8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第117页（第1页）

【作者有话说】

我们小果这么萌，给他多吃点怎么了？

霍哥你也是嘚瑟起来了，不是你抱着小果werwer哭的那阵子了，还会欺负老婆了

寻枪

55

话虽这样说，但霍屹还是做了梅菜干扣肉馅饼。

半盆面粉，分次加水，再搬来小果牌和面机，按下开关。

“滴”的一声，姜果开始工作。

霍屹一面盯着，一面从橱柜里翻出半袋梅菜干，抓出三大把，挑拣石头，清洗干净。

三肥七瘦的猪肉一块，切成小丁，下锅翻炒，煸出油脂和香气之后，就把沥干的梅菜干丢进去，加食盐、白糖和酱油，继续翻炒。

在此期间，姜果把面和得差不多了，霍屹便拿出酵母粉，往里面撒了点。

最后搅和搅和，就用湿润的干净毛巾盖着，放在旁边发酵。

虽然现在是秋天，但夜里气温也不算低，完全足够了。

这样做出来的饼皮暄软，不会太硬。

等内馅翻炒好，锅里不见一滴水，面团也发酵好了。

霍屹双手端着铁盆，往案板上一扣，就把面团转移到了案板上。

面团搓成长条，用菜刀切成一个一个剂子。

剂子搓圆再捏扁，挖两勺内馅，包好再压平，最后起锅烧油，放到锅里，或烙或煎，把饼弄熟。

就是姜果想吃的梅菜干扣肉馅饼了。

梅菜干吸水，肉沫也有水。

就算翻炒的时候炒到锅里一滴水也没有，最后做成饼，内馅里还是有汁水。

咬一口就有汤汁，满嘴留香。

面皮擀得厚一些，暄软蓬松，疏松多孔，肉汁沁在里面，湿湿润润的。

面皮薄一些，馅也放少一些，煎得久一些，焦焦脆脆的，咬一口嘎嘣脆，也很不错。

和从前一样，霍屹一边做，姜果一边吃。

到最后只剩下六个厚饼，十个薄饼。

还有沾在姜果嘴角的酱汁。

霍屹早就知道会这样，也没有多说什么，只是一早就暗中把他们的晚饭分量减了半，省得小果吃太饱。

等姜果终于吃饱喝足，他又按着姜果的脑袋，结结实实地亲了他一口，卷走他嘴角的酱汁，尝尝味道。

做了这么多次的干粮，霍屹也明白了。

其实外面，根本就没有那么多危险。

更别提明天他们要去的地方，就在这附近。

说是做干粮，其实就是给小果做点心，加加餐。

霍屹这样想着，便伸出一根手指，戳了戳姜果的小肚子。

最后全进了小果的肚子。

姜果知道他在笑话自己，不羞也不恼，把最后半块薄饼往嘴里一塞，把腮帮子塞得鼓鼓的，就双手叉腰，往前挺了挺。

“唔唔？”

——怎么样？有问题吗？还是你有意见？

“没有。”霍屹失笑，“还要不要？哥帮你弄一个刚出锅，热乎乎的。”

“唔——”姜果摇摇头，也摸了摸自己的肚子。

已经饱了。

“那明天当早饭吃。”

“嗯。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。