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赵大嫂从乡下带回来的东西确实不少,有一篮子土鸡蛋,一把嫩韭菜,还有一块老豆腐和一小块腊肉。
宓婉把腊肉切成薄片,韭菜切段,萝卜去皮切滚刀块,豆腐切成小方块。
灶上的火点着了,铁锅烧热,腊肉片下锅煸出油,肥肉变得透明,腊味的烟熏香气瞬间弥漫了整个厨房。
萝卜块倒进去翻炒,炒到萝卜边缘微微焦黄,加了水盖上锅盖炖。
等萝卜炖软的工夫,她把豆腐在另一个锅里煎了。
豆腐块在油锅里滋滋地响,底面煎得金黄焦脆才翻面,两面都起了脆壳,盛出来备用。
萝卜炖软了之后把煎好的豆腐放进去一起焖,韭菜最后下锅翻炒几下就出锅。
她又炒了个韭菜鸡蛋,蛋液下锅的时候刺啦一声,金黄的蛋花裹着碧绿的韭菜,漂亮极了。
赵大嫂方才坐在桌边吃完了那碗馄饨,本来心里还在不停感慨宓婉包的馄饨鲜香味足,一口下去回味无穷。
可厨房里飘散开腊肉萝卜与煎豆腐的浓香,一阵阵钻进鼻尖,勾得她肚子又饿了。
她忍不住盛上满满一碗白米饭,坐到桌边继续吃一点。
萝卜吸饱腊肉油脂,煎豆腐外酥里嫩,韭菜鸡蛋鲜香爽口,她不知不觉扒完一大碗米饭。
放下碗筷后,她轻轻拍了拍自己的小腹,一脸无奈又满足。
“这下完了,我今晚肯定要胖三斤。”
孔天巧昨天熬了那碗银耳羹,吕凤莲的脸色果然缓和了不少,喝完更是破天荒地夸了她一句这羹熬得不错。
孔天巧心里暗自得意,以为这事就算翻篇了。
谁知道今天一早吕凤莲不知又想起了什么,一大早就站在厨房门口数落她,说她买菜大手大脚、肉买得太多吃不完差点坏了、说她不会持家不体谅她儿子挣钱辛苦。
最后罚她今天不准出门,在家把所有的被褥拆洗一遍。
孔天巧跪在院子里搓被单,两只手搓得通红,心里的火气一拱一拱地往上窜。但她忍了。
在宫里伺候主子的时候比这更累的惩罚她都经历过,搓几床被单算什么。
洗到一半她忽然想起来,宓婉的馄饨摊今天不是头一天开张吗?
昨天她在那破菜市场里连块肉都舍不得买,今天摆摊能卖出几碗去?
她有些好奇,只可惜自己看不到宓婉的笑话。
想到这里,她喊了一声:“小翠!”
穿灰布衫的小丫头从屋里跑出来,手里还拿着一块抹布。
小翠是部队上一个老乡的女儿,家里条件不好,孔天巧嫁过来之前,吕家就雇了她来帮着干些杂活,每个月给几块钱工钱。
“今天我不出门,老太太肯定安排你去菜市场买菜。”
孔天巧压低声音说:“你帮我看看,菜市场里有个摆馄饨摊的,就昨天我跟她说了会话的那女的开的,你去看看她的生意怎么样。”
小翠乖巧地点了点头。
孔天巧继续搓被单,一边搓一边想。
以宓婉那点本钱,能买多少面粉多少肉?撑死了包几十个馄饨,卖完了就得灰溜溜地收摊。
就她那性子,在宫里的时候仗着自己手艺好眼睛长在头顶上,现在沦落到摆路边摊的地步,还不知道能不能拉下脸来吆喝呢。
这头一天开张要是卖不动,以她对宓婉的了解,那个女人心里一定难受得半夜都睡不着。
想到这里,孔天巧手下的动作轻快了几分,搓被单的节奏都变得愉悦起来。
一个多小时后小翠回来了。
孔天巧听见开门声,擦了擦手上的肥皂沫,赶紧从院子里走进厨房。
“怎么样?”孔天巧迫不及待问,“看见那个馄饨摊了吗?卖出去几碗了?”
小翠的表情有些微妙,像是想说什么又不太敢说。
她低着头把菜一样一样从篮子里拿出来摆好,小声说:“看见了。”
“生意怎么样?是不是没什么人?”
小翠声音更小了:“摊子摆得挺偏的,在菜市场最里面的角落里,旁边就是倒烂菜叶子的地方。我找了好几圈才找到。”
孔天巧嘴角的笑意加深了,看来宓婉真惨啊,连个好位置都占不到。
然而,小翠下一句话让她笑容瞬间僵住。
“但是吃的人还挺多的。”
“什么?”孔天巧以为自己听错。
“我去的时候她摊子前头围了不少人,马扎都坐满了,还有人蹲在墙根底下吃。我等了好一会儿才挤进去。”
小翠说到这里,紧张地咽了口唾沫。
“她那个馄饨……闻着实在是太香了。我没忍住,也掏钱买了一份。”
孔天巧脸上所有的表情都消失。
“你也买了她的馄饨吃?花的买菜钱?”
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