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第19章（第2页）

“后来一代一代改进，就成现在这样了。”

陈颖指了指炕面：“咱们这炕，底下是土坯砌的烟道，上面铺的炕面砖，砖上面抹的泥，泥干了再铺席子。”

“今年夏天才扒了重盘的，新泥，新砖，保温最好。”

她说着，又喝了口酒，许斌举杯和她碰了一下。

“你们城里人可能不知道啥叫‘扒炕’。

这炕啊，烧久了烟道里会积灰，积多了烟就不畅，炕也就不热了。”

“所以隔个一两年，得把炕面扒开，把里面的灰掏干净，这叫‘扒灰’。

今年夏天刚扒过，所以现在烧起来特别热。”

许斌点点头：“难怪小熏一躺下就喊热，确实温度都快感上夏天了。”

“那可不。”

陈颖笑了：“炕头最热，她躺的那位置，离灶坑最近。”

“平时我和你姥姥睡炕梢，炕梢稍微凉快点。

她回来了，肯定让她睡炕头。”

她又给两人满上酒，明显喝开心了，整个人都放心下来了。

“你知道这炕为啥叫炕不？”

陈颖忽然问。

许斌摇头：“那就不知道了。”

“我也是听老人说的。

说是以前不叫炕，叫火地或者暖床。”

“后来有一年，一个关里的秀才来东北，看见这东西，问叫啥名。

主人说叫火地，那秀才说，这哪是地啊，这是床，但又是烧火的，干脆叫炕吧”

“炕字怎么写？

左边是火，右边是亢，火亢，就是火炕的意思。

传着传着，这名儿就定下来了。”

她自己也笑了：“也不知道真的假的，反正老人是这么传的。”

许斌听得津津有味，这些东西，平时确实接触不到。

陈颖又吃了口菜，接着说：“你再看这炕的构造，可有讲究了。”

“灶坑在屋里，点火烧柴，烟顺着烟道走，绕一圈再从烟囱出去。”

“这样热量全留在炕里了，一点不浪费。

冬天外头零下三十度，屋里炕上能到三十度，光着膀子都出汗。”

“那夏天呢？”

许斌问。

“夏天就不烧了呗。”

陈颖说，“夏天睡凉炕，铺层席子就行。”

“而且夏天灶坑也不点火，做饭都在外头小棚子里，有个专门的灶。

要不然屋里一烧火，热死了。”

陈颖说着，又指了指窗户：“你看那窗户，老式的都是双层玻璃。”

“以前哪有玻璃啊，都是糊纸，外面再钉一层塑胶布。

现在条件好了，都换成双层玻璃了，保暖效果好。”

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