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白屿站在边上,看村里的婶婶姑娘们如此尽心细致,心里也格外有底,这般匠心做出来的东西即使差也差不到哪儿去。  碾好的茶籽粉随后便倒入大木甑,架在铁锅上大火蒸。  用的柴火也是樟木,灶火熊熊,白蒙蒙的蒸汽滚滚升腾,把茶粉蒸得温润绵软,一股清醇的油茶香气漫满整个舂米坊。  “真香呀。”杏娘站在坊门口笑道,这段时间她脸上长了好些肉,脸也不再像从前那般凹瘪下去,气色变得红润,脸上的笑模样也多了起来,仿佛还是之前的那个豆蔻姑娘。  白屿和江哥儿坐在边上,唤她来喝茶呢,忙活一早上,大家连口水都没来得及喝,便有村里的婶婶回家去拿了瓦罐来煮姜枣熟水来给大家喝。  瓦罐搁在柴火上,咕嘟咕嘟滚着,罐子里放着好些晒干的橘皮,另有七八颗红枣,还切了几片老姜丢进去。  水汽袅袅升腾,清浅的辛甜香气漫满舂米坊,婶婶夫郎们围坐在火堆旁,唠着话儿,待瓦罐里的水沸透了,便舀到粗陶大碗里。  一碗温热的熟水捧在手里,寒气便从指尖慢慢化开,白屿吹着热气浅浅的啜了一口,顺着茶水便从喉咙暖到了心口。  接下来的活计不是他们这群妇人姑娘做的了。  舂米坊内,程川远等汉子趁热取来了铁箍,底下铺上一层早已晒干晒透的坚韧稻草,舀入滚烫的茶籽粉。  得把山茶粉压实成圆圆的茶饼,再用稻草折回裹住饼边,防止散碎,这些工序他们是不懂的,专请了菜坝村的两个油坊师傅来教,一天给五十文钱不说,还得管人两顿好饭。  待到一块块圆实的茶饼码好,就依次送入到木榨的槽膛之内,再一块块楔入硬木楔子,把饼挤得密不透风才好。  油坊师傅还得检查过是否嵌好压紧了,随后程川远几个壮汉便拽住悬在梁上的撞锤,齐声吆喝号子,重重撞击木楔。  “咚——咚——”沉闷巨响震荡屋梁,木楔一点点往里挤,巨大压力压在茶饼之上。  听的坊外的白屿,江哥儿等人心里都咚的一跳,这真是下了大力气了!  起初茶饼里只是细细的油珠渗出,顺着榨槽的凹槽缓缓往下淌,渐渐汇成涓涓细流,琥珀色透亮的山茶油,滴滴答答落进底下的木桶之中。  约摸过了两个多时辰,换了两批的汉子进去,程川远吕虎等人满身是汗的从坊里出来,纵然是寒冬,却浑身冒着热气,呼出的白雾在空气里聚成一大团儿。  “快,喝点茶水。”白屿撑起身,递上茶碗去。  程川远接过赶忙饮干一碗,江哥儿也给吕虎端了一大碗去。  “这山茶油真是好!清亮透底!”程川远喘着气儿道,胸口还在起伏着。  白屿高兴道:“是么!”  吕虎也跟着说道:“是好,比旁的油都香,想来是晒干了晒透了,又用了好碾子压足了。”  咚咚的沉闷巨响,到了黄昏时才歇下去,白屿和村里的婶婶姑娘们进坊里一瞧,只榨了两桶出来,四五斤的山茶果只出一斤的油,实在是得来不易,明儿还得榨一天。  但这榨出来的山茶油真是油色清润金黄,带着山野独有的清香,完全上品!  “我就说咱们云雾山的山上不仅有仙女,还到处都是宝贝呢,瞧,这山茶油就是个宝贝!”谭大嫂嫂高兴道。  罗嫂嫂凑近了些,深深一嗅,独特的山茶油真是好闻:“咱们这些日真是没白干呢,辛苦一场也是值得。”  从上山摘山茶果到每日去晒场守着翻动果子,到后面的筛粉,榨油,静置,滤掉杂质,一滴油要十几天才能出。  没过几日,云雾村下了  牛车停在了香料铺子前,程川远搀扶着白屿下了车后,单手拎起一桶油便扛上了肩,另一只手还小心的掺搀着自家夫郎,免得他脚滑跌倒。  程川远不愧是做过多年力工跟着跑过船的,这身力气真是没话说。  撩起香料铺子的门帘,店里的女伙计就迎了过来,瞧见是上回那个夫郎后,这次的态度也要热络了些,不等白屿他们说话,便自个儿去后面唤了掌柜娘子来。  掌柜娘子见他们二人这次带了山茶油来,嘴角也挂起了笑意,忙唤了伙计去泡茶,这回用的也不是碎叶沫子了,是整叶儿的。  “这是咱们村刚榨出来的山茶油,娘子瞧瞧如何。”白屿在八仙桌旁坐下后说道。  程川远将装有山茶油的木桶放在了地上,掌柜娘子将手上捏着的手帕插进自己的衣襟处,伸手掀开了木桶盖子,用一根筷子蘸了几滴油来,往手背上一滴。  清亮的山茶油便在手背上化开,细细一搓抹就融进了毛孔里,只剩下光润度。  “不错儿,这油能入了我的眼,这回你们做了多少”掌柜娘子露出满意的神色,抬眼问道。  白屿没答话,而是问道:“咱们就按当初说好的一百文一斤的价收”  “成,就按一百文一斤来收,有多少我就收多少,这回你们做了多少出来”掌柜娘子爽快道。  程川远和白屿相互递了个眼色,只他们二人懂,程川远粗声回道:“就两桶,这山茶油实在是难得,工序繁琐复杂,还要沉淀些许日子。”  “是少了些,后面你们再榨出多少都只管拉我这儿来卖!咱们便做长久买卖!”说罢,掌柜娘子就进里面去取了银钱袋子来。  两桶山茶油上了称一幺,一桶十三斤,一桶十四斤半。  “共是二两七钱另五十文。”掌柜娘子从那个彩绣鸳鸯的荷包里掏出了两锭碎银,又给了些散碎铜板。  拿到银钱后,白屿和程川远没再做停留,两人出了铺子,天上已经在飘零星小雪了,白屿窝在车棚里沉吟道:“今儿留了个心眼,只卖了两桶,这么分下来,村里的婶婶嫂嫂每人也是能得个八十文的,但我总觉得不对劲。”  “夫郎也觉得不对劲”程川远头发上沾零星碎雪,转头问道。  白屿点点头:“咱两故意藏着两桶的山茶油没说,我就是觉着这香料铺的掌柜娘子未免太过爽快了,像是急着收咱们的油,要知道她向来都是个爱压价的,当初我以为一百文的价要得合适,可现下却拿不准主意了,真怕这油卖出去太亏,要不我们去其他地方问问价钱”  这是村里妇人小哥儿一起辛劳了许久的结果,自是越赚钱越好。  “可这家香料铺子已是镇子上最大的了,我们也并无认识的香料商人。”白屿又犯起了嘀咕。  程川远赶着牛车,出主意:“没有铺子便去码头上问问,现找一个货商去。”  横竖这段时间码头上还有些货船,天南地北的货商应当也是能找出一两个收这东西的,先去那儿探听探听消息。  说罢,两人便坐着牛车往码头上去了。  宽阔的河面上笼着一层薄雾,青石砌成的码头石阶结了一层的白霜,十来艘木船挨着挤成一排泊在岸边,粗麻绳牢牢拴住岸边的石桩,寒天渡口,码头依然热闹,迎接着四海的货物。  力工们扛着货包身手矫健的奔走在码头上,其中穿插着小贩走夫在售卖货物吃食,他们若是想找货商那得到船上去问。

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