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这世间总有些人，从来不检讨自己错在哪里，反而要怨怪周围的人为难自己，这种自以为是，看不清事实的品性，难道也是会遗传吗?　　李氏不甚赞同地低哼了一声，转身离开。　　从露一直低着头，等李氏走了才抬起头来，极轻地叫了一声：&ldo;小姐……&rdo;泪珠已经溢出眼眶，顺着脸颊滑落。　　赵晗回头见她喜极而泣，心里面虽然为她高兴，却还是要给这丫头敲敲警钟，便板起脸来警告道：&ldo;我是为了周妈妈有亲人在身边照料，才把郑大牛要过来，你可别搞错了本末。虽然离得近了，也不代表你可以随意去会他，须得经过我同意才行。若是胆敢像上次那样偷偷相会，我先把郑大牛狠狠打一顿赶出府去。&rdo;　　从露擦了眼泪，拼命点头：&ldo;婢子知道了。&rdo;　　满月会亲后几天，刘妈妈带着卖身契与郑大牛一家过来，由牙人作中，当场重新写了契书，签字按指印，郑大牛一家便算是方府的人了。　　这事赵晗预先向韩氏提过，只说周妈妈孤苦，身子又不好，有个亲侄儿在府里做事，也好有个照应，但若只来他一个，又妨碍他对父母尽孝，这才把一家四口都要过来。这请求合情合理，韩氏自然答应。　　从露前一夜就兴奋地没睡着，这一天更是心神不定，直到契约签定，这才大石落地。　　别说从露为这件事高兴，连周妈妈也是满心喜悦，且赵晗又能有个信得过的人替自己在外面跑腿办事，此事可谓一举三得。　　☆、外强中干　　&iddot;　　自从入了十月，这天气就一日比一日更凉了。　　秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。此时正是食蟹的最佳时节。　　韩氏知道赵晗爱食蟹，买来的蟹分完各房后，又多出六、七斤的样子，也不再分了，直接给了朝岚居的厨房。　　方泓墨和赵晗两个人哪里吃得完这么多，中午的时候分给周妈妈和四个大丫鬟一人一对尝鲜，仍是剩下许多。　　这蟹养久了就要瘦，不会一直那么肥美，赵晗便索性让厨娘们把剩余的蟹蒸熟，连丫鬟们一起上阵，帮着厨房拆出蟹肉蟹膏，这么多人忙活了将近一个时辰才拆完全部的蟹。把蟹肉连同蟹膏一起用猪油小火慢熬，直至变成漂亮的金红色，再趁着滚烫的时候装在小罐儿里，上面一层红亮金黄的蟹油，香气扑鼻，诱人至极。　　把小罐封上口，凉透了之后，趁着晚饭前给各房各送去两罐蟹粉，她自个儿留了两罐，无论是做菜点、下汤面或是拌饭，都是极其美味的。　　晚上的菜就是蟹粉狮子头，用嫩菜心铺底;还一个菜是蟹酿橙，是将蟹肉与少量蛋液混合，放在掏空的橙皮里蒸熟，清香鲜美;主食则是蟹黄汤包，用醋佐食。另外再配点时蔬，调配一下荤素比例。　　饭后休息了一会儿，他们便准备去四宜居。方泓墨出门前叮嘱道：&ldo;今晚起风了，你多穿点，夜里回来还要冷，记得让丫鬟带上大氅。&rdo;　　赵晗嫌他啰嗦：&ldo;知道啦，每晚都要说一次，耳朵都听出茧子来了。&rdo;　　&ldo;你要是冷起来，倒霉的还不是我么?就是因为怕自己再挨冻，我才这么叮嘱你的。&rdo;　　赵晗朝他瞧过去，见他嘴角微弯，似笑非笑，自是在说那天晚上脱了外袍给她披上的事，又听他道：&ldo;你若是心疼我呢，就多穿点衣物，若是不心疼我呢，就不用带了。&rdo;　　赵晗偏不肯顺着他的话说心疼他，故意道：&ldo;你可以不脱衣裳给我啊。&rdo;嘴里是这么说，还是多加了件素绒绣花薄袄穿上，再让从露把大氅带上。　　方泓墨摇摇头，叹口气道：&ldo;只许你不心疼我，我不能不心疼你啊。&rdo;　　赵晗正对镜整理头发，听了这句不由要发笑，朝他走过去，一边说道：&ldo;莫非今晚是蟹粉吃得太多，嘴上抹油了?&rdo;　　&ldo;胡说，你相公明明抹的是蜜啊。&rdo;　　赵晗微笑着把手伸给他，他温暖干燥的手掌握住了她的，两人一起出了门，往四宜居方向走。　　韩氏一见赵晗便招手让她坐过去：&ldo;阿晗，知道你爱吃蟹我才特意多拨了几斤给朝岚居，怎么你还给我们送蟹粉来呢。&rdo;　　赵晗微笑道：&ldo;母亲一下子送来那么多，我们哪里吃得完呢。儿媳就想做成蟹粉可以多放几天，既然做得多了，就大家一起尝尝，只要别嫌弃儿媳手艺拙劣就好。&rdo;　　韩氏笑叹：&ldo;我原是一片好意，倒让你多忙活一下午来拆蟹做蟹粉。&rdo;　　她们在这边唠家常，另一边的父子俩也在说着话。　　虽然方永康嘴上不说，其实却一直关心着方泓墨的动向，听说了他最近到处借钱的举动，不免疑惑他要借钱去做什么，自然会生忧虑，这会儿就问起此事来。　　方泓墨便把自己借钱的真正缘由说了。　　方永康听完不由大笑，笑过后伸手拍了拍他肩膀，点头赞许：&ldo;别出心裁，但有奇效，好，好!既然你决意与那些人断交，为父也放心许多，不如你先接手承前巷那几间铺子，学着管管，明天……&rdo;　　方泓砚与赵采嫣今天来得晚些，恰好这会儿到了，跨进门来行礼问安。　　方永康话被打断，脸上的笑容淡了些，还是向他们点点头。　　赵采嫣听见了进门前的那几句，心中顿觉危机，瞧了眼方泓砚，却见他仿佛什么感觉都没有，都不知道他听见那几句没有。但看他还与平时一样，只说些家常，不知道在公公面前多表现自己的长处，不由暗恨他迟钝。　　她人坐在这边，却神不思蜀地听着那边父子交谈，韩氏也懒得分神与她说话，让丫鬟拿出洗净的冬枣来让大家吃。　　赵采嫣看见冬枣了，忽然想起晚饭前赵晗让人送来的蟹粉，便笑着称谢：&ldo;还要多谢嫂子的蟹粉，真是及时，刚好赶在开饭前送到，我可是挖了一大勺拌饭呢，好吃是好吃，就是里面还有蟹壳没剔干净，差点点割破嘴。想来是厨房赶得太过匆忙，手忙脚乱的缘故吧。&rdo;　　赵晗听她明褒暗贬，便还了一句：&ldo;今日下午我还和厨房说呢，要是螃蟹不长壳该多好，能省我们多少功夫呀。没想到有个厨娘还挺有意思的，跟我说了这样一番话‐‐这外强中干的货色，要是没有这一身硬壳给它撑腰，哪里还能这样横行霸道，耀武扬威呢?早就给大鱼小虾把这一身鲜肉给分着吃了。&rdo;　　赵采嫣装作没听懂，却也没法接这话。　　有几个丫鬟倒是听懂了，忍着没敢笑。　　&iddot;　　第二天清晨，从和春园请完安出来后，方永康就把方泓墨叫去，把几本账簿交给他，又让徐管事陪着他去承前巷看看铺面，熟悉一下铺子里的掌柜伙计。　　赵晗安排完院里的杂务，翻翻手头的书，基本都看过了，便去方泓墨的书房，准备找几本书来看看。　　她进了书房后就觉得有些异样，仔细观察了一下四周，发现墙上有些空白之处，比周围墙壁更白，可以看出原本是挂着字画的，这样的空白有好几处，另外博古架上的古玩也少了许多。　　她略生疑惑，想起前些天泓墨开过库房，说要整理东西，就再到库房去看，发现那些消失的字画古玩并未收进库房，反而库房里少了好些箱子。她的嫁妆一样没动过，少得全都是泓墨自己的东西。　　等午间他回来时，她便问他此事。　　方泓墨微微一笑：&ldo;这些天我整理了一下旧物，有些古玩字画算不上精品，放着也是占地方，索性卖了，让那些人更相信我缺钱。&rdo;　　赵晗这便释然了。　　方泓墨轻咳一声，又道：&ldo;不过，我也确实是缺钱了。&rdo;　　赵晗讶异地看着他，等他说下去。　　&ldo;今天本来就想和你提这件事，正好你问了……阿晗，能不能把那盒珍珠先借我，若是你有多余的闲钱，也一并给我。&rdo;　　赵晗看着他：&ldo;我能问下派什么用吗?&rdo;　　他微微凝眉：&ldo;本来告诉你也无妨，只怕说了你也弄不明白。&rdo;　　看到赵晗眉毛挑起来了，他不禁笑了出来：&ldo;简单说吧，这段时候的香药引已经到了最低价，十几年没这么低过了，现在买入的话，不出半年就有丰厚利润……说不定还是巨利。&rdo;　　&ldo;说不定而已。&rdo;赵晗淡淡道，她大概知道他说的是什么。　　交引是官府发给的商贸凭证。官府实行盐、茶、酒、矾、铁、香药等榷禁制度，控制其生产和流通。商人必须在京师或沿江榷货务缴纳钱款，领取交引，再凭交引到指定地点提取相应货物，才能加以售卖。　　盐、茶、酒等等榷禁货物，若无交引为凭，是绝对不能私下交易的，一旦发现私买私卖，轻者罚没货物钱款，重者则会入刑。　　只因这类似提货单的交引，认引不认人，便可以脱离实物直接交易，交引本身又有巨大的虚估额，渐渐成为可以流通并炒卖的有价证券，大约可算是古代的期货交易了。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

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