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第28章（第2页）

回到屋里的时候，菜已经陆续在上桌了。

赵芳和几个年轻的少妇端着盘子来回走，一趟一趟的，院子里飘满了菜香。

主菜是一锅地道的朝鲜狗肉汤，一个大号的石锅端上来，红油翻滚着，汤面上飘着一层红亮的辣椒油，热气腾腾的，一看就够劲。

锅底下有个铁架子，架子上放着一个小酒精块，蓝色的火苗舔着锅底，汤一直在咕嘟咕嘟的冒泡。

带皮的排骨炖得绝对的软烂，肉从骨头上耷拉着，筷子一拨就能掉下来。

汤里还有大块的萝卜和土豆，炖得透透的，吸饱了汤汁。

另一道是牛肉大酱汤，石锅小一号，汤色深褐，酱香味浓郁。

牛肉切成了薄片，炖得很烂，入口即化的那种。

大酱的咸香和牛肉的鲜香混在一起，闻着就让人流口水。

汤里还有豆腐、西葫芦、香菇，都是切成小块的，炖得入味。

各种的小菜一碟碟的上了桌，凉拌桔梗，桔梗根撕成丝，拌上辣椒酱，脆生生的，辣中带甜。

辣白菜，白菜腌得发黄，辣椒抹得均匀，切成了小方块，酸辣开胃。

凉拌豆芽，豆芽焯过水，拌上蒜末和香油，清清爽爽的。

酱牛肉切成了薄片，码在盘子里，酱色深褐，肉纹清晰，旁边配了一碟蘸料。

东北经典蘸酱菜，黄瓜条、水萝卜、青椒段、生菜叶，配了一碗鸡蛋酱，整整齐齐的摆在一个大盘子里，绿的绿红的红，看着就新鲜。

小刘端着一盆米饭进来了，米饭蒸得软硬适中，粒粒分明，热气往上冒，带着米香。

阿强跟在他后面，手里提着两箱啤酒，搁在墙角。

小周和大军把炕桌支好，炕桌上摆了一套餐具，碗盘子筷子勺子，摆得整整齐齐。

江彤儿招呼许斌上炕：

“上去坐着，别在地上站着了。”

许斌脱了鞋，上了炕，盘腿坐在炕桌一头。

徐小曼坐他左边，江彤儿坐他右边，姚欣坐对面。

炕底下烧得热乎乎的，屁股底下暖暖的，很舒服。

地上那一桌也坐满了，员工八个人围着折叠桌坐了一圈，塑胶椅子咯吱咯吱响，大家挪来挪去的找舒服的姿势，最后都坐定了。

赵芳端着一个托盘进来，托盘上放着几碟小菜，放在炕桌上，又转身出去端别的。

江彤儿拿起那个坛子，解开塑胶布，拔掉塞子，一股酒香味从坛子里冒出来。

地瓜烧，自家酿的，酒液透明，看着跟白水一样，但那味道一闻就知道度数不低。

江彤儿先给许斌倒了一碗，碗是白瓷碗，不大，一碗能装二两多。

酒倒进去，透明的，在碗里晃了晃，挂壁很薄。

许斌端起碗闻了闻，酒味冲鼻子，带着一股地瓜的甜香，但不刺鼻。

抿了一口，入口有点辣，但不是很冲的那种辣，是慢慢的在嘴里散开的辣。

酒液滑过舌头，咽下去以后，喉咙里留下一股暖意，胃里热乎乎的。

回味有点甜，地瓜的甜味，很淡，但能尝出来。

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