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她尤其想起了孔天巧。

她们是同一年进的御膳房,年纪相仿,刚开始也是一起洗菜一起挨骂的交情。孔天巧手巧,学东西快,就是心气高,什么都要争

一大清早,宓婉就被窗外那只公鸡吵醒了。

不知道是后街哪户人家养的,嗓门嘹亮得很。

宓婉睁开眼,利索地翻起身来,倒是一点都不觉得困。

在宫里的时候她起得更早,御膳房的早膳寅时就要开始备料,卯时之前所有粥品点心必须到位,十年如一日,她已经习惯了早起。

她先去楼下水房简单洗漱,又回到房间把头发扎成一个利落的马尾,对着窗户玻璃照了照。

映出的这张脸年轻、干净,眼睛里有一股不服输的劲儿。

她先下楼去帮周老太做饭。

老太太已经在厨房里等着了,食材也备得整整齐齐。

宓婉照昨晚的步骤又做了一遍红烧肉和红烧鱼,周老太拿了张纸在旁边认真记,连糖色炒到什么颜色都要记一笔。

两道菜做完装好,周老太千恩万谢,宓婉笑着说不用客气,洗了手就出门了。

老赵的铁匠铺子在镇子边儿上。

清晨的空气里带着露水的潮气和青草的味道,远处有几只白鹭在水田里站着,偶尔低下头啄一下什么。

宓婉沿着土路走,远远就看见老赵的院子里电焊的火光一闪一闪。

她走到门口,老赵正蹲在地上给推车的轮子上最后一个螺丝。

他听见脚步声抬起头来,脸上沾着铁锈灰,眼睛里都是红血丝。

“赵师傅,您一晚上没睡?”宓婉快步走进去,心里又是感动又是不好意思。

“没事,年纪大了觉少,”老赵站起来捶了捶腰,脸上带着手艺人交货时的满足感,“来看看,你要的推车。”

推车停在院子中央,宓婉第一眼看到它就愣住了。

这比她想象中还要好!

推车不大,四个自行车轮子稳稳当当地撑着,推起来不费力。台面是整块铁皮压成的,边角打磨得光滑圆润,不会割手。中间留了一个圆孔,大小刚好能卡住炉子。台面四周焊了一圈矮栏杆,高度刚好能挡住碗碟不掉下去。

最让宓婉满意的是侧面的折叠桌面,展开之后平平整整,能容两个人同时站着吃东西,折叠起来又紧贴着车身,不占地方。

炉子另放在一边,老赵按她说的改了尺寸,炉膛比普通蜂窝煤炉深了两寸,风口收小了一圈。

宓婉蹲下来看了看,炉壁内侧焊了一层薄铁板做隔热,这样炉子烧久了外壳也不会太烫。

这些细节她昨天只是随口提了一句,老赵居然全都记在心里了。

“赵师傅,”宓婉站起来,认认真真地看着他,“您这手艺太好了,我真不知道该怎么谢您。”

“一碗炒面换的,别废话了。”老赵故作不在意地摆摆手,但他明显对宓婉的反应很满意,嘴角压都压不住,“锅架也给你做好了,在炉子底下搁着呢。轮子我去废品站给你找了四个最好的,虽然旧了点,但轴承我都上了油,推起来顺得很。”

宓婉把炉子搬到推车上一试,严丝合缝,刚刚好。

她把折叠桌面打开又合上,推着车在院子里走了一圈,轮子转得又轻又稳,一点都不晃。

在御膳房里她用惯了最好的厨具和灶具,但眼前这辆用废铁皮拼出来的推车,却让她觉得比宫里那口鎏金铜炉还珍贵。

“赵师傅,您还没吃早饭吧?”宓婉把推车停好,转头问他。

老赵摸了摸肚子,不好意思地笑了一下:“忙忘了。”

“我来做。”宓婉往他家厨房走,走了两步又回头,“昨天那缸猪油呢?”

“在灶台上搁着呢,我用了一点炒了个青菜,剩下的没舍得动。”

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