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“哎，别把桌椅碰乱了！”　　“小心烫，皮猴子别往我这里蹿，手上端着汤呢！”　　“去去去，都去边上玩耍。”　　娃崽们举着风车一溜烟儿的又跑了。　　村里人知道白屿的厨艺好，特地请了他来给帮手，白屿自是不推辞的。　　今儿这一场坝子宴也算是今年的丰收宴，虽说稻子是抢收起来的，比以往早了十天，但收成不差，自也是让人欢喜的很，借着酬谢粮丰村的人，这场坝子宴也办的格外阔绰些。　　既是农家宴席便讲究就地取材。　　菜式三蒸九扣，荤素都有，寓意丰收有余。　　今儿席面分四冷碟、八大扣碗硬菜、四道时蔬小炒，另特意添了两道甜点给娃崽们。　　一锅大汤熬煮的是大棒骨萝卜汤。　　萝卜是农户自家院儿里的食材，现拔起来的。　　菜样也是各家凑出来的，虽不是山珍海味，但却是浓浓的人间烟火气。　　头道冷荤凉菜就是白屿做的，这算是很大的脸面了，在乡野中，这是待客头菜。　　卤猪耳片切成薄片后拌上蒜汁，红油辣子，撒上芹菜叶，一把芝麻，里面还搁了油酥花生，酱油醇香夹着香醋的酸，白沙糖一撒，更是鲜美。　　只这么一吃，所有人便赞不绝口，江哥儿吃的嘴角沾满了红油悄悄问白屿：“你拌的菜咋这么香呢。”　　白屿笑了笑，俯耳道：“油辣子香，菜自然就香了，我调红油用的葱油，里面另搁了白芷，丁香，八角等，怎么能不香呢。”　　程川远只尝了一嘴就知道是自家夫郎做的菜了，远远儿的穿过来来往往的人中，与白屿视线交汇，甜蜜浓意。　　白屿另还做了盐水卤鸭，也是咸香下酒。　　随后便是谭二嫂子家里做的熏鸡，家养土鸡熏透后直接剁成大块儿装盘上桌，不同与酒楼里切片摆盘，乡下人哪讲那些排面，解了馋才是真。　　云夫郎虽说一开始只打算给五块儿豆腐的，但觉着终归拿不出手了些，不如人家有脸面，最后送来的是一大盆卤水老豆腐，石磨出来的豆腐点了卤水后再卤入味，配上青椒辣子蘸碟也算是独一份了。　　江哥儿家给的五花肉做成了虎皮扣肉，也就是农家常说的咸烧白，江哥儿怕自己厨艺不好，肉片下面垫的梅干菜还是特地去找白屿要的，是昨儿年冬天他们一块儿去河滩上挖的野腊菜做的。　　五花肉煮后炸至皮皱，切片垫咸菜干蒸，肥油浸透腌菜，肥而不腻，庄户大席必备的硬菜，也算是江哥儿家富裕家底的证明。　　五娘子家出的菜是粉蒸排骨，用今年刚新收的大米磨成粗粉后，裹上鲜排骨在下面儿垫上红薯块一起上笼蒸，肉香裹米香，只不过每人想多吃一块儿排骨定是不够的，但垫的红薯还是能管饱。　　莺娘子家这回也是大方，酥肉丸子大碗，五花肉裹面糊炸金黄，搭上一些鲜嫩的手工肉圆，下面垫的是黄花菜和木耳，木耳是白屿家给的，最后浇上肉汤，老少皆宜。　　红烧鲤鱼是守耕家做的，鲤鱼还是去山秀村的叶家池塘里买的，一条便有七八斤重，鱼皮炸酥脆金黄后浇上芡汁儿。　　谷家又端来了红烧兔块儿，谭大嫂嫂家相公去田里捉的鳝鱼。　　另还有新土豆烧秋豆角，清炒山野蕹菜，青椒炒鸡蛋，还有娃崽们最爱的红枣糯米饭，和糖藕。　　一顿饭吃的叫人是嘴角沾油，筷子停不住，汉子们更是一坛坛烧刀子喝的豪爽，今儿的云雾村是丰收热闹的一天！　　饭罢，正好赶上晚霞落日，趁着这个好时候便升起来篝火，火星飘扬，在场的人围成一圈儿唱起了民间的小调。　　芒种来时水满塘哟——　　嗨哟啰咚！　　家家户户插青秧哟——　　嗨哟啰咚！　　早插禾苗多打谷哟——　　岁岁满仓粮！　　　　洪水留下来的泥浆得清理，淤泥正好能填进田里，少不得云雾村许多人家就又要耕田犁地了。　　夏收后又得紧赶着种下另一季的粮食，大多数人户喜欢种些冬小麦，产量虽不如水稻高，但也是细粮，也有人家种土豆的，觉着量大管饱，还有种黄豆的，方便拿去镇上卖。　　白屿坐在堂屋里心疼起之前插的那些秧苗儿，被洪水全糟蹋了，幸好还有余存，仅够刚插完田的，地里的红薯豆子提前收了，产量很是不错，能再卖些红薯豆子。　　程川远赶上牛要去犁田了，踩着草鞋站在院儿里道：“这淤泥翻进地里也好，等这一季稻子收了，冬歇的时候，在地里种上紫云英好养地。”　　两个人说着话儿出门了，今日的云雾村田地里扎满了人，挥锄头的，挑箩筐的，这洪涝一过，反倒是叫人更加珍惜现下这安稳日子了。　　白屿背着箩筐是去打猪草的，他负责割满背篓，等程川远收工的时候再叫牛拉回来，遇上了同样去打草的婶子夫郎们，大家打着招呼说起话儿来。　　李金凤道：“听说没，咱们的老村长回来了！”　　“哎呦，他总算回来了，还以为他不要咱们村儿了呢。”有夫郎弯酸起他来。　　林二嫂子伸了脖子问：“他家儿子考的如何了”　　李金凤摇头：“谁晓得呢，不过郑二爹早上放羊时瞧见他回来，那脸又黑又拉的老长，怕是没戏。”　　“要我说，他家儿子就不是读书那块儿料，何必非要这么折腾呢，人会读书的早就考中了，哎，听说菜坝村出了一个举子！”五娘子道。　　白屿背着背篓在一旁听着，自是知道她们说的人就是赵众德。　　李金凤呀了一声：“举子啊！我的娘嘞，那是要做大官儿的！我就是秀才也没见过一两个，以后得叫人老爷吧。”　　“所以这姚世安折腾什么呢，他儿子连个秀才都不是。”　　“人这是望儿成龙呢。”林二嫂子捂嘴笑。　　众人说了会儿话，见白屿在边上始终没开口，五娘子便问道：“屿哥儿，你家的地犁的怎样了”　　白屿抬眼笑道：“今日应当就能犁完。”　　五娘子忙道：“否帮着犁犁我家的，价钱还是按春犁来算。”　　白屿想了想，还是得回去问过程川远才是，便回道：“地里的事儿我拿不了主意，等今日回去后再给嫂嫂你回话。”　　“成，这田被淹过后，淤泥堆得老厚，重新犁一犁也好，就是村里只那么几头牛，得排着来呢。”五娘子道。　　她这一说，其他人估摸了一下，觉着是请牛犁地划算些，于是纷纷都问起了白屿家能不能帮着犁地，人户一多，白屿觉得这买卖倒也成。　　晚上回家后，就将这事儿给程川远说了说，程川远吃着煮熟的软豇豆，盘算了一下：“横竖也能空出几天来，给人犁犁地倒也能赚一笔。”　　给人犁地是个苦累的差事，但一亩能收二十文，这么算下来，也是一笔不小的费用。　　白屿端着碗笑道：“所以有牛才好呢，能犁地，能给自家拉货拉人，农忙时节还能赚银钱，以后我们家再买头毛驴就更好了！”　　次日，程川远便给人犁地去了，上回家里蒸的米糕已经吃完了，洪灾的时候白屿还带去了山坡分给了娃崽们吃，他今日打算再做一些。　　正在蒸呢，谷三娘子就又上门来了，笑道：“今儿是来找屿哥儿你替我做些米糕的。”　　白屿伸手又摘了一根藤架上的黄瓜，提着篮子从菜园儿里走出来，问道：“婶婶要米糕做什么”说罢就递过来一根黄瓜。　　谷三娘子接过后咬了一口，回道：“哎呦，上回呀，在你家你给了我几块儿，我拿回家去了，正好我娘家姐姐在，她尝了呀，觉着是真不错，便叫我这回来向你订些，她家起屋子呢，等到上房梁那天好拿来打发客人。”　　白屿点点头：“原来是这样，那婶婶想订多少”　　谷三娘子竖了三根手指：“三百块儿，一块儿五文如何”　　白屿一口应了：“行，那就多谢婶婶给我介绍买卖了，要什么口味儿的”　　“就上回那做的薄荷荷叶就好。”　　说罢，谷三娘子先付了三百文的定钱，后日给送过去就成。　　其实米糕这东西做起来还是不费什么功夫，白屿提前将米都泡进缸子里，用石磨慢慢磨着米浆就是。　　正在屋里的时候，就有村信人上门了，站在院门儿口喊道：“程夫郎可在家”　　白屿擦着手站到堂屋门口，回道：“小哥是来传信儿的么”　　村信人连忙应道：“是了是了，镇上的赵家托我来给你报信，叫你家后日去镇上吃酒，说是赵先生回来了。”　　白屿呀了一声，高兴道：“赵二婶子说的么，原来是赵先生回来了！成，我知道了，劳烦你了。”　　村信人报完信也没走，站在院门儿口掬着手，有些不好意思道：“能否向程夫郎讨杯水喝，这天气实在是太热了些，我这嗓子都渴的快冒烟了。”

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