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&ldo;行,你先电话联系,我吃完饭就去餐厅那边,更详细的我和谭叔聊。&rdo; &ldo;嗯。&rdo; 何师傅打电话去了,谭越一只手端着餐盘,一手拿着大勺,给自己打饭。 明明随便他想要多少就可以打多少,但他打的数量不多。 再好吃的东西,天天吃都吃腻了。 谭越现在想吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,反正只要不是鱼肉就行。 而且科学证明,鱼肉高蛋白但缺少油脂,那是人类身体里必不可缺的营养。 所以最近谭越都让谭叔单独给员工做份员工餐,用其他的肉类做菜。 新来的员工还逮着鱼肉吃,但老员工都不怎么碰鱼了。 谭越今天来的晚,忘记让他们给自己留一份,所以只能吃大鱼餐。 鱼肉夹进嘴里,依旧很好吃,谭越不知不觉吃的干干净净,意犹未尽地还想再去盛上一碗的时候,又用理智克制住了自己。 他将碗筷放进回收池里,没走,留下帮忙搬东西。 既然说了晚上在餐厅那边试营业,这些东西就要都搬走了。 东西可不少,但好在人多,每人来回个四五趟,应该就能搬全。 谭越将打包成盒的厨具放在电动车的车斗里,拧动车本来都打算走了,一转头发现许荔又在钓大鱼。 但这次因为有了地桩的原因,他省力了太多,单手扶着还有空左看右看。 视线不知道怎么的,和谭越对上,对着谭越兴奋的挥手。 谭越见不用再担心他掉进水里,就也只是招呼一声,拧动油门,滑走了。 路上还在分神地想,许荔的好运气要持续到什么时候?不会这三天的运气都这么好吧? 谭越倒不是觉得许荔钓鱼钓多了。 正好相反。 许荔一个人拉高了钓场将近10的收益,这种顾客哪里找,他恨不得他一直钓下去别走。 但这个buff给的太显眼了,许荔不到一天时间钓了六条大鱼,另外还有一条鱼王级的大鱼,这耀眼的成绩已经在钓鱼佬中间传开。 不患寡而患不均啊。 钓鱼佬为了钓鱼,能不吃不喝不睡,跳进水里抢鱼竿,这要是确定许荔的鱼运那么好,怕不是都要把人切片研究? 谭越就这样胡思乱想的,穿过睡的人山人海的草坪,最后来到了餐厅。 餐厅这边户外的桌椅上,也趴了不少客人在睡觉。 钓场的&ldo;好睡效果&rdo;一如既往地稳定。 谭越抱着厨具进了厨房。 大小两个餐厅都灯火通明的,里面有人在忙。 谭叔和黄曼果各带一个团队,都在为明天餐厅开业做准备。 黄曼果这边就不说了,巴陵全鱼宴菜品复杂,有不少需要火候的菜品,今天都要备齐了。 谭叔那边也一样。 除了食堂饭菜,他们也要负责二楼的江湖菜,各种重口味的菜品,光是辣椒就要按百斤为单位算。 这些辣椒要剪段,要清洗泡水再晾干。 还有蒜,都得一篮篮的提前剥好。 谭越找到忙着指挥搬家的谭叔,叫住他问:&ldo;谭叔,何师傅给你打电话,都知道了吧?&rdo; 谭叔停下手上工作:&ldo;知道,晚上就在餐厅这边开火,在这边试营业对吧? 可以的,倒是省些事,不然大晚上的搬家,大家忙着不知道几点才能回去,明天还要早起有的忙呢。 现在这安排就挺好,中午都搬过来,晚餐后再查缺补漏,明天正式营业就不会手忙脚乱。&rdo; 谭越见谭叔和自己说话,还不忘记指挥学徒干活儿,他也就不再多说,只是说道:&ldo;那行,我跟着大家去把东西搬了,您就别走动了,留在这里主持大局。&rdo; 谭叔点头,又拉住他问:&ldo;小六儿出门了?我看他开车走了。&rdo; &ldo;对,去省里办点事,您有什么事吗?给他打电话就是了。&rdo; 谭叔说:&ldo;我能有什么事,干活的时候缺了他可惜,他一个人能顶仨。&rdo; 谭越笑:&ldo;没事,我多走三趟,六哥的活儿我帮他干了。&rdo; 谭叔笑着摇头,挥挥手,让他走了。 谭越一个中午都在干活。 来来回回自己都不知道搬了几趟,车轮子都要冒烟了。 等着快四点的时候,才终于忙完。 他累的手脚发软,坐在餐厅的餐桌前,一口口喝着矿泉水。 本来这会儿该准备晚餐了,但大家都很累了,谭叔就安排大家休息一会儿再干活。 还给大家端了熬好的绿豆汤,满满的一大盆端出来解渴消暑。 谭越喝了半碗,有点甜,就放下不喝了。 他觉得还是冰镇的矿泉水解渴。 就在大家昏昏欲睡,累的连玩手机都没劲的时候,一道突兀的声音响起。 &ldo;支付宝到账,六十万元整。&rdo; 一瞬间,二十多个毛茸茸的脑袋全部抬起来,看向谭越。 谭越一下精神了,迫不及待的拿出了手机,就给谭新柳去了个电话。 谭新柳言简意骇,知道他收到钱后,就说:&ldo;……我这边已经处理好了,现在就往回赶。&rdo; 谭越建议:&ldo;要不你今天在省城休息一晚上,别太累。&rdo; 谭新柳说:&ldo;明天餐厅开业,我今天晚上就要回去。&rdo; &ldo;我们下午已经把餐厅搬完了。&rdo; &ldo;好,但我还是要回去。&rdo; 谭越能说什么,只能叮嘱着开车小心,才挂了电话。 电话挂掉,他本来想联系郑老,再交流两句,也免得给人一种收到钱就翻脸不认人的感觉。 但这一回神,就看见一双双或者年轻,或者苍老的眼睛看着自己。 何师傅看着他笑:&ldo;大单到账啊,这是鱼钱结算?&rdo; 谭越又不能说,自己和六哥悄悄猫猫的背着大家赚外快,就点头:&ldo;对。一部分鱼钱到账了。&rdo; 何师傅又说:&ldo;我看你给小六儿打电话,他去省城了?&rdo; &ldo;呃,嗯是的。&rdo; 谭越不想话题再围着这笔钱,这件事打转,所以转口说道:&ldo;今天巨物池的审批下来了,以后我会在钓场里养真正的巨物。&rdo; &ldo;你是说巨骨舌鱼?湄公河巨鲤?&rdo;何师傅显然也做过攻略,&ldo;听说鳄雀鳝凶得很哦,是外来入侵物种,不但吃鱼,还伤人。&rdo; 有学徒就好奇的问:&ldo;开这种钓池的意义是什么?&rdo; 另外有学徒回答:&ldo;刺激呗,有钓鱼佬喜欢钓大鱼,巨骨舌鱼的体重可以达到200多斤呢,湄公河巨鲶更大,能有600斤!&rdo; &ldo;那要是像今天那个钓鱼佬,被大鱼拉进水里,会不会被分尸了?还是一口吞掉?&rdo; 学徒:&ldo;……&rdo; 何师傅:&ldo;……&rdo; 谭越:&ldo;……&rdo; 谭越只能说:&ldo;鳄雀鳝是远古鱼种,虽然肉食,但不吃人,也吃不下去。 再说,我没打算养鳄雀鳝,巨物池那边主要还是养巨骨舌鱼。&rdo; 这么说着,谭越看向坐在人群另外一边的谭叔说,&ldo;我提这件事,是因为我们餐厅要搞一个巨物餐厅,以制做售卖巨骨舌鱼为主,让客人吃到其他地方绝对吃不到的东西。&rdo; 大家一听,纷纷点头。 &ldo;那倒是,这辈子我活到现在,也就在网上见过巨骨舌鱼长什么样。&rdo; &ldo;巨骨舌鱼好吃吗?&rdo; &ldo;好吃,虽然我没吃过,但听别人说过,那鱼肉雪白,只有一根主刺,几乎没有小刺,味道鲜美好吃。&rdo; 有人甚至已经抓紧时间查看了资料,说:&ldo;巨骨舌鱼是亚马逊的传统食用鱼,大块厚肉,吃着很爽。&rdo; 有人直接照本宣科,念着手机里的文字:&ldo;鱼肉雪白厚实,脊背肉油脂足,嫩而紧实,有点像厚切鳕鱼,又有人说像淡味瘦肉,适合重调味。&rdo; 这么说完,念着的学徒抬头:&ldo;重调味啊,这不就是给我们江湖菜部门,专门准备的大鱼吗?&rdo; 谭越还在看谭叔。 谭叔明白了,点头:&ldo;回头鱼送过来,我研究研究。&rdo; &ldo;好。&rdo; 这是给谭叔的任务,同时也是给谭叔的好处。 独一无二的巨物餐厅,光是这份特殊性,就足以吸引老饕前来品尝。 同时谭家村老谭的名字,也可以因此打出去。 在他的钓场里,黄曼果的&ldo;巴陵全鱼宴&rdo;名头已经打出去了,这里面有黄曼果的努力,也有谭越的宣传。 明天餐厅开业,楼上两层的包间都已经预定到了半个月后,这对谭叔难免有些打击。 谭越把巨骨舌鱼给谭叔来研究,也是希望能帮他打响知名度,有自己独一无二的特色。
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