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上前拿走碗盘，趁势抚了下她的额间。　　手掌一触即离：“还好，未曾发烧。锦娘睡一会吧，我在这里。”　　蛋羹的量他控制得刚好，不会难以克化。　　刚吃好，就睡了，这是多么腐朽惬意的生活啊　　四下寂静无声，仆从都叫遣散了。　　药里或有助眠的成分，病气侵扰下的蓝锦不由自主，真就应声陷入了黑沉梦乡。　　萧仁禹看着蓝锦苍白的小脸，瘦出了尖角的下巴尤为明显。　　平时一贯雷厉风行的机敏娘子，此刻安静地窝在那里，更叫人心生怜惜。　　锦娘还是太辛苦了些。　　蓝锦做了一个绵长的梦。　　这梦一开始是美的。　　她把才貌双全的萧探花拐回了现代，正要摸他的小手。　　最好再看一看衣衫底下有没有腹肌。　　突然狂风大作，转瞬来到一片波涛汹涌的海。　　头上是黑沉的云，脚下是灰蓝浪潮上的小舟。　　一个跟她长得一模一样的女娘，身着襦裙，泪眼婆娑，水袖渐长：　　“蓝锦，你抢了我的外祖母，占了我的瑾郎。你还我命来”　　蓝锦一个激灵吓醒了。　　薄纱后的女娘骤然坐起，冷不丁叫安静看书的萧仁禹惊了一跳。　　“可是有什么不舒服？”　　萧仁禹伸出手，探一探她的额头。　　蓝锦捂着自己心口，呆呆地听自己的心跳。　　萧仁禹柔声道：“做噩梦了？锦娘别怕，你应是起热了。”　　他再传医官，又派人安抚被惊动的两位长辈。　　如是折腾到了黄昏，蓝锦再次幽幽醒转，才觉精神头回来了一些。　　灶上的鸡汤是一直温着的，萧仁禹端给她。　　炖鸡的时候去了皮，没有过多的油脂。　　蓝锦咂摸着只有一点肉鲜味的鸡汤，无限遗憾：“唉，还是烤鸭好吃。”　　“刚出炉的，红褐油亮。拿着薄薄一层荷叶面饼。香甜的葱白批成了细丝，爽口的黄瓜条。两三块片好的鸭子。皮酥，油香，肉嫩，皮肉缀连不断。”　　“蘸了咸味打头，甜味托底的甜面酱。卷成一个细筒，一口塞进嘴里。嚼起来满口流汁，甜咸油润，各种滋味平衡得刚刚好，美味得很！”　　甜面酱不许太甜，发腻，粘连，那不行。　　葱白不可无味，得要甜脆水润，不许辣口。　　顶顶重要的是鸭子。　　“得选小眼白羽的白蒲鸭。油、高粱、面粉这些，拌成食料，硬塞到鸭嘴里。”　　“一日至少三回，如是养上两三个月，才能脂肥肉嫩。”　　各地都能做烤鸭。吹鼓了鸭身，也烤得酥黄油亮，打眼一看没甚区别。　　但非得是这样的填鸭，才能做出北京烤鸭的味道。费工费料又费时，成本高昂。　　鸭子越肥，越能体现师傅的手艺。　　只因烤鸭最要紧的，就是把皮肉之间的油脂层，烤得香润不腻。同时外皮不焦不糊，酥香盈口。　　不用填鸭，就没有最香美的油脂层。　　更有甚者，专门削去烤得失败的脂肪。空打“健康”旗号，实则大失其色。　　蓝锦越说越怅惘。何时才能吃上一回正儿八经的北京烤鸭啊！　　萧仁禹静听蓝锦大谈填鸭经，偶尔插一句：　　“蓝记的每道菜，都要锦娘耗费这样多心血吗？”　　蓝锦愣了一下：“也不是，是填鸭太麻烦。我都没敢试。”　　萧仁禹建议道：“锦娘的生意已经做得很好了，有时也不须事必躬亲。”　　“我也叫汝月和吴婶管了其他店呀。”　　“我是说，锦娘可以只做别人替不了的活。就像今日，盯宴席这样的事，交予旁人也没什么的。更何况，你还生着病。”　　蓝锦若有所思。　　夜幕四合，饶是两家再亲近，萧仁禹也不便待下去了。　　最后关头，蓝锦一把抓住他的衣角，小声道：　　“从前那个我，会唤你瑾郎吗？”　　“绝无可能。”　　作者有话说：　　我为烤鸭举大旗　　　　秋意渐浓，天高云淡，枫染绯红。　　偶有几只鸟雀驻足，带落几片黄叶。　　马车骨碌碌行过林间小道。　　蹄声哒哒，向着天都南郊大孤山上的普觉寺驶去。　　青石板的尽头，是一株缀了累累红果的山楂。　　黄与红交错，叫灰白的山门无端亲切了起来。　　蓝锦越过勤勉扫叶的小师父，满布枯荷的小池，寻到了常乐师太的静心堂。　　“叨扰师太。”蓝锦双手合十，恭谨问礼。　　常乐慈眉善目：“施主无须多礼，且请入座。”　　炉间煮了清茶，没有如时兴那般，搁了葱姜橘枣，连吃带喝，只是乡间清茶而已。　　“自家使炭烘的茶饼，施主可还习惯？”　　蓝锦仔细抿过，笑着点头。　　茶不过品了几口，两人便进入了正题。　　“此前给师太的信里提到的生意，师太可曾拿定了主意？”　　蓝锦搁下茶盏，语气也像周遭的檀香一般柔缓。　　“施主希望与我普觉寺的比丘尼联手，开一间安养产妇与新生婴孩的静月坊，这本是积德行善的好事。只是”　　常乐不能免俗地端详了一番面前的年轻女娘。　　这般年轻，只怕还是闺中扑蝶，不知世事的年岁。　　蓝锦笑眯眯地递与她一份蓝记的宣传册。　　上头详细写了三家酒楼的选址、客量，主推菜品的客人点评，甚至还有每月流水增速。　　“师太请看，我这三家酒楼，盈利逐月增加至少一成，若遇节庆，只有更多。”　　“师太鼓励寺里的师父们，游走于高门贵妇之间，讲经作文，刺绣医病。既造福信众，又能改善寺里的生活，我打心底里佩服。”　　“实不相瞒，蓝记确实是看上了普觉寺在天都贵妇间的口碑。不过，蓝记也是与您合作的大好人选。”　　常乐师太敛眉细思，也是出于一片真心：“往高门绣户行走，虽则师父们都问心无愧。可大张旗鼓地传到旁人耳中，只恐招来是非。”　　“小娘子身在闺阁，正值妙龄，还是不沾染为好啊。”　　蓝锦心下一片清明：“我知世人对‘三姑六婆’的污名。然君子自知，深宅女娘们因此身心愉悦，寺里经营也少了负担，如此还不够吗？”　　常乐念了句佛，还是摇头。　　蓝锦又拿出一份详尽的静月坊企划案，其上图文并茂，详述了三十日的安养流程。　　尤其是每日轮换的膳食，各不重样，还按照不同体质，分了备选套餐。　　这是蓝锦从上回生病时信口胡诌的病号餐里得到的启发。　　蓝锦娓娓道来：“各种职事的酬金，都写在上面了。蓝记名下的食店不需交税，我再额外给寺里两成利。”　　“先从天都贵人家的生意做起。若开得起来，每位产妇五十两银子。”　　“有了得利，再惠及贫家女娘。尤其是女婴，我还有个慈幼院，专为大公主的食饷司培养”　　常乐师太还沉浸在蓝锦大言不惭的“五十两”里，久久不能平静。　　平民百姓，一月花用五百文，便能活得体体面面了！　　蓝锦注意到了师太的吃惊，只觉有戏，语调更是高昂：　　“静月坊不止提供衣食住行的服务，要力图让产妇有度假之感。”　　“我们还会继续培育专业的女医，陪护既能为需要的女娘提供进项，又能纾解产妇的郁结，还能让人丁更康健”　　百倍的差价又如何？　　现代的月子中心，一月要价二十万，都是基础档位。　　需求都是被制造出来的。　　蓝锦不仅要做静月坊，还要把静月坊做成天都名店。　　叫那些高门大家长们，都以送家中产妇来此安养，作为社交场上的地位象征。　　至于从这些富户手中赚来的钱嘛　　啧啧，那用途可就多了。　　常乐师太坚决道：“小施主还是莫要沾染这些事了。若按照你的设想，这件事也不是一年半载能做成的。”　　蓝锦磨破了嘴皮子，仍旧不能说动师太一分一毫。　　她怏怏的，看着路边的蓬尾松鼠“咻”地一下蹿过，躲进落叶丛里不见动静。　　终究还是她太面嫩了吧！　　马车还未驶进朱雀大街，就迎面遇上了高头大马上的萧仁禹。　　他认出了蓝锦的马车，放缓马蹄，亦步亦趋地跟在车旁。　　“锦娘似有郁色？”　　“唉，别提了。”蓝锦以手支颐，斜倚窗棱，“我这不是在找别人替不了的活做嘛。碰上一位倔强的师太，无论如何也不愿跟我联手做生意。”　　萧仁禹颇感无奈。　　他提那句只是为了让她少忙些，谁知锦娘又在开疆拓土了。　　他心念一转，状似淡然地提议：“今日是我的生辰，锦娘可愿与我一同庆贺？”　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

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