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“小的卖么,我拿回去炸面鱼儿,家里娃崽多,这样才好分。” 鱼摊的生意一下就忙的顾不过来了,村里的人越来越多,甚至还有别村的听见了消息抄着近路来买鱼。 这段时间杀猪匠没来过,村里买不到猪肉,家家户户吃了好一段时间的腌肉了,如今有鲜鱼卖也算个抢手货了。 江哥儿和白屿一人收钱一人称鱼,倒也是井井有条。 最后剩下了些鲤鱼,白屿便收了摊,和江哥儿一人分了三四条,这般高的价钱,他是舍不得留着回家做腌鱼的,只是拿几条去送送人呢。 两个人拖着箩筐回了江哥儿家,在堂屋里将钱袋子倒了出来,开始平分今日卖鱼的钱。 不数不知道一数吓一跳,快一千六百文了,大大小小的鱼加在一块儿竟卖了这般多的钱。 白屿分了将近八百文,钱袋子都快装不下了,江哥儿便用碎银子跟他换了几百文。 “家里最近缺钱的紧,没曾想这银钱自己就来了,算是解了燃眉之急。”白屿小心的将钱袋子揣好,庆幸道。 江哥儿给他倒了一碗热茶:“这就叫天无绝人之路。” 分完了钱,江哥儿留他在家用晚饭,白屿拖着自家箩筐笑道:“今日得了鲜鱼,我赶着回去炖鱼汤呢,正好家里还剩有半块儿豆腐。” 江哥儿回道:“我家口重,不爱吃清汤寡水的,今晚要做藿香酸菜鱼,那我就不留你了。” 从江哥儿家出来,白屿便踩着薄雪往家走,巷子里已然传来了鱼汤的香味,念着今晚有鱼汤喝,脚步愈发快了。 回家后白屿将剩下的几尾鱼冻在院子的缸里,便紧赶着去剖鱼了,选了条小的,去鳞抠腮,切成薄薄的鱼片,砂锅的水咕咕滚起来。 先将鱼头,鱼排放下去煮,丢入一撮细姜丝,小火炖煮着,白屿坐在土灶旁缝着皮靴,这靴子费了不少功夫,如今可总算是做好了。 牛皮厚底里面缝了棉层,这样好的鞋子,不说在铺子里要值多少钱一双,便是拿到当铺里去,也是能抵些银钱回来的。 黑心肝闻着香味了,乖乖的趴在土灶边上,等着今晚捞上一口汤喝。 太阳彻底落到了山后,夜雾从山顶降了下来,又下雪了。 白屿站在院儿前等着程川远回家,可别晚了才是,若是等雪下大了,更不好走。 等了约一盏茶功夫,就瞧见前方出现了一道黑影,白屿嘴角忍不住扬起来,笑道:“可是回来了!瞧着雪越下越大了!” 程川远肩头上全是雪,白屿伸手替他抚了抚雪:“天儿太冷了,快进屋吧。” 程川远一身的寒意,不敢碰自己夫郎,怕过了冷气,紧跟在白屿身后回了院儿。 灶房里的土灶上,鱼汤已经煲成了奶白色,鲜香味充斥着整个屋子,程川远吸了吸鼻子,先说了句:“喝了鱼汤今晚睡觉都暖和。” 白屿连忙给人打了热水过来,让他先洗脸洗手,莫要生出冻疮来,长那东西最难受了,手指肿的跟萝卜似得,皮肤也要开裂,遇到天暖和些的时候,或是晚上在被窝里睡觉,冻疮就要发痒,钻心的痒,越挠就越容易开裂流脓。 他小时候是经常长冻疮的,也不敢挠,只能自个儿去寻些偏方给自己敷一敷,用过苦楝子捣碎,也用萝卜生姜擦过,最后是村长娘子见他十根手指头肿的跟萝卜般粗连弯都没法弯了,才去寻了些柚子皮煮水加盐给他治。 不曾想后面竟真的好了,到了夏天的时候,又让他去寻些芝麻花搓手,这些年手已经没有长过冻疮了。 程川远洗了手又洗了脸,才坐到土灶边上去烤火,白屿拿了今日去老中医那儿开的创伤药来。 撸起程川远的袖子,解开上面的布巾,见伤口已经开始结痂并没有再裂开,白屿才放下心来,用手指蘸了药膏仔细的沿着伤口涂抹。 “猜猜今日我们卖了多少鱼钱”白屿扑闪着眼睛看他。 提起银钱自家夫郎就像个小财迷,程川远自然是配合他,猜了个数。 白屿摇摇头,挑了挑眉,蘸着药膏的手比了一个八:“八钱,咱家可算又有一两多银钱的家底了!” “夫郎厉害!”程川远大声夸赞道,随即凑过去亲了人一口,白屿的脸白白嫩嫩的,跟块儿豆腐似的嫩。 程川远不饶他,搂着人还要亲:“我再亲口,感情跟吃豆腐似的!” 白屿伸手去捂他的嘴,胡闹的笑道:“还得归功于相公你送的擦脸膏呢,摸着滋润不说,还白皮肤的,果然是好东西。” 村里人不少到了冬天脸都被寒风吹红吹裂了,大多数人家就抹点猪油香油的,白屿抹着擦脸膏,整个人香喷喷的不说,脸也是白白嫩嫩的,江哥儿还央着他说偷偷用了什么方子呢。 两个人胡闹打趣了一会儿,鱼汤熬的差不多了,薄如蝉翼的鱼片放进锅里翻滚几下,再下入豆腐块,一锅奶白的鱼汤便上桌了。 本想着炸豆腐渣丸子吃的,但今晚已有鱼汤喝,白屿便留着改日吃,天冷有个好处,便是吃食都能随意往后放,不用想着发腐变味。 另还炒了一盘笋丝,加了刚腌好的萝卜干一块儿炒的,又撒了蒜苗叶。 两人先盛上一碗鱼汤,热汤下肚实在是香极了,肚子开始,慢慢的四肢也变得暖和。 热气氤氲,油灯下白屿和程川远享用着简单又美味的农家晚饭,黑心肝趴在地上,也得了一碗鱼汤泡饭,一半的鱼头也归了它。 昨晚白屿就瞧过小麦芽已经发了手指那般长一截了,这次他发的多,发了两竹匾,能紧跟着做上两回。 窖里的红薯也只够这两回了,白屿盘算着约摸卖完这两回便能攒够二两银子。 家里若是连二两银子都没有,是让人心里没个着落的,年关将近,寒冬腊月,若是遇见什么事儿,二两银子足够应急,这是一个农家该有的最低存银。 天不亮烙了饼给程川远带走后,白屿便紧着做红薯米糖,糖味一飘,上回的娃崽们又来守门了,只不过人虽小也不是次次都来白吃嘴的。 给白屿提了筐小溪螺来,白屿瞧着不过手指头大的螺欢喜道:“这冰冻时节了,竟还能摸到螺!” 墩子摸着脑袋,不好意思道:“山后面有条小沟,里面是山上流的泉,还没冻上,我们就给屿小嬷你摸了一筐。” 小井子还眼巴巴的看着白屿问:“小嬷,你喜欢么” 白屿伸手摸了摸他们的头:“喜欢!这时节能嗦上口螺可新鲜,小嬷多谢你们了,快进来,今儿还给你们米糖吃!” 领着娃崽们进了灶房,白屿一人又给了一大块儿,刚做好的米糖脆甜的紧,每个娃崽可算是饱了口福,满意的走了。 白屿赶在晌午前背着一竹篓的米花糖去镇上了,不忘拎上两条鱼。 到驿站的时候,蒋殷正从客房出来,瞧见了白屿,连忙打招呼道:“屿哥儿今日可算来了,昨儿个都有客官在问你咧,说小哥儿做的米糖又脆又香,在路上吃着也方便,托我问问你还来卖么。” 白屿摸着肩上的麻绳回道:“做这个得发小麦芽不说,准备也费功夫,得要个一两天,我今儿赶紧又做了一背篓来。” 蒋殷高兴道:“定是好卖!我给你搬桌子去。” 说完便收了手里的抹布给白屿张罗起来,等米糖都摆好了,白屿将草绳串起的两条鱼递给蒋殷。 “这是鲜鱼,你川远哥自个儿捉的,拿给蒋弟你尝尝鲜。” 蒋殷可不要,忙道:“屿哥儿你快提回去,帮你在这儿摆摊子全是我该的,你我既是一家人了,这些事自是不要这般生分客气,还拿鱼来做甚么!” 白屿不收手,笑着道:“不为其他,只是提来让你尝尝鲜鱼的。” “那我也不要,驿站管伙食呢,我成日在这里吃的也不差,天的就有荤腥,呐还缺这口鱼,这冰天雪地时节,弄条鲜鱼不容易,拿去镇上卖也要值几十个铜板的。”蒋殷心疼自己的哥哥嫂嫂,不愿收这鱼。 白屿小声道:“你不要也罢,但我在这里摆摊子驿站其他人也瞧见了,横竖我送了这鱼你拿去招待大家吃顿也是好的,免得连累了你欠人情。” 蒋殷听了这话才略有思忖,白屿便趁机将鱼塞进了他的手里。 “川远哥娶了你真是好福气,人情世故通达,想的比我还周全,行,这鱼我就收下了,拿去后厨叫人做了招待大家吃。”蒋殷无奈一笑。 米糖摊子刚摊开,便有驿站来往的客官来问了,有的是上回吃过的,白屿回道:“还是上回那价。” 人便大方的要了十块儿,给了一串的铜板来。 渐渐的人也围多了,白屿竟有些忙不过来,还是蒋殷赶紧着来帮忙。 不到半晌的功夫,便买的差不多了,有晚了一步的客人来问,白屿只道:“隔天还来一回。” 窖里的红薯只够着做一回的了,赚钱虽重要,粮食也不能全拿来做了这。
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