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第753章 囤秋菜（第1页）

许蛮蛮在明年正月之前不打算和小金出门了，她自认为回来的动静已经够低调，回家之后连出门都很少，可还是有听到风声的人找上门来。

这两年国营厂子越艰难，虽然糖厂的结果不如人意，可服装厂改制之后的成功还是所有人都看在眼里的。

谁都不想成为下一个糖厂，但大家都能想成为下一个服装厂。

许蛮蛮和金子初在许家大院这边都不待不了，收拾包袱又换了个住处。

陈美玉皱眉，“这边这么大的院子放着不住，又跑到什刹海买个院子，真是有钱烧的。”

许刚在边上给她剥蒜，“也是这几天上门的人太多了，她这个院子有一部分是上头给弄来的，地址瞒不住人，留在这边也不得清净，等过段时间，他们上家找不到人自然就不来了。”

她没刻意解释那院子是结婚之前金子初买的。

陈美玉其实抱怨的也不是女儿花钱的事，这好不容易跟女儿关系缓和点，人又没往外跑，好好待在在京市，却不能住在跟前，真是让人郁闷。

许蛮蛮在这边日子过得清闲。

什刹海的院子是金子初很早以前买的，因为挨着海子，所以院子里特意引了活水进来，整个院子虽然没有许家大院那边的面积那么大，但是景致是真的不错。

不过现在是秋季，住在水边还是有点凉意的。

担心许蛮蛮寒气入体感冒，每天看风景的时间金子初都给严格控制了。

人闲下来，就想折腾点什么。

现在她都辞职了，想做的以前不是与工作有关的，挣钱和事业什么的都有小金，可用不到她。

秋天，在北方最重要的是干嘛？

囤秋菜啊！

她和金子初也没用空间，更没有动空间农场的菜。

每天清晨，两人拉着小拖车去菜市场，白菜、土豆、大葱、萝卜、茄子……一趟一趟的往家里搬。

他们也不留新鲜的，全部做成咸菜或者晒成干。

许家院子的菜地鲜菜不少，不过他妈和大伯母都不太擅长做这些，每年不是许蛮蛮和金子初张罗，就是去外头买现成的。

辣白菜、酸菜、腌萝卜、萝卜条、茄子干、土豆干……

厨房墙边上摆了一溜的缸子，院子里摆满了簸箕。

金子初还找人订了一整头杀好的猪，回来跟许蛮蛮忙着做火腿、腊肉、腊肠、腊排骨。

她还做了辣酱豆子，不仅如此，她还尝试做了霉豆腐。

成果自然是很喜人的，在做吃的方面，她就没有翻车过。

可惜这天不够冻，不然可以做一些肉丸鱼丸冻起来，到时候无论是煎炸炖煮都是极好的食材。

许建国带着老婆儿子过来看他姐，看到原本雅致的院子变得如此接地气，一时间眉头有点抽搐，果然不上班的人，时间就是多啊。

也就是他姐夫是金子初，但凡换个人，都不会跟她这么折腾。

不过当他知道这里头也有他的份的时候，立马喜笑颜开。

等着吃现成的还不乐意，这不是傻嘛。

王茹霞凑上前打量架子上挂的红色腊肠，”姐，你这腊肠还做了甜的呀？”

“嗯，你之前去港市不是吃过吗？拌在饭里面放的那个，这种甜口的用来炒饭也很香。”

王茹霞点点头，确实很香，那味道现在回忆起来都让她直流口水，“这腊肠竟然还能做成甜的，姐，你们是用糖腌的？”

“先把肥肉用糖和白酒腌几天，等它变透明之后再跟瘦肉加上调料混合，这样可以祛除腥味和油腻感。

我还做了川式的麻辣香肠，放了辣椒面和花椒的，也特别香，

哦，还有猪血丸子，是我这回去湘省学到的做法，等晒好了一起给你们拿过去，炒菜特别香。”

王茹霞两眼放光的听着姐姐一个一个给她介绍，恨不得面前这一堆一下子就晒好，马上就能给她下油锅。

腊味是没有那么快能好的，不过他们回去的时候，许蛮蛮给她们带了不少酸菜、辣白菜和辣酱。

“剩下的那些等好了，我再和你们姐夫送过去，对了爸妈，今年秋天不用存这些了。”

许建国点点头，看他姐那一院子的东西，想也知道，是按照全家人的分量准备的。

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