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“他们家的牛油锅底绝了!” “重庆火锅?”韩缚危微微蹙眉,看向身边的江闻玉,他知道江闻玉其实挺能吃辣,而且似乎对重口味的食物有某种偏好,只是平时被他以“养生”为由严格控制着。 但重庆火锅的辣度…他有点担心江闻玉的肠胃。 江闻玉在听到“重庆火锅”时,眼睛几不可察地亮了一下,像被点亮的小星星,但他没说话,只是小口喝着奶茶,悄悄观察着韩缚危的反应。 许沐辞捕捉到江闻玉那一闪而过的期待,立刻帮腔: “闻玉哥,那家听说超赞的!而且可以点鸳鸯锅嘛!缚危哥你要是不能吃辣,可以吃清汤锅呀!”他朝江闻玉眨眨眼。 韩缚危将江闻玉那点细微的渴望尽收眼底,心里叹了口气。 算了,今天玩得这么开心,偶尔放纵一次应该没关系,他揉了揉江闻玉的头发,语气带着纵容: “想去?” 江闻玉看着他,轻轻点了点头,小声说: “嗯,想试试。” “好,那就去。”他干脆地答应,随即又补充,“但不能只吃辣锅,清汤也要吃,而且不能吃太多。” 这熟悉并带着管束意味的叮嘱,让江闻玉忍不住微微嘟了嘟嘴,但还是乖乖应道: “…知道了。” 许渡京看着韩缚危那副明明担心却还是妥协的样子,挑了挑眉,对许沐辞说: “看到没,学着点,什么叫‘有原则的纵容’。” 许沐辞吐了吐舌头: “你那是只有原则,没有纵容!” 说笑间,一行人离开了密室场馆,步行前往阿杰推荐的那家火锅店,夜晚的凉风吹散了密室里带来的些许压抑。 火锅店装修得很有市井烟火气,红彤彤的灯笼,木质的桌椅,空气中弥漫着令人食欲大动的麻辣鲜香。 他们被引到一个靠窗的圆桌坐下。服务员拿来菜单,许沐辞和阿杰立刻开始兴奋地点菜。 “牛油全红锅!必须的!”阿杰豪气干云。 “鸳鸯锅。”韩缚危的声音不容置疑地插入,他指着菜单上的鸳鸯锅选项, “一个牛油辣锅,一个菌菇清汤。”他看向江闻玉, “辣锅尝尝味道就行,主要吃清汤。” 江闻玉看着菜单上那诱人的红油锅底图片,抿了抿唇,没反驳。 许沐辞同情地看了江闻玉一眼,然后对服务员说: “那就鸳鸯锅吧!然后毛肚、黄喉、鸭肠、嫩牛肉、虾滑、贡菜…这些都要!” 点完锅底和荤菜,轮到素菜和小吃。韩缚危拿过菜单,熟练地勾选了几个: “山药、娃娃菜、炸豆皮。”这些都是比较适合清汤的。然后他看向江闻玉, “还想吃什么?” 江闻玉犹豫了一下,指了指菜单上的小酥肉和红糖糍粑:“…这个。” 韩缚危看了一眼,都是油炸甜食,他眉头微蹙,但在江闻玉带着点恳求的目光下,还是妥协地勾上了。 “小酥肉可以吃点,红糖糍粑太甜,只能尝一小块。” “缚危哥,你也管得太细了吧…”许沐辞忍不住吐槽,“闻玉哥又不是小朋友。” 韩缚危面不改色:“他胃不好。” 许渡京倒是很理解,对许沐辞说:“有人管着是福气,像你这种撒手没,不管着点能上天。” 许沐辞哼了一声,不说话了。 锅底和菜品很快上桌,那翻滚的红油锅底,散发着热烈的椒麻香气,上面漂浮着密密麻麻的花椒和辣椒,看着就让人头皮发麻。 旁边的菌菇汤底则显得清淡许多,乳白色的汤水翻滚着,散发出菌类特有的鲜香。 “来来来!开动!”阿杰率先拿起公筷,将一大盘毛肚下进了红锅里。 江闻玉看着那红彤彤的锅底,眼神里带着明显的渴望。 他拿起自己的油碟,小心地舀了一勺红锅的原汤,又加了点蒜泥、香油和香菜。 韩缚危看着他这动作,眉头就没松开过。 “少舀点辣汤。”他出声提醒,然后将自己调好的以生抽和香油为主的清淡油碟推到江闻玉面前,“用这个。” 江闻玉看了看那碟几乎没什么颜色的调料,又看了看自己面前那碟红油翻滚、香气扑鼻的蘸料,挣扎了一下,还是小声争取: “…就蘸一点点。” 那可怜兮兮的语气,让韩缚危心头一软,最终无奈地挥挥手: “好好好,就这一次。”他自己则老老实实地从清汤锅里捞菜,蘸着清淡的调料。 橙子今晚自己睡 很快,第一波菜熟了。阿杰热情地招呼大家:“毛肚好了!七上八下,最嫩的时候!” 江闻玉忍不住夹起一片在红锅里涮得恰到好处的毛肚,那毛肚挂着红亮的油汁,在灯光下诱人无比。 他小心地吹了吹,然后放入口中—— 麻辣鲜香的味道瞬间在味蕾上炸开,毛肚脆嫩弹牙,裹挟着牛油厚重的香气和辣椒花椒复合的刺激感,侵占了他的感官。 很好吃,但是也确实很辣。 江闻玉被辣得轻轻吸了口气,白皙的脸颊迅速漫上一层绯红,鼻尖也冒出了细密的汗珠,眼眶微微湿润,看起来格外惹人怜爱。 “慢点吃,喝点豆浆。” 韩缚危立刻将手边冰镇的豆浆推到他面前,眉头紧锁,看着他被辣到的样子,又是心疼又有点好笑, “说了很辣。” 江闻玉赶紧喝了一大口冰豆浆,冰凉清甜的口感暂时压下了舌尖的灼烧感。 他缓过劲来,眼睛却更亮了,小声说: “好吃。” 看着他明明被辣到却还是一副满足的样子,韩缚危心里那点不赞同也化为了无奈的笑意。 他从清汤锅里捞起几片嫩滑的牛肉和几块山药,放到江闻玉碗里: “吃点清汤的缓一缓,别光吃辣的。” 江闻玉看着碗里清淡的菜,又看了看翻滚的红锅,犹豫了一下,还是听话地先吃起了清汤锅的菜。 菌菇汤底炖煮出的食物,味道也很好,只是少了那份刺激的畅快。 许沐辞和许渡京那边则是另一种画风。 “哥!这个虾滑好了!快吃!”许沐辞眼疾手快地从红锅里捞起一个浮起的虾滑,直接塞到许渡京嘴边。 许渡京似乎早已习惯,张口接过,面不改色地吃下去,然后从清汤锅里捞起一颗虾滑放到许沐辞碗里: “别光顾着我,你自己也吃,小心烫。” “知道啦!”许沐辞笑嘻嘻地,又夹起一筷子鸭肠,在红锅里涮了涮,然后放到许渡京的油碟里,“这个鸭肠可脆了!” 许渡京看着碗里红油淋漓的鸭肠,叹了口气,但还是夹起来吃了,他显然比韩缚危更能吃辣,虽然额角也微微见汗,但神色如常。 “你看人家。”江闻玉看着许沐辞和许渡京自然的互动,忍不住小声对韩缚危说,语气里带着一点点羡慕,他也想那样无所顾忌地吃辣。 韩缚危顺着他的目光看去,正好看到许沐辞又给许渡京喂了一颗裹满辣椒面的牛肉丸。他收回视线,看着江闻玉那带着点小委屈和期待的眼神,心里一动。 他拿起公筷,在红锅里寻找了一下,夹起一片挂着少许红油的嫩牛肉,却没有放进江闻玉的碗里,而是直接递到了他嘴边。 “!!!”江闻玉愣住了,脸颊瞬间爆红,看着嘴边那片诱人的牛肉,又看了看桌上其他人,羞得恨不得找个地缝钻进去。 林小悠和叶涵也都看了过来,脸上带着善意的调侃笑容。 “吃吧。”韩缚危语气自然,仿佛这是再正常不过的事情。 江闻玉在他的注视下,耳根红得滴血,最终还是微微张开嘴,小心地接过了那片牛肉。 麻辣鲜嫩的口感在口中蔓延,但更让他心跳失序的,是韩缚危这突如其来的投喂举动。 “缚危哥,你这恩爱秀得,比红锅还辣眼睛啊!”阿杰笑着打趣。 韩缚危挑眉,非但不以为意,反而又夹起一块清汤锅里的炸豆皮,自然地放到江闻玉碗里。 江闻玉低着头,小口吃着豆皮,感觉脸上的热度久久不退。 接下来,韩缚危虽然依旧严格控制着江闻玉吃辣锅的频率和分量,但偶尔会主动从红锅里挑一些他认为不那么刺激的菜品,比如虾滑、午餐肉等,夹给江闻玉。 每次江闻玉想吃辣的时候,都会先用一种带着点恳求的眼神看向韩缚危,得到他微微颔首后,才敢小心翼翼地去红锅里捞一筷子。 这种互动,看得旁边几人忍俊不禁。 “我突然觉得,我这单身狗坐在这里好多余。”林小悠笑着摇头。 “同感。”叶涵附和道。 阿杰深有同感地点头:“早知道我也带个…唉,算了。” 江闻玉虽然被限制着,但也算是过了辣瘾,脸颊一直红扑扑的,不知道是辣的还是羞的。
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