,她从洗菜的小宫女做到尚膳,管着御膳房几十号人,每个人都有自己的小算盘,有人巴结,有人嫉妒,有人面上恭敬背地里捅刀子。
她花了十年学会怎么在那种地方活下去。
不轻易信任,不随便欠人情,凡事留三分余地。
可眼前这些人,孙大姐、老刘头、赵婶子、钱师傅,都是她到这里之后才认识的,相识最长的也不过个把月。
他们说要帮忙的时候眼神干干净净,没有算计,没有交换条件,就是纯粹地想帮一把。
她把那点酸涩压了下去,一个一个地看着他们,认真地记下了每个人要帮忙的事。
“离七娘会还有十来天,我提前三天开始备料,到时候就在周奶奶家的厨房和后院里做,你们大家谁有空就来。我也不让大家白干,按天算工钱,一天一块钱,包中午饭。”
孙大姐一听工钱就连连摆手。
“街坊邻居的帮忙哪能收钱。”
宓婉的语气温和,却很坚持。
她知道大家的日子都不宽裕,孙大姐在纺织厂一个月也就挣几十块钱,老刘头退休金也不多,赵婶子靠卖菜挣的几个钱刚够一家吃喝。
她不能让帮她的人白忙活。
大家推辞了两回,最后还是她板着脸说了句:“不收工钱我就不让你们帮忙了。”
众人这才笑着答应了。
接下来的几天,筒子楼里的日子过得比平时热闹了不止一倍。
周老太家的厨房成了整个筒子楼的中心,烟火气从早到晚不断。
巧果的酥香和花糕的甜香轮番上阵,偶尔还夹着酸梅汤的酸甜和不知什么新品的试吃。
孙大姐每天下了班就过来揉面。
她揉面的手法没有宓婉那么巧,但力气大,揉出来的面团筋道光滑,宓婉夸了她几句,她干得更起劲了。
赵婶子带着她那个小号月饼模子来了,坐在小马扎上压花糕,压一个修一下边角,码在搪瓷盘子里整整齐齐。
钱师傅焊的两个铁皮盒子送来了,盖子上还被他用手艺刻了两朵小花,盒身锃亮。
老刘头每天一早蹬着借来的三轮车去冰棍厂拉冰块,用旧棉被裹得严严实实,回来的时候还顺路帮宓婉带菜市场里买不到的干果和蜜饯。
罗小梅听说了宓婉要备战七娘会,特意把肉摊上的五花肉和猪板油都给宓婉留了最好的,要多少有多少,价格按批发价走。
方静怡那边,交稿的日子到了。
她坐在报社的办公桌前,面前摊着一篇稿子,题目是《老街口的糖炒栗子》。
主编老郭端着搪瓷茶杯走过来,往她桌上一坐,拿起那篇稿子从头到尾翻了一遍。
这篇稿子写的是市里有名的那家栗子老店,开了十几年了,栗子软糯甜香,在市里口碑很好。
可方静怡这篇稿子写得像白开水一样,虽然该写的都写了,但字里行间没有那股勾人的劲儿,读到结尾连个让人咽口水的句子都没有。
老郭把稿子放下来,很是纳闷。
“静怡,这篇稿子跟你以前写的差太多了。你看看你之前那篇写蟹粉狮子头的,隔着报纸都能闻到香味,这篇写栗子的怎么写得跟工作总结似的?人家老张那栗子远近闻名,你要是没认真去采写,你可别糊弄我。”
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