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知青的厨艺自然称不上好,勉强对付完肚子。 一群人中,除了周静宜不打算写信,剩下的人都匆匆趴在桌前开始写家书。 林思齐将自己昨天写的孟家沟见闻又抄了一遍,沈丹青则是报了个平安,问候一声家里的情况。许国平关心了一下家中的弟妹。 只有韩援朝,铺开纸张后,在信里洋洋洒洒地写了一堆思想极为正确的语录,只在信末写下了今日砖瓦场的经历:“原来真有人天生神力!来到孟家沟,我才方知人外有人,天外有天。女儿时刻谨记父母教诲,定不会给你们丢脸!” 次日,温冬阳来收信时,韩援朝还紧张地叮嘱她:“大队长,信件是大家的隐私,是绝对不能偷偷拆开看的!” 韩援朝之所以这样谨慎,是因为她有个秘密:她爹名叫韩志刚。 韩援朝不了解韩志刚工作的具体情况,但也知道她爹在卫东公社当干部,在公社上小有名气。 韩援朝下乡时,主动要求到最艰苦的地方来,就是想凭借自己的双手干出成绩,跟家里人证明自己,所以不想暴露这件事。 收件人肯定不能写她爹,她娘的名字也不保险,于是,韩援朝特意填了她姥姥的名字。 信件的内容,她也仔细斟酌过,没写太多隐私的事情,但就怕万一有哪里疏漏,真能看出蛛丝马迹呢? 温冬阳见韩援朝把自己当贼一样防备,难免觉得有些好笑:“我保证不偷看。” 温冬阳确实没啥偷看别人隐私的想法,她去公社是有要紧事的。 先到邮电所送信。 然后她就去找公社生产组的干事,提交了今年队里副业记录表。 孟家沟目前的副业有三个,砖瓦组、养猪和玉米皮编织。 砖瓦组开办时间短,暂时还在为队里服务,没有额外的收入。目前有实际收益的,就是养猪和玉米皮编织。 前几日,公社下达的生猪收购任务也交付完了。多出来的猪,再用青贮饲料喂养一阵,快过年的时候,就可以留一部分宰杀给队里分肉,另一部分就能走公社的渠道售卖掉,给大伙分钱。 而玉米皮编织品,这一年来,都是交到公社的渠道统一出售。款项一直押在公社,每月能拿到一份销售单据,到年底,也就是现在这个时间段,再拿着全部的单据过来领钱。 温冬阳今天过来,不仅是交记录表,也是为了领取玉米皮编织的收益。 算算单据,今年的玉米皮收益十分可观。 玉米皮本身没啥成本,几乎只有人工成本。再除去一些公社销售的分成,最后净利润到手竟然还有730元! 公社干事接过单据,盖完章,笑着给了温冬阳一张结算凭证:“好了,你到时拿这个去信用社支取现金就行。” 虽然给各个生产队结玉米皮编织的款项要花一大笔钱,但今年,公社也因为这个项目,额外多了不少资金。 所以,此时干事看着温冬阳,真是咋看咋觉得顺眼。 温冬阳也笑着跟她道了声谢,走出公社,也没直接去信用社。 副业结款属于队里的公款,得跟队里的会计一起去信用社签字,才能取到钱。 不过,钱也不着急取。 温冬阳很快回到队里,召集社员们开会,宣布了玉米皮编织今年取得的好成绩。 社员们一听总收益,眼都直了:“啥?730块?比养猪挣得还多了!” 大伙都知道玉米皮争气,但没想到它这么争气啊!要知道,往年养猪挣的利润也不到500块。 当然,养猪不仅能分钱,还能分到肉,还能给队里提供粪肥。但就算把这些隐藏福利都换算成钱,玉米皮编织的盈利与之相比,也还是很可观啊! 立马就有人掰着手指头,开始算自己家里能分到多少钱了! 温冬阳静静站在台上,给社员们留出了兴奋的时间。等大伙高兴得差不多了,她才又开口道:“我想跟大家商量一件事!昨天我去接知青的时候,有几个生产队是开拖拉机去的,特别气派。我就找人问了一下,说是一台拖拉机能顶三四头牛,二三十个壮劳力,能耕地,还能搞运输!” “我就想,这次玉米皮赚的钱,咱们能不能留下一部分,攒一攒,今年再好好搞一下生产,争取来年也给咱们弄一辆拖拉机回来!” 社员们听了,面面相觑。 要说拖拉机,大伙都挺眼馋的。谁家在外头没几个亲戚,早就听说过那拖拉机有多厉害了。 但眼馋归眼馋,大家还真没敢想过,他们队也能跟拖拉机扯上关系! 孔水牛回忆了一下,低声对孟星灿说:“拖拉机,一台机子就得两千多,再配齐配件,估计得小三千打底。咱要攒钱买,估计得攒好一阵。” 孟星灿对拖拉机倒是有些了解:“虽然贵,但是也很值。买一台回来,它的柴油机能带动很多设备,到时候除了耕地,脱粒、磨面甚至排灌都能用上,相当于队里多了一台万能的机器。” 往常夏收秋收,要用到机器的地方,他们还得跟公社借。公社机子紧,各个生产队轮着用,每次都要等别人用完才能轮到他们。 要能有一台拖拉机,很多问题就迎刃而解。 社员们讨论了一会儿,觉得攒钱买拖拉机这事可行。 温冬阳让大家举手表决的时候,大半人也都投了同意票。 反正,玉米皮编织本就是今年的意外收入,大家本来只想用它来救急,没想着盈利居然这么可观。 就算留下一半攒着买拖拉机,大伙还是能分到不少钱,这还有啥不满足? 而且,买拖拉机也是为队里考虑。那些好处暂且不谈,就说有个买拖拉机的目标在前面吊着大伙也好,有目标才有动力不是? 为了拖拉机,今年大家都要好好干,等真买回来,就也能跟亲戚们好好炫耀一下了! 说完拖拉机的事,温冬阳又宣布了一个新计划:“最近农闲,砖瓦组没多少活干,玉米皮编织的成员也有人数限制,正好知青同志们也来了,需要参与劳动,我就想,再给咱们队添一个副业,正好干到开春。” 温冬阳琢磨的新副业,是制作红薯粉条。 技术上倒是没啥难的,队里有不少人都知道做法。往年队里没做,是因为红薯不多,勉强只够各家吃。做粉条又比较麻烦,只有个别人家心血来潮才会做一些。 今年,因为有温冬阳在,红薯选种得到了优化,且还种植了一些灵薯,红薯的产量也跟玉米一样迎来了大丰收,品质也格外优秀。 留了一部分作种薯,剩下的给各家分完后,还剩下一些,目前存在队里当储备粮。 但储备粮仓里,玉米小麦的份量已经够多了。相比之下,红薯没有这些主粮耐放,放久了会有坏掉的风险。 温冬阳就想着把这批红薯利用起来,做成粉条。 做好后,要是能找到渠道,就卖掉挣些外快,给拖拉机添砖加瓦,要是卖不出去,队里也能自己消化掉,最坏也不过是继续存着当储备粮。 红薯粉条要比红薯本体耐放多了,说来还更适合当储备粮呢。 温冬阳发话,社员们都没啥意见,做粉条也不需要准备太多东西,这个副业很快就在队里风风火火办了起来。 这次办副业跟往常有些许不同,不是以小组的形式工作,而是家家户户手头都分到了一些活,知青们也不例外。 孟星灿带着修理队做了简易的擦薯器和擦薯板,分发到负责磨薯的人家里去,要把红薯磨成细细的薯糊。 个别人家有小石磨,就直接用磨磨。 磨好后,交到另一拨人手里,把薯糊洗出淀粉,剩下的薯渣则是交给陈芳折她们养猪用。 淀粉处理好,再交给新的人员打芡,将熟芡加进淀粉里,反复揉成一种黏韧的粉团。 最后就是漏粉了。将粉团放在一个木制漏粉工具上不断拍打,粉条就从细孔里一根根漏下,掉进锅里煮。等熟化定型后再捞出来,过一遍冷水,就可以分成一束束挂在外面晾干了。 课余时间,知青们也分到了做粉条的活。 沈丹青负责磨薯糊。 他本来脑子里一直在想家里的事,眉间也染上了几分愁绪。但不知为何,磨着磨着,手上一直做些机械性的动作,脑子忽然就放空了,身上的郁气也渐渐散去许多。 磨完,看着手边的薯糊,沈丹青生出一些成就感,心头也难得有了几分轻松。 就这样吧,想太多也没有用,慢慢来。 林思齐和周静宜分到了洗淀粉的工作。 这活听着轻松,做起来却不容易。两人洗得手都酸了,盆中竟然只出了很少的淀粉,不禁有些垂头丧气。 但很快就又振作起来! “说起来,我还是第一次知道红薯也能做粉条呢。”周静宜不好意思道。 林思齐笑道:“我倒是知道一些,但纸上得来终觉浅,亲手做了一次后,才发现做粉条居然这么累,不过也很有趣。”她一边做,一边在心里打好了草稿,准备今晚就将这经历写进小本本。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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