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员工们迫不及待想要在电视上看到自己,吴桂芳也等得心焦,电视台还没通知珠珠节目播出的具体时间,只说快了。
到时候节目播出了,会有更多人知道他们家饭馆,饭馆生意会更好。袁如珠高兴的同时,心情又再次复杂起来。生意更好,珠珠就更累了。她垂目,忽而想到什么,神情滞住。
节目播出了,她姐姐吴月芬会不会看到?吴月芬到现在都还不知珠珠开了饭馆,并且饭馆很能挣钱。如果吴月芬知道现在的珠珠很出息很争气很能挣钱,会不会后悔当初对珠珠的抛弃?会不会来占珠珠的便宜?
吴桂芳嘴唇抿成一条直线。
“老板,你怎么了,脸色这么不好?”周莉端着碗走出来。
“没事儿。”吴桂芳扯出一个笑容,“对了,锅里还有炒苕藤藤儿吗?吃完了没?”
“就剩最后一点了,老板你快去吃。”
“好。”
周莉捧着碗,吃了一口碗里的炒苕藤藤儿。软脆酥甜的炒苕藤藤儿属实是好吃到了她的心巴上。老板这出神入化的手艺,连苕藤藤儿都能炒得这么香,她怀疑老板就是炒几根草都能好吃到爆。
她美滋滋地吃着炒苕藤藤儿,打算回去了也按照老板的做法炒苕藤藤儿。老板炒苕藤藤儿的时候放了芝麻油和黄油,她回去也这么炒了吃。
彼时,周家别墅里,林芳菲正在和富太太们一起喝下午茶。
“芳菲,你家荧荧呢?”冯太太捏着精致的茶杯,翘起兰花指问道。
听冯太太提及荧荧,林芳菲心口一刺,她说:“没在家,有事出去了。”
冯太太她们都还不知道荧荧已经去了杨家。也并不知荧荧并非她的亲生女儿。这件事她和丈夫瞒得很紧。当初把如珠接回来的时候,他们就已经做好了打算,准备对外公布如珠和荧荧是双胞胎姐妹,两个都是他们的亲生女儿。但他们还没对外公布此事,如珠就离家出走了。
冯太太继续问:“荧荧下学期就高三了吧?高三了,她又是学习又是练舞,忙得过来吗?”
“上高三了先注重学习吧,跳舞的事可以缓缓。”
“你家荧荧文化成绩好,艺术成绩也好,走高考和艺考都能取得好成绩的。”说到此,冯太太脸上露出些许艳羡来。林芳菲的女儿长相漂亮,成绩优秀,常年霸榜年级前一二名,竞赛奖项拿到手软,舞蹈奖项也拿到手软,真真是优秀到了极点。
而自己的女儿成绩差,品性乖张,成日里只知吃喝玩乐,活活一个败家女。
思及自己那个不省心的败家女儿,冯太太一时头疼起来,“我真是羡慕你能生出这样一个优秀的女儿来。我也不知我也前世是造了什么孽,居然生出来这么一个不听话的糟心玩意儿。”
冯太太的话原本是带着恭维的意思,然而她不知,她这番话不仅没讨好到林芳菲,反而在林芳菲心上插了几刀。
林芳菲垂下睫毛,情绪不辨。
荧荧非常优秀。可惜荧荧并非她生出来的。她生出来的那个孩子,肥胖平庸,沉默言,脾性很倔,一点也不听话。想到这里,她吐出一口浊气。
喝完下午茶,太太们陆续散去。六点,佣人叫林芳菲吃晚饭。林芳菲坐在餐桌前,吃了两口便没了兴致。
周既明:“怎么不吃了?”
“没胃口,”林芳菲嘴唇翕动,“也不知荧荧吃了饭没,她能习惯杨家吃的那些菜吗?说不定她又瘦了。”
刀叉切割着牛小排,周既明说:“你怎么不关心关心如珠吃饭了没有?”
“我关心有什么用,我看她在李家过得挺好的,一点也不想跟我们回来。”说到此事,林芳菲心里发堵。她望向窗外。马上就快要到处暑,处暑就该消热了,然而今天天气却反常得燥热,燥热得她心里更加发堵。
她再也吃不下去,放下刀叉径直回了房间。
“处暑,处,止也,暑气至此而止矣(月令七十二候集解)”,到了处暑,暑热之气就到了该结束的时候了。
俗话说得好:“处暑之秋,富贵不丢。”
中国人讲究民以食为天,不同的时节要吃不同的食品。处暑节气,清河地区讲究吃鱼,吃鱼进补,尤其适合处暑时节食用。
处暑节气该吃什么鱼?袁如珠私以为处暑时,吃黄花鱼最为进补,黄花鱼补中益气,润燥解乏,很适合处暑节气时食用。
黄花鱼怎么吃?
吴桂芳说:“炸了吃?小夏小秋爱吃炸鱼。”
李长贵说:“要不清蒸?清蒸黄花鱼很香。”
小夏说:“炸可以,红烧也可以!”
小秋说:“嗯嗯!”
“让我想想。”袁如珠托腮,随之脑中灵光一闪,“你们吃过黄花鱼粘卷子没有?”
吴桂芳:“黄花鱼粘卷子,这是啥菜?听都没听说过。”
“一道北方菜,很好吃。”
黄花鱼粘卷子,即炸得金黄的小黄花鱼上锅慢炖,炖鱼的同时在锅边上粘贴卷子。炖得酥软的小黄花鱼浸润着汤汁,吃起来极其软润鲜醇。而锅边粘的小卷子下半截渗透汤汁,入了味,一边被汤汁泡得绵软,一边被锅烤得酥脆,吃起来又绵又酥,爆炸好吃。
听了袁如珠对黄花鱼粘卷子这道菜的描述,小夏兴奋道:“那就吃这个!就做黄花鱼粘卷子吃!”他和小秋光听着袁如珠对这道菜的描述就已经馋得直流口水了。
……
袁如珠拿刀,在处理干净的小黄花鱼背上打刀。一般的鱼打刀都是斜打刀,但黄花鱼的肉质比较细嫩,斜打刀的话,鱼肉容易散碎。
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