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第164章（第1页）

萧老太太眨巴着睫毛，“还要吃！”

萧敬脸上笑意更深，“好。”

这边，孙淑英夹起一片喜沙肉，“妈，尝尝这个。”

萧老太太张嘴。

红红白白的肉片上覆盖着雪白的白糖和些许糯米，入口沁甜香糯。白糖和糯米下面，炸过的肉片再经过蒸制，有一种独特的焦软口感。

肉片上的肥肉晶莹油润，虽然瞧着略微肥腻了些，但吃起来没有半分肥腻之味，只有豆沙和肉交缠在一起的软糯香甜味，而这香甜味也不过于甜腻，是恰到好处的甜，让人吃了止不住分泌多巴胺的甜。

萧老太太皱皱巴巴的脸上荡漾开笑花，她咧嘴，“好吃，我还要！”

孙淑英喜不自胜，又给她喂了一片喜沙肉。接着孙淑英瞧了一下香喷喷的喜沙肉，她被勾起馋虫，夹起一片喜沙肉也想尝尝。

萧老太太瞬间将饭盒夺走，“是我的！都是我的！”她把香煎鳗鱼豆腐、喜沙肉和芙蓉鸡片全部抢到手里，“是我的，你们不许吃！”

她警惕地瞪萧敬和孙淑英，生怕他俩抢她的吃的。

孙淑英哭笑不得，“好，不吃，都是你的。”

萧老太太放下心来，埋头吃饭。

看着埋头专心吃饭的萧老太太，萧敬长期以来紧绷着的神经缓缓松弛，眉宇间长期以来沉淀着的愁意也渐渐消散。

他长长地松了一口气。母亲能主动吃饭就好。他欣慰的同时，也很惊讶。没想到如珠饭馆的饭菜居然能撬开她母亲的嘴。

如珠饭馆的菜有多好吃？他并不知晓。但大抵是很好吃的，虽然他不知其味，然而从色和香这两方面来说，如珠饭馆的菜的确是很不错。

面带感激地望了一眼如珠饭馆，萧敬转头默默盯着母亲吃饭。

母亲越吃越香，嘴角油汪汪的，脸上都是止不住的灿烂笑意，“好吃！”

萧敬笑了起来，笑着笑着，他的眼眶仿佛突然被火苗撩了一下，眼眶灼热起来。

四十多岁的人了，在母亲面前流眼泪，着实有些丢人。他连忙转开脸，悄悄擦掉眼角溢出来的温热液体。

他望着车窗外，车窗外的天空万里无云，天空蓝得很纯粹，十分清明澄澈，干净敞亮，似乎没有一丝杂质。

这样敞亮的天空仿佛落入他心间，他的心也跟着敞亮了起来。

作者有话说：

第二更~今天还吃香煎鳗鱼豆腐吸溜~求收藏求评论！让俺看看还有没有人在看〒_〒

◎菱角烧排骨◎

食客走到收银台前。扫码结账，结完帐，食客说：“对了，老板，后天就是中秋节了，你们店中秋节不会不营业吧？”

因为之前端午节如珠饭馆没营业，所以食客怕了，唯恐饭馆中秋节也不营业。

吴桂芳笑呵呵：“法定节日得放假休息。”

带着笑意的一句话却是那么的残忍无情，立时将食客的期待燃烧成灰烬。

“不是，中秋节放假的人多，来吃饭的人肯定也很多，你们不开门营业的话，多亏呀！”

吴桂芳心说他们饭馆平时生意已经很火爆了，也不缺中秋节那点流量。她面上仍然带着笑，“嗐，咱也得过节，也得好好休息休息。”

食客一脸失望，“唉，好吧，我原本还想着中秋节来这里过呢。”

夜晚回家后，袁如珠把中筋面粉小炒到微黄，盛出来凉备用，继而取出火腿。

火腿是她前两个月前新腌的，已经腌制好，可以吃了。她腌的火腿肌红脂白，香气浓郁，肉质细腻滋嫰，油润而不腻，质地极好。

吴桂芳拿起一块火腿，闻了闻，说：“多割一块火腿下来，明儿炒笋子吃。”

袁如珠一边给火腿去皮，一边说：“之前不是才吃过，又炒笋子吃？”

“这不是没吃过瘾嘛。”思及火腿炒笋子的味道，吴桂芳咽嗓子。珠珠腌的火腿咸鲜滋软，同清清脆脆的笋子炒在一起，非常下饭，她觉得她吃多少都不会吃腻。

“嗯，那我多割一块下来。”袁如珠给去了皮的火腿切片。火腿片上锅蒸。

二十分钟后，她盛出火腿，放凉切成丁，蜂蜜倒进火腿丁里，搅拌均匀。黏糊剔透的蜂蜜包裹渗透火腿后，她把火腿放到冰箱里冷藏。

火腿冷了一晚上，第二天，袁如珠取出火腿丁，她把糖、猪油、炒好的面粉和冷藏过的火腿丁搅拌到一起。

她将搅拌好的馅料捏成一个个圆球，再把圆球包进制作好的饼皮里。包好馅料的饼皮压成圆圆的小饼，放进烤箱里烤。

小秋抱住袁如珠的腿，仰头问：“姐姐，月饼什么时候才能烤好呀？”

“很快的。”

“喔。”小秋盯紧烤箱。

时间一到，袁如珠开箱取取月饼。烤得黄黄的云腿月饼一出烤箱，便散发出酥酥甜甜咸咸的香味。

她拿起一个月饼咬了一口。酥到掉渣的月饼层层裂开，饼皮和油酥一裂开，火腿馅儿就软融融地涌了出来。

火腿馅儿油香润口，咸中带甜，甜中带咸，质感十分细腻。一咀一嚼，阵阵火腿肉鲜味浓郁地覆盖过唇齿，霸道地占据口腔每一处，似乎永远也不会挪位一样的霸道。

袁如珠抿了抿齿间残留的香味，一转眼便看见小夏小秋吃的嘴边全是月饼渣渣。她失笑，“慢点吃，没人跟你们抢。”

吴桂芳和李长贵把装月饼的礼盒拎到灶屋，将月饼分装进礼盒里，系上红绸带。

系着红绸带，吴桂芳说：“其实也不用这么讲究，随便弄个袋子装一下就行了。”

袁如珠说：“讨个喜气嘛。”

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